第四百九十八章 反對聲音

溫柔鄉裏休息了幾天，唐海立刻又忙碌了起來。

其實唐海真的是一個工作狂。

當然，比不了小野二郎那種變態。

很多日本人有一種‘職人’的精神，自從小野二郎出名之後，就特指做壽司的了。

小野二郎當初參加過侵略戰爭，就因為這事，唐海到東京的時候，明知道他的壽司店號稱日本第一，小野二郎本身也是日本壽司界第一廚神，曾經給奧觀海捏過壽司，總店位置距離唐海入駐的地方還很近，唐海也沒去看過。

但背後唐海會偷偷琢磨小野二郎這個人，有些時候他研究人會以尊敬態度研究，有些時候會把對方當做要擊敗的敵人來研究，小野二郎明顯是屬於第二種。

這人幾十年不停的磨練技藝，一年僅休息兩天，兒子長五歲了還不知道自己有這麽個爸爸，就因為早出晚歸五點出門十點回家，他現在八十多歲了，仍然在崗每日工作10多小時……

比起在天橋下看到的那流浪漢，小野二郎給唐海的壓力要大100倍，哪怕僅僅只是看他的個人介紹。

唐海也算勤勉了，但有時候還是會忍不住想松懈一下，這時候他就會想起同行們都那麽可怕，自己本身就起步慢，再偷懶不是要被吊打了？然後就會又從放松中打起精神，恢復工作強度。

最先是要去旗艦店看看。

就算沒有他，他的旗艦店也運轉得很好。

每一道菜都會有人先試吃，現在只做中餐晚餐，整個早上幾個試菜員的工作就是不停的吃……

最慘的還是小牛，旗艦店的只需要吃自己的就行，他之前需要吃25家，現在更是要吃50家……

他的外號已經不是小牛，而是胖子。

試菜的時候每道菜其實就一口，耐不住多啊！一通下來大概是30道菜，吃完全套之後晚上肯定要跑步健身。

大麗菊的上菜很有意思，最開始是三分鐘左右一道菜，一道菜就一口，十來道菜後就放慢一點，等到中間喝點湯之後，接下來就會再次變快一些。

總共大概是30道菜，吃兩個半小時。

現在加入了蘿絲酒莊的酒，晚上可以延長半小時品酒時間。

菜式依然是唐海發明的，有一道菜是瑪瑙蛋，也就是皮蛋，只有四分之一個，旁邊是用皮蛋的方式做的鳥蛋，李大頭上菜後會笑著說，食物界其實很多東西是共通的，北歐在萬年前也會用這種方式保存蛋類。

然後是腌菜，一片蘿蔔……

更多的是大量應季美食。

唐海曾在一家一星米其林店鋪工作，在那裏他學到的最重要的不是處理技巧，而是‘創造’。一盤菜和一盤創造價值是完全不同的。美味和絕妙差距也非常大。他現在依然在研究‘創造絕妙’，只有境界非常高的大廚才能接觸到這個層面。這世界上，一分錢一分貨，但兩分貨卻能賣一毛錢，要想賺大錢，就必須追求完美。

大麗菊之前就很‘美味’，而現在正在向‘絕妙’進化，原因是加入了麗莎。

大會議室裏，長桌兩端是唐海和……空的！

馬蓮娜漸漸也大了，偶爾也會隨船做一些事，但大會議卻很少開，經常和唐海說你做主就好。

到現在這裏依然是唐海的一言堂。

唐海手下有三個持股，馬蓮娜一方現在也有三個持股了，兩人對大麗菊的分量一直是一樣的。

現在唐海名下沒有任何非大麗菊的資產。

馬蓮娜一直想要讓蘿絲農場並入大麗菊，唐海顧左右而言他幾次，馬蓮娜就知道唐海的意思了。

和以前的一言堂略不同的是管理層多了一個人……

“接下來大家做好準備，我們要在中秋前回去。”

“那不就是這幾天就要動身？”麗莎也懂得中國的節日，掐著手指算了一下，皺了皺眉頭，感覺太趕了。

“嗯，飛機我已經訂好了，這邊老鎮長的秘書，還有幾個人要跟我們走。在那之前，我們先把品鮮會辦了。麗莎，這事交給你解決可以嗎？品鮮會的廚師就從我旗艦店抽調，也可以額外聘請……另外你可以隨便拉個領頭人，強尼或者喬丹都可以。”

只聽說領頭人拉助手的，第一次看到讓助手拉領頭人的……

更稀奇的是整個大麗菊骨幹層沒誰覺得不妥！

“時間有點倉促，如果老板你一定要回家，那把我留下來吧。”

麗莎以為唐海之前說的，讓自己一聽到就興奮不已的事，就是策劃品鮮會……

這個，這種事的確可以在海鮮或餐飲界小範圍造成轟動，但這並不足以讓麗莎興奮……

“不，你必須跟我回中國，因為海鷗鎮要和我家鄉懷石鎮結成友好城市，你要隨行為我策劃，還有梅林到時候也必須去，你們必須隨時都在我身邊。”

“結成友好城市！”