第0179章 地道漁家(第2/2頁)

“對。”

敖沐陽道:“這樣你們去我嫂子家吧,我嫂子特別會做菜,什麽漁家菜她都會收拾,她那裏還有自己種植的農家菜,沒用農藥,連肥料用的都是農家肥。”

廖來喜來了興趣:“是嗎?那敢情好呀。”

敖沐陽將他們介紹給了宋秋敏,宋秋敏家簡陋,可是收拾的幹幹凈凈。

客人上門,宋秋敏有些懵:“陽子,咳咳,咳咳,嫂子沒做過這種生意,嫂子這廚藝能行嗎?”

敖沐陽道:“嫂子你別有壓力,你以為他們是為了山珍海味來的?不是,他們就是想吃純正的漁家菜,你平時怎麽做就給他們怎麽做。不過,你做的時候帶口罩,要講究衛生。”

他又進屋對廖來喜等人解釋:“我嫂子這裏不比飯店,菜的品種少,但都是當季菜,也都是自己種的菜,海鮮更是我們村裏人現捕撈上來的,行嗎?”

廖來喜身邊一個胖中年人操著外地口音說道:“這樣好呀,酒店我是吃夠了,就吃這樣的漁家菜,越地道越好。”

敖沐陽笑道:“這你放心,絕對地道!”

安排了廖來喜等人,敖沐陽親自下廚幫忙處理了黃鱔和泥鰍。

一行人買了不少,他拿出一些來現殺現做,剩下的則用泡沫箱裝了起來,他讓敖小牛去龍涎湖挖了湖泥放入箱子裏,這樣泥鰍和黃鱔可以活好幾天。

黃鱔湯、溜鱔片、醬燒黃鱔、黃鱔飯,泥鰍燉豆腐、泥鰍燒漁家腌菜、梅幹菜炒泥鰍、粉絲蒸泥鰍,他將這兩道菜玩出了花來。

宋秋敏催促道:“陽子這事給我行了,咳咳,你別麻煩了,你快出海吧。對了,嫂子這裏腌了些蘿蔔幹,你帶上點。”

敖沐陽笑道:“今天我做,你跟我好好學著,嫂子,以後再有這樣的客戶我都介紹過來,起碼能給你們賺出生活費來。”