第三百八十五章 賽馬節日

把春卷皮卷起來！

放入180度的油鍋裏油炸！

等到春卷皮變成了金色，唐海再拿出來，頭尾不夠圓的切掉自己吃，然後切成了大概10個大象棋那麽大的春卷……

可以看到鰹魚最外層的顏色和煮熟的豬肉差不多，而裏邊卻還是深紅色的！鰹魚肉一般不能做熟，熟了就是失敗了。

唐海聞了聞味道，大麗菊滑菇的香氣、安第斯山脈的土豆、高知的鰹魚、大麗菊的墨魚、北極蝦、大麗菊的小蔥……

雖說每種東西的量都很少，特別是鰹魚，那一條肉可能就130克左右，每一枚裏也就是13克，但架不住種類多呀！

很多人是不知道食材真正價格的，而且星級餐廳有價格加成，像小野二郎的壽司店，一人三萬日元起訂座位，經常吃到5萬以上，要知道一個鰹魚盒飯最多1200日元，去一次頂級星級餐廳多花個二三十倍的冤枉錢是很常見的！一般高級店鋪利潤是200%，而且超級店最後肯定都能到1000%！這就是大家拼命沖擊‘餐飲奧斯卡’的原因！

唐海把春卷盛盤。

“這就是28美金的鰹魚春卷！可以一口一個當做春天主打的食物！”唐海端著盤子，看著沒吃東西但腮幫子已經在動的蘿絲，得意道。

蘿絲看著這玩意兒，從唐海手中取了下來，又端過了一個大盤子。

把春卷心菜切絲裝了半盤，然後放了五個過去，再拌上醬……

“我覺得這一盤賣25美金很合理，如果是周末和安妮逛街遇到，我一定會吃。”

“你……不簡單……”

兩個奸商在廚房裏忙活，一個站在廚師的角度思考什麽比較便宜的食材能做出高貴的味道，然後可以賣得貴，一個站在吃貨的角度，幫忙思考吃貨最大程度願意花多少冤枉錢……

唐海今天就打算只做春卷了，各種都做！另外還給蘿絲做了甜蛋卷，今晚可以看賽馬吃。

沒錯！

現在是五月份，肯塔基州賽馬會要開始了，今天周六，五月份第一個周六就是全世界最強賽馬第一輪大亂戰的日子！白天就有直播，網上也可以看！到晚上還可以找重播！

在美國這邊賽馬是第二項運動，路易斯維爾市這一天是賽馬節，男的會穿西裝，女的會穿連衣裙，一起喝一種薄荷酒看賽馬。

唐海覺得那種威士忌和薄荷、糖漿混合的酒水就是黑暗料理，但就是有傻子喜歡喝，現在自己身邊在調酒的那個就是，還調了兩杯，真是天真，她以為自己會喝嗎……

晚上端著東西到客廳看電視。

唐海要去壁爐生火，才發現炭灰之中埋著一塊紅色的松炭，這是歐洲最原始的生火方式，因為火爐滅掉之後再生火，就要消耗很多的小柴火、稻草，所以都會想辦法保持有一點火不滅。埋個松炭就可以很好的保證這一點。拳頭大的裹泥松炭暴露出來只能燒三小時，而埋起來則可以燒一周，火折子也是這個原理制造的。

老美這邊許多人都有一種奇怪的想法，覺得壁爐就代表了一個人的品味，這玩意兒在小木屋是沒有的，但這個新的小木屋就有了……

火一生起來，唐海就感覺到了暖意。

看看掛旁邊在風幹的歐式熟成肉，再看看暖洋洋當做空調用的壁爐，這難道就是家的感覺？

外邊馬一直在叫，蘿絲去開門，赤兔就很自然的進來了，居然還會自己去濕毯子擦蹄子！然後到臥室一塊大墊子躺下，唐海就說這東西幹嘛用的，原來是赤兔的床！這肥馬過得挺瀟灑的呀！

接著是幾只狐狸鉆狗洞進來，兩只大的倒是淡定，找到自己的狗窩就趴著了，小狐狸看到有吃的就繞人轉……

唐海摟著蘿絲看電視吃東西，寵物的食物還不弄。

養寵物是很需要技巧的，主人在沒吃飽之前不能喂，特別是對於聰明的寵物尤其如此，不然它們會意識混亂，認為自己才是主人。另外還有不能同桌同盤，以及不能隨便把寵物舉得比自己高，和螃蟹一樣很多生物都有按照位置高低判斷地位的習慣。

唐海或是蘿絲吃一口東西，誰吃小狐狸就看著誰，目光一直盯著餐具，水汪汪的眼睛看著好可憐，還不時舔一下嘴巴，蘿絲有些想喂，但都被唐海阻止了。

等到兩人幹掉了一小盤的川味麻辣擔擔面了，蘿絲才去給幾只寵物放食物。

蘿絲回來後第一件事就是喝水，都三分鐘過去了，怎麽嘴巴還是麻的……

“咿？這山泉水？換牌子了嗎？”

“哈哈，吃了川味擔擔面之後就是這樣的，會感覺水的甜度增加！你沾點辣醬吃春卷試試！”

唐海會做至少一千道菜，外帶很多菜的特性是相通的，讓他做一萬道都沒問題，他是可以一個人撐起滿漢全席宴的人。

但蘿絲就愛他做的各種炒面炒粉之類的，原先唐海還道是這東西特別吸引老美。