第73章 讓我們一起去見證奇跡(一)(第2/2頁)

酒井黛帶了汪棟梁和楊思琦在一個日本傳統榻榻米小屋落座。

屋子裏掛有唐代賞賜日本天皇的唐代螺鈿紫檀五弦琵琶和光明皇後(701-760)的書法《樂毅論》。(藤原不比等與橘三代的女兒,名光明子、藤三娘。篤信佛教)

汪棟梁當然不認識這些被譽為日本國寶的東西,只是覺得今天的一切充滿奇跡一般。

酒井黛拿了菜譜讓汪棟梁點餐,汪棟梁翻了一下,也沒有價格,更不知道會不會有什麽規矩,怕出醜露怯。就將菜譜遞給楊思琦,叫她看看,有什麽要求沒有。

楊思琦也就隨便翻了一下,看不懂懷石料理的前菜、碗剩什麽意思,就要汪棟梁做主。

於是汪棟梁就微笑著請酒井黛替他們安排。

酒井黛這個時候跪在榻榻米上,用日本女人特有的溫柔聲音請他們稍等,然後站起來躬著身子退出去,拉上拉門。

不多時酒井黛就帶著兩個姿色稍遜的和服女孩為汪棟梁和楊思琦上菜,還對菜色一一加以解釋。

他們吃的是懷石料理,傳統懷石必有的七點前菜(七種繁復做工的小菜)、碗盛(帶有湯汁的手工料理)、生魚片、揚物(炸的)、煮物、燒物及食事(飯或湯)。

每一道菜都是在客人點餐後,才開始現制作的,更加體現了其料理的新鮮度和口感,因為是現制作,所以客人在點餐後一般需要等上一段時間(通常情況下,點餐後到第一道菜的上菜時間是10-15分鐘;每類菜之間的過渡時間是5-10分鐘)。