第八十九章 大嘴魚頭館

“要是沒聽過大嘴魚頭館，就不能算是黃石鎮的人了。不過聽說是聽說過，沒去見識過啊。”大嘴魚頭館在黃石實在名氣太大，隨便走到黃石哪個地方，說起做魚，絕對是非提大嘴魚頭館不可。甚至有外地人吃了大嘴魚頭館的魚頭之後，在網上發微博。名聲都傳到外地去了。

來旺作為黃石本地人，自然是聽過大嘴魚頭館的。

“呵呵。這也是大家看得起。其實大嘴魚頭館也沒有什麽好吹噓的，主要是靠著我祖上留下來的一個方子。”馬安華倒是很光明磊落。

“雖是這麽說，手藝也是很重要的。”來旺說道。

“對對，不光是要有秘方，同樣需要手藝，但是最重要的是要有合適的食材。大嘴魚頭，自然大嘴魚頭是最為重要的食材，另外一些配料也同樣至關重要。但是現在好食材真是不容易找了。以前跟我合作的菜農和養魚場還算地道。給我的食材都還算上乘。但是最近幾年，由於病蟲害越來越多，總是難免會使用農藥。養魚的則因為水質越來越差，不得不使用魚藥。最後導致食材過不了關。讓我不得不不停地換合作夥伴。”馬大嘴說到了這裏，話不由得多了起來。

“確實是這樣。我是農村人。現在氣候變化怪得很。有個時候雨水多得出奇，有個時候又是幹旱。雨水多的時候，莊稼容易得病。不噴藥是不成的。而且還得不停地噴。所以，真正的綠色蔬菜可不容易種出來啊。我這些菜來得可不容易。我們那邊有個峽谷，那裏的氣候跟外面不太一樣。所以種出來的菜基本不用打藥，肥料則全部用農家肥，才種得出這麽好的蔬菜來。”來旺說道。

“難怪。這蔬菜確實不錯。咱是天天跟蔬菜打交道的人，蔬菜好不好，一眼就能夠看得出來。這樣，你看我們能不能進行合作。你每天供應我們大嘴魚頭館蔬菜，價格就按照你的零售價格。只要菜的品質好，多付出點代價，我是很願意的。”馬大嘴說道。

“這我可保證不了。這種品質的蔬菜數量太少。我已經與姐妹飯店達成協議了。多余的蔬菜數量不多。我放在這裏主要還是想帶動我的烤紅薯生意。另外，我在我們村子裏面跟幾個農戶簽了協議。他們種植綠色蔬菜，由我來進行銷售。我這些蔬菜主要還是為將來那些普通的綠色蔬菜的銷售做準備。”

來旺想都沒有想，馬上拒絕了馬大嘴。大嘴魚頭館可不是姐妹飯店這樣的小飯店。他們至少有六七個姐妹飯店那麽大，客源更多。每天對蔬菜的需求量極大。來旺可不想每天累死累活的種菜。他可是有自己的遠大理想的。

馬大嘴略微有些失望，“你那些普通綠色蔬菜什麽時候能夠供應？跟這種蔬菜相比差距有多大？”

“這個我也說不好。這樣來說吧。我這個店的蔬菜以後是分級銷售的。我這種蔬菜可以定位最高級，五顆星。最普通的綠色蔬菜是一顆星，然後按照一定要求分為兩顆星、三顆星、四顆星。我向種菜人收購的時候，也是按照不同的品級來定價。”來旺說道。

“這個辦法好。可以促進菜農的積極性。”馬大嘴贊道。

“這批蔬菜過上個把月就可以開始上市了。”來旺說道。

“那好，如果蔬菜品質不錯。我們還是可以進行合作。不管怎麽樣，今天這些蔬菜得賣給我。來了個重要人物，我們要拼盡全力，做到最好。你這裏的食材，可是少不了。”馬大嘴並沒有將來旺這裏的蔬菜全部買空。他可不敢將自己顧客的嘴養叼了。要是來旺跟他簽了供應合同倒還好說，現在來旺這裏已經拒絕了他。他若是用讓他的顧客品嘗到來旺的蔬菜，那以後他們便會覺得馬大嘴偷工減料。反而是撿起石頭砸自己的腳。

馬大嘴只是一樣蔬菜買了一些。也許真如他所說，店裏來了重要人物。這一些不關來旺的事。不關馬大嘴買不買，剩下不多的蔬菜，估計下午又會斷貨。但是來旺不準備再補貨。看著抽屜裏一大堆的零鈔，裏面還夾雜著十幾張百元大鈔，來旺已經很是知足。算起來，一天的營業額差不多有三四千。這對於來旺來說，去除門面費的部分，幾乎都是純利，當然還有種子錢，但是那些對於利潤來說，根本就微乎其微。

來旺從來不怕錢燙手，但是卻不願意為了錢累得像牲口一樣。所以，當蔬菜賣得精光，紅薯只剩下幾個的時候，來旺幹脆關了爐火。靠在一根躺椅上，架著腳，一搖一擺，將椅子搖得咯吱響。

這藤椅真是舒坦，何碧清很會挑東西。這躺椅是她擔心來旺中午想睡覺沒有個躺的地方。櫃子裏的錢，早被來旺清點好放入了鴻蒙空間中，只留下一些零鈔。所以，他可以安安心心地躺在椅子上。