第856章 西班牙國粹

來到西班牙，如果你不吃一次TAPAS，那你就算是白來了，就算你與最奔放的西班牙舞蹈演員跳過弗朗明哥，就算你親自踏上了鬥牛的場地與口吐白沫的最兇殘的公牛搏鬥，都掩蓋不了你此次西班牙之行的遺憾。

因為TAPAS是西班牙飲食的國粹。

幾乎所有的大餐廳和小館子都有TAPAS。

因為關於TAPAS，在西班牙那絢爛的傳說中，有著屬於它的兩種截然不同的說法。

一種高貴，傳說他是西班牙的古時的國王，得了食欲不振的疾病，他不想吃屬於歐洲的大餐，只想吃一些輕便的小食。

於是西班牙皇家廚師，做出了幾個拿手的小點，每一個小點都酸甜辣鹹，各不相同。

但是開胃的功能，卻是獨樹一幟。

那些只有半個巴掌大的小食，讓西班牙的國王吃的是大呼過癮，須臾間，他的胃口大開，病也治好了。

而另一種傳說，則是更加的親民，作為在馬車運輸的年代中，疲憊的旅客和工人們，在忙碌的時候無暇用餐。他們就在餐廳的門口或者馬車的旁邊解決了一頓飯。

通常是一個面包，幹巴巴的沒有特色。但是想要賺錢的小飯館，美麗的老板娘，卻將原本量很大的正菜，給分成了許多小份，拆開了賣給這些沒有時間的忙碌的人們。

而這就是TAPAS的前身。

無論是哪一種，關於這種國粹的傳說，都是與它的美味所分不開的。

所以，秦觀拉著王麗穎直接闖進來的這家餐廳，就帶著他獨屬於老饕的直覺。

因為家家都有TAPAS，所以好吃與否的最關鍵的地方，那就是食客的數量。

這個人山人海，還需要等位的小餐館，就成為了秦觀的首選目標。

麻雀雖小，五臟俱全。

高達兩層的透明取餐台子上，光是小食的種類，就快達到了五十幾種。

那種食物原本的顏色，配上黑色的碩大的盤底，一個個小小的小食，插著小牙簽，緊緊的挨擠在一起，仿佛在叫著：不要吃我，不要吃我！

可愛極了。

可惜大饕餮秦觀來了，從他手中那個巨大的白色托盤，就能看到了他心中的野望。

焦黃微棕的是袖珍維也納香腸，配上西班牙粗面包的組合，大小還沒有一個乒乓球大。

半個煮熟的雞蛋，端的是晶瑩剔透的白，配上軟糯噴香的黃，可是大粒的橙色額魚子醬，卻要在上邊昭顯一下它的存在感。

圓筒小卷中的，是一個小小的炸雞腿，這只小雞還沒來及活過三個月，就已經變成了外表裹著面包屑的酥嫩的原味雞肉。

而通紅的柿子椒中，是白色細膩的魚肉，作為清淡派的代表，融入嘴中的味道，卻偏偏要被底下的辣味粗香腸片給搶奪了最後的回味。

更不要說五顏六色的蔬菜串，無論你是要菠蘿與青瓜這樣的奇葩搭配，還是要牛肉與洋蔥這般的經典食譜，站在後廚的小師傅，一定會按照你的要求進行烘烤。

如果精細人嫌棄這些太過於粗狂，配不上他們高貴的那屬於富人的胃。

那麽那邊的更加昂貴的海鮮區，一定會滿足他們對於食不厭精的需求。

拆卸下來的帝王蟹的蟹肉，在圓圓的絲瓜中填滿，上邊澆的是清淡可口的松露。

屬於今天海灣剛捕撈的金槍魚，那略帶紅色質地細膩的魚肉，只是清洗一下，就在刀工師傅的處理下，透明如薄翅般的被端上了餐桌。

你可以一次拿個夠，放到收銀台前讓廚師們處理，該炸的炸，改煎的煎，又或者你可以像吃法國大餐一般的講究。

先拿冷盤即食的小食，十分優雅的用過後，再去拿那些需要處理的屬於TAPAS中的需要熱處理的食物。

無論是哪一種，計算起價格來，都是十分的方便。

每一個小食的上邊，會根據食材的貴賤程度，插上一個到N個不等的牙簽。

在你將所有的食物吃完後，結賬的侍應生，只要數數他們餐廳為了計價而特意制作的簽子，就能知道你這一頓吃了有多少錢了。

一根簽子的價格也不貴，1-2歐元之間的價格。

一個飯量不大的姑娘，4-5個小食就能吃的心滿意足。當然了，這是按照咱們的飯量來計算的，這種計算方式，在秦觀的身上不適用。

沒看酒足飯飽的他，捂著微凸的小肚子，在餐桌旁光是等侍應生數簽子就等了有五分鐘了嗎？

一旁的王麗穎第一次因為自家的藝人的能吃，而想要找一個地縫鉆進去。

實在是秦觀吃了一個成年人的三倍的分量，讓本就算數不好的西班牙哥們，數的是眼花繚亂。

53，52，53……

“客人，你們這次一共吃了53串，餐費共計53歐元，謝謝！”

嗯？好像有哪裏不對？不管了！

急匆匆的交了錢，王麗穎就拖著視線仍然黏在那些他還沒有嘗試過的食物擺盤的秦觀，頭也不回的離開了這家西班牙餐廳。