第98章 聖誕夜

“嘶,喝的有點太多了!”第二天早上,隨著蔣海迷迷糊糊的被尿憋醒,他也無力的睜開了眼睛,昨天晚上,他已經不記得自己喝了多少酒了,當然,沒有直接喝大,或者是喝斷片。

但今天早上起來,頭還是有一些隱隱作疼,去上廁所後,蔣海看了一眼手機,已經九點多了,他也不再睡了,說實話,再睡也睡不著了,就這麽躺在大床上,看著面前的天花板。

突然之間,蔣海感覺自己真的有些……無聊?

“這大過節的,身邊一個人都沒有,這叫什麽事啊!”無奈的坐了起來,別人有錢之後,都是妻妾成群的,自己有錢有了半年了吧,雖然沒有半年,但也有小半年了,但依然是孤家寡人一個,甚至連個花錢的服務都沒有叫過,看起來自己還真是一個不折不扣的好男人。

“說起來我自己都感覺丟人啊!不說了,說多了都是眼淚。”無奈的搖了搖頭,蔣海嘆了一口氣,自己還真是命犯天煞孤星,有錢了,都沒有女人,自己這是得長多醜?

當然,蔣海雖然絕對算不上是帥,但也算不上醜,一米八八的身高,單眼皮,但眼睛卻不算小,以前一些近視,但自從有了真龍精魄之後,就已經好了,身體以前有些胖,肥肉不少,但自從有了真龍精魄之後,身上已經近似完美,發達的肌肉,不算是特別的膨脹,但也絕對不差算,那肌肉看起來並不像是東方人傳統的流線型的肌肉,有此介於東方人和西方人的中間的那種肌肉,一看就知道很發達,塊很足,但卻感覺不到厚重感。

按理來說,年少多金,長的不差,身高也還可以的蔣海,應該是那些美女的寵兒才對。

但讓蔣海有些郁悶的是,貌似,他並沒有受到多大的關注,當然,這也跟他這麽宅有關。

既然已經不睡了,蔣海就從床上跳了下來,然後洗漱了一翻,就準備下樓了。

走到了一樓,發現伯克·達勒此時已經先來了,此時正在那裏收拾著火雞。

火雞跟華夏的烤雞有結像,只不過要比燒雞大的多的多,也要麻煩的多的多。

昨天蔣海聽到過他們說起具體的做法,實在是很麻煩,伯克看起來並不是第一次做這個東西,還是很熟練的,蔣海看著旁邊的盤子裏他擺著不少的東西,胡蘿蔔,歐芹,洋蔥,還有板栗,黃油等等等等,放了一大盤子,這只火雞是上一次蔣海買的,凈重23磅,著實不小。

烤制火雞最重要的部份,不是在於烤,而是在於解凍的方法,所以這只火雞在昨天,伯克·達勒就已經收拾出來了,要先拿出來在2-4度的地方先解凍,解凍之後,再把火雞洗凈,把雞的脖子、內臟掏空,用兩加侖的水加下兩杯鹽,把火雞泡在裏面,放在陰涼處四個小時以上,再把火雞從鹽水中撈出來,放自來水之下沖凈,再用紙巾抹幹,再放在陰晾處八個小時之後,才可以使用,所以說做火雞,真的是一件很麻煩的事情,吃力不討好。

今天一早伯克·達勒就過來了,先把烤箱預熱,然後就把那些他準備的東西,和黃油先混合到一起,然後再放到火雞的肚子裏面,再用繩子綁好火雞腿和固定住火雞的翅膀。

然後再拿出一些生菜之類的蔬菜,放入早就準備好的烤盤,加上一杯水,上面的架子要弄成V字型,火雞的全身抹滿黃油,為了防止烤焦還要包上了錫紙,隨後把火雞胸朝下,向入烤箱當中烤四十五分鐘,再拿出烤盤,用烤盤裏面的汁液,塗遍火雞的全身。

隨後把雞放倒,側面朝上,再加入半杯水,放進烤箱當中烤十五分鐘,再拿出來,用汁液塗遍全身,再轉一百八十度,用另外一側地送進烤箱當中,烤十五分鐘。

然後還要再拿出來,把汁液塗滿火雞,然後讓火雞胸部朝上,繼續烤三十到四十五分鐘,這個就要看個的喜好問題了,喜歡吃焦的,就烤久一些,喜歡吃嫩的,就烤短一些。

而想要知道這個東西熟沒熟,就要用到溫度計了,雞胸部熟了的話,應該是七十四度,雞腿熟了應該是七十七度以上,這樣一只火雞就烤好了。

在吃的時候,可以直接選擇吃,也可以選擇切成片醮著東西吃,在美帝這邊,早就已經有人弄出了一種最配烤火雞吃的醬汁,是用甜面醬、麻油、花生醬,泰式的甜醬,車厘子(也就是大櫻桃)醬,混合在一起醮著吃,那味道也是相當不錯的。

早就在幾天前,菲利蒙太太就已經做好了烤火雞醬,自己留了一些,剩下的都給了蔣海。

“嗨,伯克大叔,只有你自己麽?其他人呢?”打開了大門,讓兩條狗出去上廁所,蔣海則走到了廚房,向著伯克·達勒問道。