第十三章 海量魚卵

又看看眼前的白鰱，的確是一路上遇到最好的了，唐海最後還是決定在這裏買。

“多少錢？”

“2美金，先，先生，保證是用我們學校研制的最好的藍藻飼料喂的，而且你看它們被我照顧得很好，每一只都很有活力。”

總覺得這人說話有點別扭，像是小腦發育不全似的，不過架不住對方是高材生。

藍藻，蘊含豐富的纖維和膠質，本該是大自然的恩賜，但因為很多水域管理不當，反而讓藍藻成為了水域禍害。

它們的繁殖速度極快，瘋狂吸收水域營養和氧氣，當一片水域上面全是這種密密麻麻的小圓水藻的時候，水域中所有魚類就會全部死亡。然後它們死亡後會變成膠質融入水中，把河水全變成綠色染料。

能克制藍藻的，只有濾食性魚類，效果最強的就是白鰱。

白鰱是唐海見過的最蠢的魚類之一，以前和人參加釣魚比賽，白鰱都不算數目的，野外這種蠢魚被釣的數目自然最多，這樣一來，藍藻一爆發，沒有高密集度的白鰱哪裏克制得住？

美國這邊最初藍藻也鬧得很厲害，不過自從引進白鰱之後就好多了，美國人不吃‘亞洲鯉魚’，導致白鰱泛濫，剛好克制了藍藻。很多美國人拍攝‘亞洲鯉魚泛濫’的圖，圖裏都是白鰱。

唐海的觀點就是以草養魚，以魚再養魚，以魚糞便養微生物和水草，這麽個自然循環。

眼前這哥們果然是高等院校的，居然拿藍藻去研究飼料去了，聽說還有拿來研究代替石油的，也不知道弄沒弄出來。

看到唐海沒說話，哥們又道：“這個魚，很好吃，特別是配上這個！”

似乎是怕唐海不喜歡吃，又從旁邊拿出了一罐東西……

老幹媽辣椒醬！

“我挑幾條，醬就不用了。”唐海擦擦冷汗。

首先是看魚類肢體完整程度，背鰭、腹鰭之類的，都不能受傷。血液是最好的細菌培養皿，受傷的魚再放到水裏，是很容易傷口潰爛而死的。

魚背要夠黑，魚腹要夠白，最重要的是尾部肌肉必須有彈性。

唐海還有一個挑選標準，他買‘亞洲鯉魚’都喜歡買嘴巴上翹的，感覺這嘴就像是個驕傲的老頭子，看著就喜慶。那種嘴巴下垂太厲害，的他是不買的。

一看唐海動手，這美國小夥就知道遇到高人了。

當看到唐海去摸魚肚子查是不是有魚卵的時候，小夥道：“先生是要吃魚子？”

“嗯，就好這口，這魚的魚子沒問題吧？”唐海漫不經心的說著，從這些白鰱的品相和精神情況來看，都是沒受過汙染的。

“絕對沒問題！不過河魚魚子烹飪方式有很多種，我這裏都有書……”白人小夥又拿出了一本中文烹飪白鰱的書，似乎要推銷給唐海。

“……”唐海一腦門冷汗，“你很喜歡中國嗎？”

“準確的說是中國菜！我以前很胖，但吃了幾次中國菜後，平時的就吃不下了，就成了現在這樣。什麽宮保雞丁，糖醋裏脊，大盤雞，醉蝦，鴛鴦火鍋，你們的煎餅果子我也愛吃……”

他說菜名的時候用的都是中文，而且發音相當標準！

唐海正震驚不已的時候，這老外又道：“我也喜歡你們的政斧。”

“啊？”唐海是真正的震驚了，國內好多人被‘公知’們鼓吹的美國民主洗腦，沒想到今天能碰到喜歡中國的老外！

“因為他們知道怎麽讓民眾服從。”小夥補充解釋。

唐海驚得冷汗出來，連忙退了兩步，想到這裏是美國，他又鎮定了下來。

“那你不喜歡美國的政斧？”

“不太喜歡，他們做事太著痕跡，比如選舉吧，看著好像我們有投票權，但實際上所有候選人，還不都是財團推舉出來的代表人？怎麽選其實都在他們控制中。還有感恩節，那天不是白人制定來種族屠殺黑人的日子嗎，有什麽值得慶祝的，最奇怪的是還有黑人參加。哦，我沒有種族歧視，只是發表一下意見。”

“那你過感恩節嗎？”唐海猶豫了一下，問道。

“過，因為有好吃的，還有美女。”小夥聳聳肩膀。

淫蕩派劍人！

唐海心裏對他作出了注釋。

唐海一口氣買了4只白鰱，都是18斤左右的，兩公兩母。

白鰱和大頭花鰱不同，大頭花鰱七八斤就可以產卵了，白鰱必須超過15斤才能完全性城熟。

而且白鰱產卵要求很嚴格，必須在流動中的水域才產卵，所以那種水流幾乎靜止的水庫裏，白鰱都是購買魚苗來投放的！

唐海想在河裏投放，倒是符合白鰱產卵需求。

河蝦一般是四五月產卵，白鰱是五六月，時間也合適。

一看唐海買了這麽多，這小夥還送了一個小水箱給唐海，下面帶輪子，有拉繩拉著走那種，讓唐海對他也是好感大增。