第一百九十二章 醉後吐真情

“丫頭，你上一次喝醉了，忘記了？這酒可真是三碗不過崗。”來旺說道。

“我這一碗都沒有呢，哪裏來的三碗。”何碧雲嘟著嘴道。

“丫頭，那三碗不過崗，那是講武松。你一個丫頭片子，還能喝三碗？就這一小杯等一下也有你好受的。”來旺笑道。

“這酒確實好。只是這勁頭也不弱。來旺這話還真是說對了。喝這一杯就差不多了。等一下酒勁上來了，只怕要睡一覺了。”曾炳良說道。

“哼，他就是一個小氣鬼。等我哪天找到了他藏酒的地方，看我還給他留一滴麽？”何碧雲說道。

“丫頭，這一點我還真不是誇海口，這酒你指定找不到。”來旺笑道。

何碧雲怎麽可能找得到來旺的猴兒酒？來旺將猴兒酒都藏在鴻蒙珠空間裏，每時每刻都隨身帶著，任憑誰也找不著。

“來旺，來福沒跟你到鎮上來麽？”張文芳問道。

“沒有。它們這一陣玩得野，一天到晚都在山裏瘋。”來旺說道。

“真想馬上就看到它。好久沒看到它了。”張文芳笑道。

“吃完飯，我就領你們去農場看看，現在農場也熱鬧起來了。除了野生動物，我還養殖了一批家畜。另外我在荒山下的山谷底下弄了個魚塘，一來可以蓄水防旱，二來，我養了一些魚，將來咱們福旺家園的用的魚也可以自己供應，這樣一來，就不用擔心食材出任何問題。”來旺說道。

“這樣好。現在市場上的食材安全性很難保證，即便找到了穩定的供應商，也無法確保食材一定安全。咱們當廚師的，餐桌上的任何一樣東西都是跟良心有關的。一個好廚師，就必須有個好良心。我們端出去的任何一樣東西都不能將人家顧客的胃給吃壞了。說句實在的，我這一趟過來，還真是想看看我們的福旺農園，看看咱們食材是怎樣從種植開始到送到餐桌上的整個過程，是如何保證安全的。一開始從文芳那裏聽到你們的搞法，我就有些心動了。”曾炳良說道。

“曾師傅，這一點，你放心。咱們手藝人首先得學做人，人都做不好，還談啥子手藝？來旺叫我回老家來幹，我一口酒答應了。除了能夠經常跟父母老婆孩子在一起，還有一個原因。那就是在這裏做飯，我可以踏踏實實的睡覺。在外面打工，有個時候因為老板的原因，不得不做一些違背良心的事情，心裏很是過意不去。現在好了，這裏的食材，每一樣都經過福旺農園那邊精挑細選，根本不會出問題。他們有好多倒關卡，只要有一個關卡過不了，就會直接銷毀。有問題的蔬菜根本不可能到我們廚房來。”趙小兵說道。

陳定娟也說道，“聽你這麽一說，我們就放心多了。咱們廚師，就是怕食材過不了關。”

品了酒，接著自然是品菜。

曾炳良最注重的還是食材。這每一道菜，刀工什麽的自然不能用來衡量一個廚師的廚藝。刀工只是基本功。控火的本事，才是真本事。不過巧婦難為無米之炊。刀工再好，廚藝再精，沒有好食材，一切都是白搭。

趙小兵的廚藝雖然算不上大師水準，放到黃石，也絕對是頂尖的。這幾個月的時間，已經讓黃石鎮的大嘴魚頭館與沁園家菜館吃盡了苦頭。好廚師加上好食材，這絕對是天下無敵的組合。

“趙師傅的手藝確實精湛，食材也挑選得完美無瑕。我真是找不到任何問題，唯一的問題就是黃石的口味跟星沙的風味還是存在這一定的差異，讓我這個星沙人，略微有些不適應。我原以為星沙吃得辣，沒想到黃石這裏吃得更辣。”曾炳良說道。

“曾師傅，你太客氣了。其實有一點，你沒說對。這食材其實不是我們挑的。咱們福旺農場送過來的菜就是福旺農園的精品。五星級的綠色蔬菜。哪怕是一片葉子都沒有任何瑕疵。”趙小兵說道。

“是麽？”曾炳良有些不大相信。雖然上一次張文芳帶過去的菜，就沒有任何一片菜葉的破損。但是他以為那是精品中挑出來的精品。飯店裏使用的肯定不會那麽好。

“曾師傅若是不相信，可以跟我到廚房裏一起去看看。就知道是什麽樣的一個情況了。”趙小兵說道。

“好啊。我正想去看看我們廚房裏用的是什麽樣的食材呢！”曾炳良說道。

趙小兵也是個很爽快的人，站起身來，帶著曾炳良就往廚房走。

廚房裏此時忙碌個不停，趙小兵這個主力兵離開不得啊，才離開一會，廚房裏就有些吃緊了。

“趕快趕快，十八號桌的單，趕緊上。”

“牛肉快用完了，趕緊再切一些。”

廚房裏忙忙碌碌地，沒有一個閑人，不夠總體上還是保持嚴格的秩序。沒有因為趙小兵的不在酒亂成一團，這可比當初來旺跟何碧清兩姐妹那會強了不知道多少。