第73章 辛密？

都說東方人願意拍馬屁，其實拍馬屁那是人類的共性，不要以為美帝的人，五大三粗的，成天叫著自由，成天叫著民主，成天叫著權利的人，就不會拍馬屁。

現在他們吃蔣海的，住蔣海的，還要賺著蔣海的錢，當然，他們是要付出勞動的。

但在美帝現在的大環境之下，為了保住自己現在的這份工作，他們也會在一些小事上拍蔣海的馬屁的，比如說吃的東西，他們就在慢慢的改進當中。

菲利蒙太太，那是一個純正的家庭主婦，因為不需要出去賺錢的原因，所以她有很多時間。

她每天需要做的事情，其實很簡單，早上起來，準備早餐，上午的時候，去蔣海別墅後面的那一片菜地看看，美帝人真的幾乎不吃適才，他們這裏的蔬菜，主要就只有三種吃法，第一種就是生吃，像是胡蘿蔔，生菜、西紅杮、黃瓜等等，可以生吃的蔬菜，是他們的最愛。

除此之外，就是可以蒸著吃的，最有名的就是土豆泥了，蒸熟之後，弄成泥狀，然後再在裏面加一些東西，就可以了，當然，除了土豆，胡蘿蔔、菜花之類的，也是可以弄成泥的。

第三種，就是炸著吃，除了這三種吃法這外，就沒有別的吃法了。

所以在美帝的超市裏面，除了華夏超市這外，賣的菜種數不算很少，但大部份，都與國內的菜不一樣，比如說蔣海曾經去過的溫斯羅普的超市裏，就有很多蔣海都不認識的。

像是最出名的羅勒，即是一種蔬菜，也是一種香料，剩下的在這裏很常見的歐芹，韭蔥，甘藍，莙荙菜，甜菜，苤藍，大頭菜（就是國內的榨菜，不過在這裏不腌成鹹菜吃），長的跟胡蘿蔔差不多的防風，還有大黃一類的蔬菜，總之，喜歡是一個喜歡吃蔬菜的人，來到美帝的話，如果身邊沒有一個華夏超市，可能就是要餓死了。

蔣海別墅後面就有一片小菜園，不過蔣海本身並不會種菜，相比於肉，他也不太愛吃菜，所以對於菜園，並不是太上心，而這一片小菜園，現在就是由菲利蒙太太來打理的，當然，現在已經冷了，該收的蔬菜，她都已經收完了，就等著明年的時候再種植了。

今天菲利蒙一家特意做了八個菜，有水果，有前菜，有正菜，還有湯，湯自然就是波士頓附近最有名的切達濃湯，裏面用的都是昨天弄上來的貝類做的。

這些貝類都是冷水深海貝，味道是相當不錯的，一個水果沙拉這是必然的，蔬菜方面做了一個炸蔬菜，裏面有生花，有花菜，有茄子，有胡蘿蔔之類的，還有一盤土豆泥，不過如果按著美帝這邊的人的習慣，土豆泥做出來，基本上味道屬於又酸又甜那一類的，但因為蔣海的關系，這個土豆泥做出來之後，味道是鹹的。

除了這四個換口味的菜之外，剩下的四個菜，都是肉菜。

主菜自然是牛排，今天蔣海讓伯克·達勒切下來的特優級別的牛肉，當然，大部份特優級別的牛肉，被伯克·達勒留在了蔣海的冰櫃裏面，他切下來的特優級別的，就是按著人頭算的，一人一磅，不過就算是這樣，也很讓這些人開心了，除了這些牛排之外，還煎了很多其他的牛排，不過這些牛排，就都是特選級別的了，雖然低了一個等級，但對於這裏的人來講，也沒有不滿意的，在他們看起來，有幾十美刀一磅的牛肉吃，已經是天大的恩賜了。

要知道他們一天賺的，也不過才一百美刀左右而已。

剩下一些不是太適合做成牛排的肉，菲利蒙太太也沒有放過，而是特意燉了一大鍋的牛肉湯，裏面放著羅勒，那味道在蔣海吃起來還是可以的。

除了這兩個牛肉菜之外，剩下的就是海鮮，昨天打上來的魚，分成兩片，把中間的骨頭剃掉，然後兩面煎一下，再用檸檬汁去腥味，味道酸、甜裏面帶著魚的甜香氣，還是很不錯的。

還有一道海鮮，就是蔣海弄過來的蝦和螃蟹，這些活鮮，是不需要太多加工的，用鹽水煮一下就可以吃了，專門吃裏面的甜香氣。

其實同樣的海鮮，所處的位置不同，價格也是不一樣的。

所有的人都知道，溫、熱帶的魚，要比寒帶的魚數量多，長的快，但全世界四大漁場，除了秘魯漁場之外，剩下的三個漁場，全都是北半球的漁場，不管是北海漁場，北海道漁場，還是離蔣海的莊園很近的紐芬蘭漁場，當然，紐芬蘭現在已經完蛋了，但不可否認，現在的捕魚業，其實主要還是在北半球，甚至是寒帶附近。

就算是國內，出貨量可能是南方更高一些，但要說起好吃來，那還得說是北方的。

這也是有原因的，其一，北方是冷水魚，水冷，魚長的就不快，在南方一年長成的魚，在北方需要兩年，三年，甚至四、五年，這四五年的積累，自然在味道上就更勝一籌。