第一千零七十一章 我不怪你

除了帶孩子,唐海還要工作。

漁場的工作大多數都停掉了,但餐廳還在營業,批發市場也在建設中,選地旁邊是一條交通要道,目前主要還是得賣貨到加州,至少要分掉70%,唐海才會感覺沒有壓力……

各種工作都有人來做,唐海主要是負責品嘗食物食材的味道。

馬蓮娜跟著唐海,到攤點上品嘗食材,是生吃各種東西,大麗菊是她的,唐海會的很多東西她必須會。

這裏的食材店賣的東西不一定多,但裝潢會給人一種比較大氣的感覺,沒有亂糟糟的情況。

唐海幾次回國,自己去菜市場買東西,都會不太愉快。

比如上次去買海鮮,那女老板在短短一分鐘內,活蟹換死蟹、藏掉部分蝦、換了小個頭的魚、帶水稱重、塑料籃子不扣重量……

大概只是一分鐘,那女老板的九陰白骨爪至少扣掉了顧客超過30元的貨物。

外帶又看到什麽二十米長的繩子捆螃蟹、海鮮帶冰稱重、物價世界第一等等,唐海想起了國內同行和自己說的話。

在國內做餐飲,不黑沒飯吃,無論是批發市場、菜市場、餐飲業、零食加工制作……全得黑!越黑越賺越能擴大規模,不黑的吃飯都難!

歐美的市場會感覺完全不一樣,特別是空曠,一旦沒了擁擠,很多東西都會看著舒服起來。

唐海帶著馬蓮娜在市場轉悠,看看別人怎麽做,吃點東西,直接吃。

西雅圖這市場一片都認識唐海,沒辦法,華州餐飲界唯一一個超三星的廚神,漁業大亨,外帶很可能即將主宰這一片整個農產品市場,可以說唐海目前是他們的衣食父母……

從攤子上直接拿兩顆小西紅柿,一顆給馬蓮娜。

“人類的舌頭是我們品嘗食物的器官,菜好不好賣,我認為最大的原因還是味道,好吃的菜必然是下飯的。我們的舌頭上大概有一萬個味蕾,這是一種橢圓形的紅色細胞,外邊是蓋細胞,末端還有絨毛。我們能品嘗出味道的先決條件是濕潤,食物的液體或者我們的唾液會讓食物濕潤,這樣我們就能全面的接觸食物。”

馬蓮娜聽得很認真。

不是因為唐海的話,而是因為是唐海說話。

唐海炫娃的確讓不少人看著高興,特別是唐海還會說一些母嬰知識,對很多人很有幫助。

但也有看得難受的……

只是習慣了就好了,再說唐海高興了,她也應該高興……

“味蕾可以感受所有的味道,但也分強弱,比如舌尖最能分辨的是甜味,舌頭兩側前半部分是品嘗鹹味,後半部分是品嘗酸味,而舌根則是負責苦味。另外舌頭還能感應溫度、濕度、痛感。一盤好菜的酸甜苦辣,綜合起來就是一盤人生感悟。”

辣不是味覺,是痛覺和味覺的結合。

一盤好菜同樣會是一盤人生感悟,馬蓮娜以前聽著覺得玄乎,但現在漸漸有了感受。

剛才在前邊吃了辣椒,馬蓮娜就清楚的感覺到了痛覺和味覺的結合。

現在再吃一口西紅柿,酸、甜。

“人如其食……對嗎?”

“是的。吃油膩者胖,吃辣椒的很多性格火辣,吃肉補肉,吃腦補腦。這其中有的原因已被解密,有的還是未知之謎,但人如其食是正確的,並且如其食之食。”

“哦,你長得這麽壯,和牛似的,仔細一想挺有道理。”

“呵呵。”

“以後就叫你牛郎吧,因為你常在午夜活動,就叫午夜牛郎!”

“……”

看著唐海一臉囧像,馬蓮娜“嘿”的一聲笑,小臉上露出了燦爛的笑容,看得唐海一呆。

唐海和馬蓮娜的故事,這附近的小店老板們也是耳熟能詳了。

小唐同學一開始就點了廚藝精通,躲在小地方擺地攤,因為廚藝太精湛了,其實是有條子伯伯發現了他的,但條子伯伯吃了之後就當沒看見了。這邊有7歲小女孩賣冰水被罰的,也有在紐約市中心賣奧巴馬安全套好好活到現在的,還發財了,包裝外頭像就是奧巴馬……

一切是違法是非法,那得看執法者的心情,擺地攤賣吃的又不是什麽大事,何況攤位小哥長得又帥?

還是蘿莉的馬蓮娜發現了唐海,然後投資了唐海,唐海越來越猛,獵頭公司裏唐海原先排位非常高,甚至超過了三傑很多位……

但現在唐海沒人問了,都知道他是非賣品,他自己也不會走。

如果沒有那段時間蘿絲的插足,現在唐海就是馬蓮娜的人了,估計一早就是了,兒童保護協會肯定早上門了……

唐海常被罵‘翅膀硬了就翻臉’,其中就有馬蓮娜的因素,不僅僅是因為一些商業合作人。

大蘿莉很久沒在唐海面前笑得這麽開心了,讓唐海一愣。

“其實,我沒有怪你。”蘿莉又是笑道。