第581章 中秋蟹兒肥

“媽，我們回來了！”一走進艾家的大院，艾曉輝便大聲的叫了起來。

聽到艾曉輝的話，那邊正在廚房裏面忙碌的艾曉希的母親便走了出來。

“喲，還抓了不少呢，快點分開，倒上水，空空沙子，晚上就可以吃了。”看著抓過來的這三桶海鮮，艾曉希的母親也不禁興奮地叫道，然後特意準備了一些大盆，把這些海鮮挑著扔進了盆裏面，有一個大盆是專門放貝類的，除了蟶子之外，各種各樣的貝類。

有一個大盆是專門來裝蟶子的，有一個大盆是裝各種螃蟹的。

不管是螃蟹還是貝類都是可以在水中呼吸的，雖然這不是海水，但也可以暫時活一陣子。

在把這些海產品都分好之後，艾曉希的母親，也在裏面放進了一些東西。

螃蟹那一盆放的是鹽，而兩盆貝類放的則是食用油，蔣海知道，這是讓這些東西吐沙子用的。

這些海裏面的生物，因為就呆在沙地裏面，也許別人看不出來，但它們吃的東西裏面，夾雜著大量的泥沙，直接抓回來吃，那就幾乎跟吃土差不多。

所以需要在這些盆裏面放一些鹽和食用油，好讓它們把泥沙吐的差不多了再做。

在全都弄完了之後，蔣海他們坐在那裏吃起了午飯。

一頓午飯因為蔣海的關系，還是挺豐盛的，雖然都是家常菜，主要的飯還得是晚上來吃。

因為家裏面的親戚鬧的有些不可開交，所以艾曉希的家裏，並沒有什麽人過來拜訪。

在把這些東西弄好後，飯菜就上桌了，蔣海他們也抄起筷子吃了起來。

這一回，蔣海能吃了，那可是一頓摟啊，雖然還是有一些鹹，但畢竟魯菜就是以鹹鮮為主的。

而這種鹹已經蔣海可以接受的味道了，按著艾曉希的話講，這一次她老娘放鹽，只放了平常的三分之一，也就是說平常放三勺鹽，今天就只放了一勺，這才符合蔣海的口味。

一頓中午飯，蔣海他們也是吃的賓主盡歡，蔣海特意陪著艾曉希的父親好好的喝一頓。

中午飯吃完的時候，就已經是下午三點多了，艾曉希的父親有些喝多了，就進屋去睡了一會兒，而對於蔣海來講，現在喝啤酒，那就是也嘗嘗味道。

想要把他喝多，那是根本不可能的，四倍於常人的身體素質，哪怕只是他原本的酒量，喝個三、五十瓶啤酒也喝不多，而喝三、五十瓶的時候，蔣海就已經緩過來了。

當然，他在艾曉希的家裏面也不可能喝三、五十瓶的，他六瓶，艾曉希的父親六瓶，艾曉希的父親就躺著去了，而他則繼續跟艾曉輝一起玩遊戲。

至於艾曉希則和她母親一起手動做著月餅，不得不承認，艾曉希的母親還真是什麽都會啊。

不知不覺間，華燈初上，外面的天色漸漸暗了下來，東邊的省份就這一點討厭。

天亮的特別早，天黑的也是特別的早，在六點左右的時候，月餅什麽的都已經準備好了，艾曉希的母親也去做晚上的團圓飯去了，至於蔣海則和艾曉輝一起把桌子搬到了外面的院子當中，今天他們特意瑣上了大門，就是害怕還有什麽人過來搗亂。

不過好在看起來，這些人應該在家裏面過節呢，沒有閑心和時間來給蔣海他們搗亂。

最先上桌的，就是月餅和蛋，月餅是豆沙餡的，這是蔣海很喜歡吃的，跟在外面買的不一樣，艾曉希家的月餅是剛做出來的，所以外皮還很酥軟，吃起來很不錯。

而蛋，這是魯省本地比較流行的一個吃法，華夏大部份的地方，中秋是要吃月餅的。

而魯省這裏除了月餅之外，還要吃團圓蛋，畢竟都是圓的麽，入鄉隨俗。

蔣海也跟著艾曉輝一起，先吃了一個雞蛋，然後吃了一塊月餅，這就算是過節了。

隨後才是吃飯的正餐，不知道是不是因為蔣海來了的原因，艾曉希的母親可是準備了不少的好吃的，靠大蝦，虎皮肘子，紅燒排骨，素拍黃瓜，宮保肉丁，香酥肉，清蒸黃魚當然是養殖的，鍋塌豆腐，用今天抓來的蟶子做的辣炒小仁仙，還有一大碗冬瓜海米湯。

十個菜意思就是十全十美，不過除此之外還有一些小吃，那些貝類就直接煮了一鍋，撈著吃就行了，而那些螃蟹，大部份被收拾了一下，腌成了螃蟹醬，但還有一部份，則去了殼，還有腮之後，被艾曉希的母親包裹著面粉給炸了，看起來還真是很好看。

對於這些肉什麽的，蔣海不缺，便對於這些自己抓的小螃蟹，他還是情有獨鐘的。

稱提著一個就咬了一口，這一口下去，蔣海不禁嗯了一聲，香，這小螃蟹的外殼已經完全被炸酥了，包裹著面粉的外殼，輕輕一咬就碎掉了。

然後裏面的螃蟹肉，粉嫩細滑，最主要的是，現在的螃蟹，都是帶著黃的。