第一千四百零八章 二汪鬥舞

安德魯把他的數碼相機給唐海看。

索尼的……

現在市面上六大數碼相機,依然還是索尼、松下、三星、佳能、JVC、夏普。只是因為一些經濟或是政治格局的變動,這六家的實力上上下下波動不斷。

馬蓮娜和珍妮弗都是攝影高手,讓她們來和唐海解說,價格到像素,再到鏡頭、外形、體積、性價比……

估計能和唐海吹個一天一夜,然後告誡了唐海一通不能只認品牌……

但是唐海如果問那推薦什麽給我?估計倆妞的回答都是索尼。

所以別看日本國債和中國房價似的,怎麽看都不靠譜,但如果是一般的科技產品選擇,中低档次的還是日貨好使。特別是日本對於攝影……需求量較大,民用攝影設備日本強也是比較合理的,大家都懂……

這安德魯也是剛起步的畫家,估計也是順著誰推薦買的,還好唐海也曾追隨偶像陳老師玩過一段時間攝影,玩得轉這些傻瓜機。

裏邊保存著一堆廚師照片,大多都是女的,唐海疑惑的看了一眼安德魯,在想這特麽的是不是變態……

“怎麽樣老唐,看出什麽沒有?”

“你拍的這些基本功都不夠,所以是真不好吃,做得也不好看。”

“不好看就不好吃?”安德魯滿腦的問號。

千代是跟在唐海身邊看的,這會兒也是一愣,然後忽然恍悟:“是的。安德魯先生,壽司是需要講究單個的大小的,如果是一些較厚的肉片,就要搭配少一點的醋飯,如果是薄肉片,就要搭配多一點的醋飯。現在很多廚師已經不講究估量,都是抓一團醋飯先捏著,多了就放回鍋裏……這樣不好看,鍋裏的也串了味,你覺得不好吃,說明安德魯先生你的味覺強於一般人呢。”

安德魯恍然大悟,原來問題出現在這裏!

唐海還有別的地方要去,和千代、鈴子點點頭,就又帶著馬蓮娜離開了。千代還是對他那樣燦爛的微笑,鈴子也老是看他不順眼。

感覺唐海有心事,馬蓮娜就問怎麽了。

“現在世界美食格局上,慢慢的三大美食都幹不過日餐這新生代了。”

“這有什麽,風水輪流轉。土耳其美食就是酸奶,我根本不吃,被幹掉是很合理的。法餐嘛,一板一眼的,當初靠著美味食材才拿下的第一,大家都用一樣的食材的話,法菜肯定沒有中餐好吃。日餐風格較單一,潛力總有耗盡的時候。”

馬蓮娜的話很好的安慰了唐海……

日餐的確很單一,國際上民間日餐能拿得出手的特色食物,拉面、壽司、天婦羅,也就是三種。

但問題是拉面方面,唐海就看過一本大集合,有超過1000種配方,包括什麽時節、什麽精神狀態、什麽健康狀態吃哪種,產生什麽化學作用……

因為簡單,所以才研究得透徹,基本單項去學個20年就是世界超一流水準了,再笨的人,只要有毅力肯定也行。

中餐肯定是不行的,唐海至今還覺得自己差得很遠,但完全不知道怎麽提升……

以前總聽人說舊社會的故事,有中國人在國外混,總被人欺負,老鄉就和他說,你自稱日本人,別人就不欺負你了。這人當即大怒,每每與人認識,首先就強調自己是中國人。

以前唐海還是當故事聽,但這兩年太多中餐館因為經營問題,倒閉了,然後全叛變開日餐館……

別看唐海眾多師父裏有日本禦廚,唐海自己偶爾也吃吃海鮮的魚生,但他店裏賣的肯定是中國菜,他也不可能讓誰穿和服假裝日本人去賣壽司。

日本人發明了地溝油,又曾經重工業汙染弄得瀨戶海成了死海,並且東京曾經有世界上數得上號的粉塵汙染,但後來重拳出擊解決了這些問題後,食品安全質量年年世界前十,又靠著微笑服務讓人忘記了法西斯這事。

現在中餐情況,和當年日本半斤八兩,幾乎每個地方都在以次充好……

都說這都是發展程度還不到的問題,但唐海認識很多日本廚師,能看得出差距。

總會有一個人可以改變世界,那個人為什麽不能是我?

珍妮弗當初演講的話,突然就蹦到了唐海的腦子裏。

……

玩到了下午,趁著中場休息,唐海來到了最大的舞台上。

所有人都知道唐海想幹什麽,大麗菊去年幾乎是井噴式的發展。

漁船總噸位提升了好幾倍,捕魚航線可以跑北極和南極,近海漁業吧……美國是厲害,但不代表每個地方都厲害。美國農業是收著打的,產量太高不知道賣給誰。但唐海的食物太好吃,只要不汙染環境惹到政府,產量越大越好!

再加上在非洲好像也有一些動靜,隱隱有傳唐海和蓋茨有肮臟的PY交易……

傳是這麽傳的!