第二十六章 對食堂的最後通牒（第2/2頁）

牛德草說：“管不著歸管不著，和氣生財你懂不懂，你爹我當年在交通局食堂當大廚的時候，什麽樣的政治鬥爭沒見過？能花錢解決的事情，犯不上動手段，再說這個姓劉的是青石高科的人，你姐姐的關系用不上。”

牛家能夠承包交通學院食堂，名義上是說陳雅達的親戚，其實只是同鄉而已，他們真正過硬的關系還在交通局，牛八斤的姐姐牛麗麗是交通局的打字員，據說和局長有一腿，系統內誰敢不給面子。

牛德草以前是廚子，修橋鋪路的工程他幹不來，所以就通過交通局長的關系承包了下面三產學院的食堂，近兩千名學生在食堂吃飯，一年下來弄個大幾十萬不成問題，他又會做人，逢年過節少不了給校長和主任們送禮，給教職員工單獨開了小食堂，專坑學生，生意做的紅紅火火，日進鬥金的，哪肯為了一點小事放棄。

兒子脾氣倔，打死不願給劉漢東送禮，牛德草只好親自出馬，拿了一張兩千元的購物卡，兩條芙蓉王塞在档案袋裏，笑呵呵就去了。

可是出乎意料的是，劉漢東和他見過所有的領導幹部都不一樣，直接拒收禮物，當然伸手不打笑臉人，劉主任並沒有嚴厲批評他，而是說食堂應當把學生放在首位，錢可以少賺一點，飯菜質量一定要搞上去，不然就要被淘汰。

牛德草諾諾連聲，心裏有了譜，這樣的官兒他也見過，以前交通局就有這麽一個油鹽不進的所謂清官，還沒幹夠半年呢就被人弄下去了，別看劉漢東現在鬧得歡，恐怕幹不了三個月就得卷鋪蓋滾蛋。

“劉主任的精神，我充分領會，一定認真貫徹，嚴格執行，高標準嚴要求，打造學生們滿意的食堂。”牛德草雖然只是交通局的廚子，但耳濡目染官話說的透溜。

劉漢東說：“那我們就拭目以待。”和牛德草握了握手，送客出門。

一出門，牛德草的臉色就變了，啐了一口罵道：“什麽東西。”不過罵歸罵，他還是要做點樣子出來的，摸出手機打電話：“老五，給你牛叔聯系一批豬肉，要便宜的，越便宜越好。”

想了想，他又給牛麗麗打了個電話，把這邊的情況說了一下，讓女兒看看能不能找路子疏通疏通。

牛麗麗說青石高科最近在搞出租車公司，有很多手續必須到交通局審批，想拿他們一把很容易，這事兒我會安排的。

……

天擦黑的時候，一輛農用車駛入交通學院後門，車廂臟汙不堪，駕駛員和幫工從車上搬下兩個大油桶，又把食堂裏的泔水桶搬上車，牛德草打開油桶蓋子看了看，嗅了嗅，贊道：“行啊，油練得越來越清了。”

駕駛員遞上一支煙：“那能是鬧著玩的麽，我告訴你老牛，我們家的原料來源都是嚴格控制的，用的是大飯店的下腳料，絕對不用地溝裏的油渣子，做生意講的就是一個誠信，你說對吧。”

牛德草接了煙夾在耳朵上，掏出小本寫了個白條給他：“老規矩，先記賬，月底結算。”

送走了油車，又迎來了送肉的車，這是一輛福田輕卡，隔得老遠就聞到一股腐爛的味道，牛德草皺起眉頭道：“你這肉都臭了還拉來，趕緊給我拉走。”

送肉的小老板嬉皮笑臉：“牛叔，不礙事，上高壓鍋一煮，辣椒胡椒面跟上，誰能吃的出來。”

牛德草說：“你這不是病死的瘟豬吧？”

小老板信誓旦旦道：“是瘟豬我全家死絕，這是人家冷庫停電不小心放壞的肉，不是自己人我都不給他，牛叔，給你這個價。”說著拿出手機，按了幾個數字。

牛德草臉色稍微和緩一點，又道：“我這可是學生食堂，吃壞了肚子誰也擔當不起，你這個價格，還得給我下浮一半。”

小老板說：“學生食堂才沒關系呢，都是年輕力壯的小夥子大閨女，抵抗力強，不幹不凈吃了沒病，那啥，我再給你讓兩個點，你看咋樣。”

經過一番討價還價，牛德草還是接收了這批“放心肉。”食堂的水牌子上寫出明天的菜譜，紅燒肉，醬排骨，小炒肉、排骨湯。