第1006章 準備交稅

“好了，青芽已經差不多沒有了，你們這幾天的工作也結束了。”看著面前重新放下了一筐的茶葉，蔣海一邊揉著鍋內的茶葉，一邊笑著對塔拉加她們說道。

“哎，這就沒有工作啦！”雖然只幹了幾天，但說實話，佩爾·塞爾西和貝西·奧利弗可是很難再找到這樣的工作的，采茶雖然有些累，但一小時五十美刀的工資，絕對對的起，甚至還要超過她們的勞動力，一天工作十個小時，這就是五百美刀，這可是不需要上稅的，她們在這裏工作了五天，就是兩千五百美刀，這對於一個學生來講，可是一筆不折不扣的大錢。

想想如果你上高中的時候，五天可以賺購買率大概是一萬塊錢的工資，你是不是得樂瘋？

“塔拉加，帶她們去領錢吧！”看著兩個小姑娘依依不舍的樣子，蔣海笑了一下，至少目前他這裏是不需要再采茶葉了，他喝茶只喝嫩芽，後面的普通茶葉他是不喝的。

“明年有這樣的好事再叫我們啊！”聽到蔣海的話，這邊的塔拉加也帶著她的兩個同學，向著主別墅那邊走了過去，那裏自然有齊潔會來給她們錢。

“前提是你們得不能交男朋友才行。”聽到好朋友的話，塔拉加輕笑了一下說道。

“哎？為什麽呢？”聽到塔拉加這麽講，佩爾·塞爾西不禁有些疑惑的問道。

“因為這些茶葉可是蔣海的寶貝，我們莊園裏面的大美女那麽多，為什麽一定要找咱們來揀呢？就是因為咱們還是C，按著蔣海的話說，好的茶葉是不可以沾染上混合的氣息的，所以只能咱們來摘。”聽到佩爾的話，塔加拉也認真地說道。

“哦？還有這樣的說法，那豈不是說，為了這兩千五百美刀，我們要一直守身如玉了？”聽到塔拉加的介紹，這邊的貝西·奧利弗不禁拍了一下自己的額頭，有些可惜地說道，最近學校的籃球隊主力正在追求她，她正在猶豫著要不要嘗試著答應呢，現在看起來有些麻煩了。

“切，你們還真以為可以采一輩子啊，采這高中三年就不錯了，好了，我們該去領錢了。”拍了貝爾·奧利弗一下，塔拉加不爽地說道，這些家夥還真是想美事呢。

在被她這麽拍了一下之後，其他的兩個女孩也笑了一下，跟著她一起走向了大宅當中，而在他們的身邊，達蓮娜和瑪麗安也在安靜的走著，雖然一起工作了五天，但兩波人明顯玩不到一起去，達蓮娜和瑪麗安當初受過的傷太重了，她們可沒有那麽容易走出陰影。

對於這些同齡人，她們可能也就只和塔拉加可以玩到一起去吧，因為真的很熟悉，其他人……

此時的蔣海可不知道這些妹子們在研究什麽，他還在繼續的炒著茶。

蔣海的茶葉去年就是他自己炒的，雖然炒的不咋地，但畢竟也算是有經驗了，今年再炒起來，明顯他就要做的不錯了，因為蔣海炒的都是芽茶，所以他並沒有用原本的炒茶辦法，一鍋滿鍋施，二鍋帶把勁，三鍋鉆把子，因為這些炒法是要用掃帚的，蔣海害怕掃帚會破壞茶的形象，所以他一直都是用的手來炒的，用的也是很講究的工藝。

炒菜是一定要分為兩鍋的，溫度不同，做法不同，第一鍋基本上都叫做青鍋，主要的作用是來殺青的，當然，也是為了除去第一層水份，便鮮葉原料當中的青草氣息揮發出去，讓茶定型，一般的茶葉，就是直接用掃帚來掃了，但蔣海做的芽茶，就要用手來弄。

200度的鍋裏面，用手來炒，這一般人還真是受不了，但蔣海無所謂，現在的他雖然不說不避寒暑，但只是不要把他怕手放在二百度的鍋裏面放著煎，那就問題不大。

在把原本茶葉當中的含水量從一開始的75%，降到25%-30%的蚍蜉戴盆上，就要把青鍋裏面的茶葉，平攤放一個小時，然後放進煇鍋裏面進行最後的定型和炒茶。

在這個階段，要把茶葉當中的水份，弄到只有6%-7%，這樣的茶葉就算是炒好了。

而炒茶還有很多的手法，什麽抖、搭、摺、捺、甩、抓、推、扣、磨、壓，蔣海現在做的肯定是沒有老師傅做的好了，不過他在炒的時候會放入一些靈氣，這是別人比擬不了的。

今年蔣海的茶葉，一共收了差不多有二百公斤，也就是四百斤左右，按著四斤葉出一斤茶來算，差不多能出一百斤左右，應該是足夠蔣海喝一年的了。

炒到了中午，蔣海已經炒了差不多十斤左右了，阿芙拉、齊潔她們在上午忙完了大棚和葡萄園的事情之後，就會過來幫他裝茶葉，因為蔣海這人有些小糾結，所以她們會盡量挑好的茶葉來裝，然後用封口器封存，再裝進蔣海早就準備好的小罐當中，放在一個特意買的只有保鮮功能的大冰箱裏面，這樣才可以讓茶葉的味道和品質不變，至少可以放一年半以上的時間。