第0021章 喝大酒

將軍逮回來的野兔足有五六斤,對於兔子來說,這重量一般,但對於野兔來說,這是一只大兔子了,長得很肥碩,拎在手裏沉甸甸的。

敖沐陽也笑了,他去給將軍洗了洗嘴巴,然後拌著羊奶粉給了它一碗狗糧,這是獎勵它帶回來的收獲。

靠山吃山、靠海吃海,龍頭村有山又有海,以前村裏人少的時候,生活的很滋潤,山上有野味有野菜,海裏有的是魚蝦蟹。

在敖沐陽小時候,他們還能經常在山裏抓個野雞、抓個野兔,帶回來改善生活。

但是,現在不管山還是海,環境都被破壞的厲害,野獸越來越少,魚蝦蟹也越來越少,山上野雞和野兔已經很罕見了,幾近滅絕。

看到將軍抓了只兔子回來,一行人嘖嘖稱奇:“今年我在山裏轉了它娘好幾圈,一個兔子沒逮著。”

“草它釀,我家狗養了一年半了,也一個兔子沒逮著。”

“將軍逮著常見,它以前沒人養,老往山裏鉆,去山裏找口嚼頭,這點它是有經驗了。”

本來敖沐陽準備上菜了,這只野兔送來不能不吃,他讓敖沐風回漁家樂去拿了個小烤爐,準備做個川味的手撕烤兔。

來到院子的有十多人,不光船上漁夫,還有幾個熟人,這樣一只兔子哪夠吃?還好敖沐風家的農家樂裏也有兔子,敖沐陽就買了一只。

手撕烤兔需要腌制,這一環節尤其重要,關乎烤兔的味道和口感。

敖沐陽拿出鹽、姜粉、花椒粉、十三香、雞精和醬油醋等,他快速做了醬料抹上去,道:“先慢慢吃著吧,這得等一會。”

眾人不著急:“等等,等等,等烤上兔子再開飯!”

太陽下山,萬星降臨。

鮮艷的星光從夜空撒下,點點滴滴五顏六色,閃爍之中其絢麗絕不是都市霓虹所能媲美。

隔著都市遠了,加上海風吹走汙染過的空氣,龍頭村當地的夜空格外靜謐,更是格外燦爛。

星空廣袤,如無邊無際的穹頂掛在上面,這裏的星空是3D的,大星小星錯落有致、紅光白光交相輝映。

如果有人站在山上,這時候其他人仰望他,會感覺他站在了群星之中!

徐徐海風吹走了白日的熱氣,涼爽的水汽輕拂而來,吹面不寒、恰好舒爽。

嗅著莞香樹的香氣,敖富貴的父親敖千茂喝了口涼茶道:“難怪羊子不願意拆了,這小屋住著挺得勁。”

“跟回到三四十年前了似的,對吧?”村裏的老人敖志兵叼著煙袋鍋笑道。

敖富貴道:“就是這燈瓦數太小了,羊子明天我給你換個大燈。”

敖沐陽笑道:“算了,這東西夠用就行,你上個金鹵燈和高壓鈉燈倒是亮,但是沒意思。”

敖富貴愣愣問道:“金啥燈和高壓啥燈是個啥球?”

聊著天,兔子腌制的差不多了,烤爐的炭火也燜的正好,紅彤彤的無煙碳閃爍著火光,風一吹有細碎的火星飄在空中。

火星如金星,海風如春風。

敖沐陽將兩個兔子夾好放了上去,宋秋敏說道:“我來抹油,你先去帶大家吃吧。”

這點他沒有客套,說道:“行,烤兔子三二一原則,刷三遍油,抹兩遍水,撒一遍料。”

敖小牛問道:“陽叔咋還要抹水?”

敖沐陽笑道:“這樣保持肉裏的水分,吃起來才嫩呀。”

他帶著敖小牛先上涼菜又上熱菜,敖富貴給大家倒酒,院子裏的氛圍熱鬧起來。

“呦呵,萬年青呀,我正饞這一口了。”

“羊子這魚凍做的好吃啊。”

“還有泡椒魚皮?哈,這是下酒好東西。”

“哎窩草,黃金鱔啊?這是下本錢了,溜鱔段加黃鱔湯,合起來得幾百塊錢的黃金鱔啊?”

敖沐陽問道:“現在黃金鱔這麽貴?”

“一斤一兩百塊,這是市場上,酒樓裏黃金鱔比它娘什麽澳洲龍蝦、帝王蟹還貴呢!”

敖沐陽拍拍敖富貴肩膀道:“那你幹啥不賣掉?”

敖富貴嘴裏咀嚼著魚皮道:“賣掉幹球?你這裏喝大酒,我拿過來你就多道菜,吃吃吃,這魚皮辣的一筆,香!”

他們這正開吃,將軍看向門口,有人推開門訕笑道:“哈,吃著咧?”

敖沐陽一看是村裏一個叫敖千耀的長輩,他兒子敖文昌和敖沐陽是同學,兩人是他們一輩唯二考上大學的,不過敖沐陽沒去讀。

看到敖千耀,敖志兵笑道:“你鼻子靈啊,順著香味過來的?”

敖千耀訕笑道:“這香味太霸道了,拿瓶酒過來跟你們一起坐坐。”

說著,他亮了亮手裏的一個酒瓶。

將軍看到他帶著酒來,就搖搖尾巴坐下了。

敖沐陽加了個凳子讓敖千耀坐下,後者說道:“其實我過來還有別的事,我是來寶報信的,路上我看著村長了,他好像也是打算過來。”