第903章 十二萬年前的金鵬公主

同蔡勇談了一會之後，徐應龍將一個儲物戒指交給了他，裏面裝的都是酒水和兵刃，隨後徐應龍就獨自一個人離開了公會總部。

盡管知道天璇這樣做是為了投桃報李，但是徐應龍還是決定去看看她，畢竟這次這只小狐狸卻是幫了他不小的忙。

城主府的人基本上都認識徐應龍了，門口的衛兵看到徐應龍之後竟然沒有阻攔，而是迎著徐應龍向府內走去，一直把徐應龍送到城主府的會客廳，奉上香茗之後才說讓徐應龍稍等，然後才向裏面通報。

喝著城主府的茶，徐應龍不由的眉頭緊皺，藥王星上也有茶，雖說種類和地球有所區別，更多的趨向於靈茶，而地球上的茶則是退化掉了靈性的凡茶。但不管是靈茶還是凡茶，總之它還是茶。只不過藥王星上的茶和地球的茶在制作方法上有所區別，喝茶的方法也不一樣。

藥王星上的茶一般是將茶葉采摘下來之後自然風幹，喝的時候用開水煮，裏面還要放入一些亂七八糟的東西，例如鹽和糖。由於藥王星上制鹽和制糖的工藝有限，所以弄出來的鹽和糖的品質也很差，加入這些品質一般的佐料使得茶葉的味道怪怪的。

之前徐應龍倒也沒感覺什麽，但是自從重生地球嘗過地球的炒茶之後，徐應龍就對藥王星上的這種煮茶很不感冒。

就在徐應龍皺眉之際，天璇帶著兩個貌美的侍女來到了前廳。看到徐應龍一副眉頭緊鎖的樣子，笑著說道：“師弟這是怎麽了。為何如此苦大仇深的樣子？”

徐應龍笑了笑說道：“倒也沒什麽，只是覺得這茶的味道有點沖。不大習慣而已！”

“哦，師姐這裏的茶雖然比不上中原聖域的福壽靈茶，但也算是南域一等一的好茶，師弟怎麽就喝不慣了？”天璇笑問道。

徐應龍搖了搖頭說道：“茶是好茶，只是這茶制作方法太過於粗糙，而且失去了原茶的自然芳香和特質，再加上這些亂七八糟的佐料，茶也就不叫茶了！”

“這麽說來師弟懂得更好的制茶方法，能留住茶葉的自然純香？”天璇看著徐應龍說道。

徐應龍笑了笑說道：“知道一點。其實茶葉最好是進行炒制，尤其是綠茶！”

“炒？”

“對就是炒，炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。”徐應龍道。

其實關於炒茶在地球上流行的時間也不過幾百年的時間，據史書記載，炒茶源於明代。刻意追求茶原有的特質香氣和滋味，是明人的特色之一。

在大明朝之前，對於茶葉的處理一般是采取“蒸青法。”這種做法雖然簡單，但是對於茶葉的味道有一定的影響。對於前人的制作和飲法使茶香失去天然、純真，明朝人大為不滿，甚至還提出了激烈的批評：“即茶之一節。唐宋間研膏、蠟面、京鋌、龍團，或至把握纖微，直錢數十萬。亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失。矧雜以香物乎？曾不若今人止精於炒焙，不損本真。故桑、《茶經》第可想其風致。奉為開山，其舂、碾、羅、則諸法，殊不足仿。”

而在這種不滿的影響下，明朝的古人開動智慧，終於發明了更為先進的炒青法。

“能不能說說具體的制作過程，你知道師姐也是一個愛茶之人，聽你這麽一說師姐倒是也想試一試這炒青之茶是何等的誘人了！”天璇笑著說道。

徐應龍點了點頭說道：“這有何不可，炒茶要使用特制的大鍋，為傾斜式的板鍋。生鍋主要起殺青作用，鍋溫很高，投葉量多少視鍋溫和操作技術水平而定，一般在一斤以內。炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌，葉子跟著旋轉翻動，均勻受熱失水，要轉得快，用力勻，結合抖散茶葉，時間約五分之一炷香。待葉質柔軟，葉色暗綠，即可掃入第二鍋內。”

“二青鍋主要起繼續殺青和初步揉條的作用，鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大，用力應比生鍋大，所以要使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內旋轉，開始搓卷成條，同時要結合抖散茶團，透發熱氣。當葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，即可掃入熟鍋。”

“熟鍋主要起進一步做細茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低。此時葉子已經比較柔軟，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鉆到把內竹枝內，有利於做條，稍稍抖動，葉子則又散落到鍋裏。這樣反復操作，使葉子吞吐於竹帚內外，把殺青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。炒至條索緊細，發出茶香，約三四成幹，即可出鍋。”

聽徐應龍將這炒茶之法說的如此詳細，天璇滿意地點了點頭說道：“多謝師弟，待我青丘山的茶葉炒制出來之後定然會送給師弟嘗一嘗！”

徐應龍笑著說道：“那我在這裏就多謝師姐了！”