第一千五百五十一章 作家阿珍

麗莎嘴裏慢慢嚼著千代給她的納豆，臉上滿是驚奇。

納豆這東西聽著好像挺高端大氣上档次的，但只要想想主料是黃豆，就知道貴不起來。

千代和唐海師出同門，唐海在鉆研中國古菜，她當然也是鉆研日本古菜、古餐具。

完美的陶瓷加上手工作畫，然後再烤制納豆盛放其上，本身造價不過是幾毛錢的東西，在這裏一小盤卻是要5美金……

麗莎嘴巴嚼動著：“這納豆，和我平時買的、自己做的，完全不一樣，沒有那種臭味……粉粉的、諾諾的、辣辣的，挺好吃……”

納豆就和中國的臭豆腐、爆炒肥腸一樣，討厭的人很討厭其味道，但喜歡的人偏偏就喜歡這股味。

麗莎愛吃小龍蝦、臭豆腐，但卻覺得納豆味道古怪，而且滑滑膩膩的，就像是在吞吃……

千代的納豆味道淡，蓋上辣椒粉後幾乎吃不出那種臭味，麗莎反而一下子喜歡上了！

“呵呵，這是因為這些豆子，我是用古法來做的，不是買納豆杆菌。就是為了迎合美國人的喜好。”

“做這個還能做輕口味、重口味的？”

千代如同化身食物博士，耐心道：“現在街上買到的納豆，都是煮熟了的黃豆撒上納豆杆菌，在40度溫度下放置一天形成的，所以味道很重。而古法納豆則是煮熟了黃豆之後，用紮好的水稻稻杆抱起來，利用水稻杆的天然納豆杆菌使黃豆發酵而成。因為納豆杆菌數量得到控制，外帶稻杆可以吸收異味，所以吃起來口感清淡。”

唐海說：“稻杆上的納豆杆菌可不算少，每一根稻杆都含有1000萬個納豆杆菌……只是稻杆同時可以吸收納豆的阿摩尼亞臭味……”

“說人話。”麗莎不滿道。

“也就是氨水氣味。包括辣椒粉裏也有物質能夠和氨水反應，所以遮蓋味道能力很強。”

麗莎看著這師兄妹二人，男的玉樹臨風，女的溫婉可人，她倒是聽唐海說過，直面顧客的大廚是要挑選好看的人來教，有點像逍遙派……

不過，做菜也要背化學式，這太辛苦了吧？

唐海忽然臉色一變，微微蛋疼。

他最愛吃臭豆腐，正規的臭豆腐當然不會用糞水去做，但是他初中的時候在校門口……省會名校信得過嗎？

再看看納豆，這也是氨水……

唐海忽然想起了便便味道的咖喱、咖喱味道的便便……

唐海看向千代，心想為什麽要拿這個東西出來？

麗莎心無旁騖，倒是吃得痛快。

香噴噴的米飯，裹著辣椒面的納豆，竹夾魚、煎蛋卷、米醋腌的白蘿蔔，外帶主打的螃蟹……

開車的是唐海，麗莎還喝了酒。

“原來納豆是這麽做的？那我們是不是可以自己做？”

一聲音傳來，唐海一看，剛才進門的四女居然坐到了自己隔壁桌。日本這種燒烤小桌是坐蒲團上吃，桌子之間是非常近的。

唐海笑道：“可以，但稻杆包的時間不能太久，越久味道越重，超過7天就會變成另一種物質。包之前最好用沸水燙一遍稻杆，納豆杆菌不怎麽怕燙，燙一下可以殺死有害菌。”

有男人在，日本女性是很少說話的，麗莎又只顧著吃菜喝酒，根本不開口，自然是唐海應付四個小妞。

唐海身上有一種神秘光環，平時碰不到就罷了，看到了這食物鏈頂端的男人，四妞就靠過來看看能不能聊上……

慢慢的飲食聊到了文化，然後到演藝界。

“我手裏有一個本子，看著應該能賺，唐先生打算入一股嗎？”羅斯福姐姐問道。

“什麽本子？”

聊了一下不是唐海喜歡的型，唐海說得模棱兩可，實際上就是打算拒絕了。他想起似乎誰和自己打過賭，說要免費幫自己拍片來著……

“你們最近要去英國玩？”麗莎忽然擡起頭。

“啊，對的！最近不是入秋了嗎？英國在考慮舉辦獵鹿活動，我們姐妹都是英美雙國籍，很容易就能搞到資格，很好玩的。她們姐妹也有電影計劃，可以跟著去。”

世界上沒有國家是鼓勵雙國籍的，但是有幾十個國家默認雙國籍。

比方說阿根廷，和西班牙、菲律賓、意大利，甚至是簽訂著雙國籍協定，屬於共同促進發展的方式。

但也有另一種比較另類的看待雙國籍的，如法國，不管法國人獲得了哪國國籍，甚至大喊“老子已經不是法國人”，除非這人犯了特大重罪，不然法國官方就表示“你特麽不管去哪，都還是法國人”。也就是說法國不承認這人已經是外國人，所以他還能保留原國籍，這就是實際上的雙國籍了。

很多國家雖是認可雙國籍，但法律問題較多，英、美是法律問題少的，所以很多人喜歡借助兩國，特別是美國做移民跳板。