第一千五百七十一章 超影響力

一個廚房裏只有一名主廚,這就是現代廚房理念的核心。

這名主廚在擔任主廚之前,水準必須極高,一旦做了主廚,基本上就只負責調度,不親自參與制作了。

禦廚聯盟的主廚和別的不同的是,一個廚房裏有做中餐的,有做法菜的,有做和猜的,還有做巴西菜的……

主廚就必須精通至少十幾個菜系的料理,並且精通醫理。

若論廚師綜合能力,唐海估計都難進入禦廚聯盟前百強。

但要真的動手操作,不管用什麽材料,唐海至少都是不輸。

老周不能算是唐海的朋友,同行還是冤家,但不妨礙交流。強者到了一定的境界,和對手切磋是很有必要的。

馬蓮娜被侍者帶去衛生間,唐海又重新找地坐下喝茶,這一次是荷葉茶,清火利尿,常喝減肥。

到馬蓮娜回來,兩人已經聊了一會兒了。

“你是說這個叫做次郎的家夥,是你很看中的弟子,這會兒他學了你五六成的功夫,卻不想做中餐,反而想去開漢堡店?”唐海有些震驚。

倒不是震驚老周收了一個日本弟子。

日本人是很好學的,漢朝的時候起就天天跑中國偷師,後來明治維新又跑歐美偷師,唐海想半天想不出有什麽古代傳統是他們自己的,包括他們畫得和鬼一樣的妝,也是從中國學的……

比韓國好的是,韓國人總說粽子、中醫、八卦、孔子是他們的,還從自己編的書裏找證據,找不到就再編一本……

日本是承認那些東西是和人學的。

雖說有著民族矛盾,也知道他們狼子野心,學成後肯定不甘人下,但有些人看到對方求學若渴,是真忍不住會教,特別是那種立志開山立派的。

這不奇怪。

“你一個做中餐的,教了一個日本人,這日本人現在想去開漢堡店?這是在說相聲嗎?和那英國人用中文采訪福原愛一樣搞笑啊!”唐海一臉的不可思議。

馬蓮娜回來聽到唐海這麽一說,也是樂了,不會搞笑的廚師不是好廚師……

老周表情就像是便秘一樣,他的那個日本弟子在一旁坐立不安。

“這個,次郎,你是怎麽想的?”

老周也是廚神級別的大廚,次郎有他五六分火候,認真的去做菜,評一個米其林一星絕對不是問題,去做漢堡真的浪費了才華。

“禦廚聯盟做的東西好是好,但我的美食理念是,食物應該是服務於更多數人的,更大眾化的。只有那些少數人才能吃到的食物,做出來影響不了幾個人。而漢堡這種大眾化的,現在大家做得都很不健康,我想做出健康便宜的漢堡,提供給那些吃薯片變得極端肥胖的人。”

原來是理念上的問題……

“白教你一身本領了!做漢堡需要什麽技術?”老周還是很生氣。

唐海和馬蓮娜出門不久,那叫做次郎的家夥就拖著一個行李箱出來。

“你師父讓你出來做漢堡了?”

“答應了,說得還特豪邁。”

馬蓮娜也好奇了:“怎麽說的?”

“他說:滾出去!滾出去了就別再回來了!”

“……”

作為個人是可以有自己的理念的,但是一個團隊裏,不能每個人都有不同的理念。談不上誰對誰錯,只要不是一條心,那就沒辦法同舟共濟,遲早要分開。

唐海和福樂雞有合作,就給這次郎一個電話號碼,這小子屁顛顛的就到一旁掏手機……

大麗菊美團持續升溫,超過1000萬人下載使用。

美國是有美團的,但美國的美團大概可以等同於坑爹,反而沒國內的好使,Noon這次是決定幾乎完全放棄盈利來換影響力,那威力就不同了。

而且歐美人吃東西,主要還是看美食報、美食名家點評,像馬西莫剛出道,別人做10個還是幾個餃子一盤,他做6個,數量對不上,就被噴成狗,說不是意大利媽媽做的菜,然後有一名美食家吃了之後大為贊嘆,風評又立刻改了回來。

這合理嗎?

要知道馬西莫已經連續幾屆米其林第一了啊!以前就因為數量不對,被一個人噴,然後被所有人噴?

大麗菊美團一出,廚師聯賽、大麗菊餐飲、飲福樂雞、沃爾瑪、慢餐聯盟,一起發力宣傳,從一開始就無敵……

人們正震驚著,唐海忽然開通自己的專欄,更是在自己所有社交帳號上宣傳!

不是單單推薦,而是搭配著放了一個視頻,做閩菜佛跳墻的3分鐘快進視頻!

所有的食材、放的工序,什麽紹興老酒壇、文武火,弄得非常誇張,最後和一群朋友一起吃……

只是幾天,大麗菊美團下載量就爆到3000萬!甚至有一些亞洲、歐洲的下載!

弄得Noon不得不帶團去和兩個地方的人聯系……

唐海是明星大廚,和別的明星大廚不同的是,他首先是巨星級的明星,其次人們才意識到他是大廚,他的影響力比一般的大廚大多了。