第0140章 生活真諦(第2/2頁)

敖沐陽笑道:“人家女孩都喜歡城市的繁華,你卻喜歡這種鄉下生活,真是怪了。”

鹿執紫悠悠道:“等她們經歷了真正的繁華,就會想明白生活的真諦是什麽了。”

敖沐陽搖頭道:“我是個粗人,對我來說,生活的真諦就是幹活吃飯!”

他去廚房準備晚餐,先前他從鎮子買了綠豆澱粉,想到鹿執紫因為天熱沒胃口,他決定做個涼皮。

這個不難,用澱粉和清水按一比一的比例做出澱粉液,然後找個大圓盤,放上澱粉也左右前後晃盤,等澱粉液均勻地分布好了,他放進燒開水的鍋子裏,讓盤子漂在開水表面。

澱粉液逐漸凝固,變成半透明的蟬翼狀,這樣一張涼皮就做好了。

做了一些涼皮放到冰箱裏涼透,他又做了一份新的海鮮醬。

碼頭上有魷魚、湖裏有小銀魚、海裏有蛤蜊有鷹爪蝦也有梭子蟹,他出去轉了一圈弄到了一些新鮮海貨。

之前他做的海鮮醬這時候派上用場了,一點油爆鍋炒蔥姜蒜,然後放入海鮮醬炒小海貨,出鍋後倒入切好的涼皮上,這道菜完工。

夕陽落山,兩人一人一碗海鮮涼皮。

綠豆澱粉做出來的涼皮最是滑溜,而且它還有消暑去熱的功效。

敖沐陽吃了一筷子,涼皮加鮮美的蝦肉,滿口清香。

鹿執紫兩口入肚,胃口立馬被打開了,吸溜吸溜小口吃著那叫個開心。