第008章 水煮肉片

盧嘉棟回到宿舍時，肚子已經咕咕直叫了，推開宿舍門，一股濃郁的肉香撲鼻而來，盧嘉棟不由得咽了下口水：

“胖子，這麽快就改善生活了！”

“你忘了？明天是禮拜天！”

羅胖子這麽一說，盧嘉棟這才想起來，他們在B國援助團時，每到周末都要改善下生活，這是羅胖子定下的規矩，除了他本身喜歡吃外，更將做菜當作一種愛好。

不過在盧嘉棟的記憶中，羅胖子的菜並不好吃，主要是羅胖子對做菜缺乏思路，所有的套路都是照搬他之前的師傅教的，所以他做的菜和在廚房裏奮戰半輩子的大媽差不多少，跟廚師這個稱號相去甚遠。

可羅胖子並不知道這一點，在對愛好不斷探索的路上，經常想些他認為別出心裁的花樣，然後在周末借著改善夥食的名義，拿盧嘉棟做小白鼠，這些新菜由於羅胖子的功力不夠，往往做得很難吃，不過即便這樣，之前那個盧嘉棟並沒覺得什麽，畢竟在那個物資匱乏的時代，有得吃已經很不錯了。

可現在的盧嘉棟畢竟具備21世紀的超前思維，對菜的口味和了解遠非這個時代的人能比擬的，如果羅胖子按照平時師傅教的，按部就班的做，盧嘉棟還勉強接受，可要是去吃羅胖子的新菜，盧嘉棟就有些敬謝不敏了，所以當羅胖子說出“禮拜天！”時，盧嘉棟知道，今晚的菜是沒法吃了，所以盧嘉棟警惕的看著羅胖子。

“今天吃什麽？”

羅胖子並沒有回答盧嘉棟的話，而是笑眯眯的看著眼前的盧嘉棟，就像看著實驗室裏的小白鼠一般，這讓盧嘉棟身上不禁汗毛乍起，原本咕咕叫的肚子，這時也不覺得餓了：

“來！嘗嘗！”羅胖子用勺子從鍋裏拿出兩片毫無顏色，略顯蒼白的肉片遞給盧嘉棟。

盧嘉棟並沒有按照羅胖子想象，毫不猶豫的拿起肉片，放到嘴裏大塊雲朵，而是皺著沒有，指著肉片道：

“胖子，你這裏沒放毒藥吧？”

“凈瞎說，我這裏放了姜片、蔥段和鹽，怎麽可能放毒藥！”

“就放了這些？”

“還有水和肉！”羅胖子繼續笑眯眯地答道，然後猶如奈何橋上的孟婆勸人喝湯一樣，跟盧嘉棟說道：

“吃吧，吃了你就知道它的好處了！”

盧嘉棟都不用吃，用腳後跟就能想明白，這白肉片平淡無奇，好無特色，如果是普通人，看到肉也就吃了，畢竟這個時代物資匱乏，肉類很少，可是盧嘉棟畢竟是穿越過來的人，天上飛的地上跑的什麽沒嘗過，早就免疫了。

所以當羅胖子把盛著肉片的勺子放到他的面前時，盧嘉棟用手阻止道：“胖子，你這就是白水煮肉片，不用嘗我都知道，味道平淡無奇！”

羅胖子聽了盧嘉棟的話不由得一愣，可還沒等他反應過來，盧嘉棟的話音再次響起：“如果要做好也很簡單，你不是有辣醬、辣椒還有花椒嘛，為什麽不把這些用上，把他們用油煉下，把肉片煮熟，把油淋到肉片上不就……”

“對呀！我怎麽沒想到呢！”羅胖子一拍大腿，他本身就喜愛做菜，只不過對做思路有些僵化，經過盧嘉棟這麽提醒，直接把羅胖子的思路打開，所以當盧嘉棟還沒說完，他就將勺子丟盡鍋裏。

轉身到自己的行李箱裏，羅胖子本身就是廚師，又偏愛做菜，所有攢了不少調味品，把他在裝在行李箱的辣醬、辣椒還有花椒拿出來，跑到案板邊，叮叮咣咣的做起來。

盧嘉棟也沒閑著，被羅胖子也拉了進來，除了盧嘉棟的想法很好可以對羅胖子進行現場指導外，還因為他本身就是給羅胖子打下手的切配，而盧嘉棟所說的正是後世的經典名菜水煮肉片。

當然盧嘉棟只不過是空有想法，具體操作上和羅胖子根本沒法比，而羅胖子廚師的基本功很紮實，卻缺乏思路，兩個人這麽一結合，一碗油亮亮、熱騰騰的水煮肉片就這麽新鮮出爐了。

羅胖子用筷子夾著一塊肉，放到嘴裏，一邊吃著，一邊說道：“嗯！不錯，麻辣濃香，跟以往的菜很不同，真好吃！”

“好吃，你就多吃點！”盧嘉棟笑著答道。

“那是當然！”羅胖子吃得滿嘴是油：“對了，嘉棟，你這法子跟誰學的？”

“這個……”聽了羅胖子的問話，盧嘉棟突然一愣，他總不能說是這水煮肉片是80年代出現的新菜吧，好在盧嘉棟反應的快：

“我是從重慶麻辣火鍋中得到的啟發！”

“哎呀，我怎麽沒想到呢，這樣式和重慶麻辣火鍋確實很像，呵呵，嘉棟你真厲害，連這個你都能想到！”

聽了羅胖子的話，盧嘉棟笑著摸了摸鼻子：“不就是個水煮肉片！沒什麽大不了的……”

“行了，你就別謙虛了！”羅胖子擺了擺手，打斷盧嘉棟的話，然後皺著眉頭看著面前的水煮肉片：“水煮肉片？嗯，這個名字很貼切，嘉棟，你連名字都想好了，真是太厲害了！”