第760章 無往不利(第2/3頁)

既然要招人,他幹脆給黃金酒莊的總經理約翰·克裏夫打個電話,詢問一下酒莊需不需要招聘人手,這樣幹脆就一起發布招聘公告。

“約翰,你現在有時間嗎?我想問問酒莊缺不缺人手,我馬上要招聘很多人,你這邊有需要就立即開口。”

王皓迅速開口說著,早點把這些事情弄完比較好。

現在並不是酒莊的忙季,所以約翰的工作很輕松,他開口說道:“我們酒莊從來不養閑人。釀酒高峰只有2個月時間,整個釀酒團隊基本夠用,但我跟安德魯商量了一下,可以聘請一位土壤專家以及一位另類風格的釀酒師來輔助安德魯。”

對於獵人谷而言,有一句很經典的話,那就是鐵打的wine maker(釀酒師),流水的cellar hands(釀酒工人)。

獵人谷作為澳大利亞最有名的葡萄酒產地,cellar hands(釀酒工人)有一半以上用的是澳大利亞的打工旅行簽證,幹完這一釀酒季,他們就換一家繼續上班。

這種現象在澳大利亞一點也不奇怪,每年的釀酒隊伍的人可能完全不一樣。

這些釀酒工人就是西方準釀酒師,在他們眼中最美好的生活就是,在不同的國家幹不同的釀酒季,邊旅行邊工作邊積累。

甚至在FaceBook上有一個圈內非常火的小組,叫做Travelling Winemakers Living the dream。大家在群組內分享各個釀酒季的信息,互通有無,共同發展進步。

購買一個酒莊表面看來並不貴,王皓花了幾百萬澳元就購買下黃金酒莊,但後續的投入其實超乎想象。

例如,釀酒用的橡木桶一般3年一換,一個橡木桶的成本約為800澳元甚至更多。

黃金酒莊年產7萬瓶葡萄酒,一般有200多個桶,這樣僅更換橡木桶就要一次性投入二十萬澳元左右。

此外,在澳大利亞一個酒莊職員的月薪約為2000澳元,但加上各種稅和福利,王皓實際要支付對方3000澳元左右,而且,一年要支付13個月的薪水。釀酒師跟總經理的工資更高,這樣算下來,一年的人工開支又是接近幾十萬澳元。

投資酒莊失敗的案例在獵人谷時有發生,有些海外富豪雄心勃勃的進入到葡萄酒市場,結果灰頭土臉低價轉讓的事情數見不鮮。

“你確定不需要其余人了?我們馬上要去巴黎那邊坐葡萄酒的推廣,要是推廣成功的話,今年葡萄酒就要上市銷售,宣傳、跟銷售方面不招人嗎?”王皓很疑惑的問道,他可不想到時候再急急忙忙招人。

約翰開口說道:“老板,現在才冬天,我們得等到明年2月的時候才能收獲葡萄然後進行釀酒,這中間有差不多半年時間,白白支付工資不劃算。”

得了,這位總經理就開始幫自己省錢起來,那王皓還有什麽理由反對呢。

他囑咐著說道:“行,我會把招聘信息發布出去,到時候讓你來跟那些土壤專家還有釀酒師聯系,明天悉尼見。”

“好的,老板。祝你享受愉快的一天。”

王皓將自己牧場、馬術俱樂部、酒莊所需要的崗位都標注起來之後,才把郵件發送出去,讓安娜跟人力資源管理公司一起修改補充,然後公布在網絡還有報紙以及求職網站上面。

……

托米奇是一名普通的澳大利亞人,老老實實上完高中之後就再也不想去讀大學,在自己家的小工廠裏面呆了兩年,覺得制作收工羊毛靴沒什麽意思。

他向往的是自由自在的牧場生活,他曾經一度非常迷戀美國的西部片,那裏面牛仔的生活讓人羨慕,雖然每周都有時間可以去其余地方玩玩,但並不能盡興。

可今天當他打開手上報紙照常閱讀招工版塊的時候,卻意外發現一個公司的廣告占據了一大塊位置。

“Dad,我要辭職,我不想再制作什麽醜陋的羊毛靴,那不是我想要的生活。你看,這馬術俱樂部招人,我覺得自己挺適合去當教練員的,我有專門的教練證書,曾經花費半年時間考出來的。”

老托米奇給自己倒了一杯咖啡,他看了看兒子興奮的樣子,鼓勵著說道:“去吧,我相信你是最棒的。當然,我們工坊的大門永遠對你敞開。”

“謝謝你,dad,我愛你。”

……

歐洲,坦尼爾百無聊賴的瀏覽著Facebook的頁面,突然在自己關注的一個小組裏面看到一個有趣的消息。

“澳大利亞黃金酒莊招聘助理釀酒師一名,大家有興趣嗎?我在悉尼晨報上面閱讀到這個招聘公告,只是跟我的釀酒理念不一致,大家有興趣可以上網查一下。”

“黃金酒莊,以前從未聽說過,是澳大利亞那邊最古老的酒莊嗎?”

“助理釀酒師有什麽條件嗎?”

“我去年在巴黎的世界葡萄酒大賽上聽說過這個牧場,似乎拿下了金獎跟澳大利亞地區獎,但後續就不知道了。”