第1124章 放松活動

淡水珊瑚的出現給落日鎮帶來的利益顯而易見，還沒有開始沖擊旅遊業呢，先帶來了一艘攔截艇、一支AOS戰隊還有一座水族館。

但要保護和打理好這些淡水珊瑚，王博也夠累的，這個周因為珊瑚他的事情太多了，累得周五晚上甚至沒有抱著伊娃幹點羞羞的事。

不過他晚上倒是獲得了一次抽盤抽獎的機會，抽到了一顆神秘之心。

在他激動的憧憬中，這顆神秘之心變味了一顆一級的學術之心。

這是什麽玩意兒？老王滿臉懵逼，他覺得這東西和學校有關，可是不管小學還是中學，都不接受這顆心。

普通的空地也放不下這顆心，無奈之下，他便儲存到了容心之盒中。

收獲一顆不知道有什麽用的領主之心，老王感覺心更累了：都是套路，都是套路啊。

周六早上起床，他很想賴床多睡一會，可三級城堡之心能力強大，搞得他精力充沛，睜開眼就再也不困了。

他想找伊娃補上夜生活，結果美女教師早早起身離開了。

這可是有夠奇怪的，老王撓撓頭，伊娃最愛賴床了，周末沒事她會在床上躺到十點鐘的，從沒有這麽早起過。

下樓後，他在廚房看到了伊娃，後者正在收拾一桶新鮮牛奶。

王博打了個哈欠，道：“親愛的，你這是要幹嘛？”

伊娃回頭給了他一個早安吻，說道：“我看你這個周很累，想早起給你做點糕點，慰勞慰勞你。”

聽了這話，老王心裏溫暖，他洗洗手道：“不如我們一起做吧，做點心，我還沒有做過呢，你教教我。”

伊娃抿嘴笑道：“如果你學會了，那我在廚房豈不是沒有立足之地了？”

王博道：“那我們就去烘焙間去做？”

伊娃看著他道：“好主意，你可真是天才。”

說著，她自己笑了起來。

王博穿上圍裙後問道：“今天我們要做什麽？”

伊娃問道：“你會做什麽點心？”

王博無奈的攤開手道：“我甚至不知道這烘焙機怎麽用。”

聽了這話，伊娃滿意的笑了起來：“那真是太好了，我總算可以展示一下我的廚藝了，不如這樣，今天教你最簡單的，自己提煉奶油和黃油，然後我們做個基本的輕乳酪蛋糕。”

“那沒問題，你開始教導我吧，我等不及了。”

首先要提煉奶油，伊娃說這個很簡單，控制好力度就行了。

“你得先將奶油與牛奶分離，不過不能用新鮮牛奶，得把鮮奶盛放到冰箱裏——放至少一天。”

伊娃早上就是從冰箱裏拿出牛奶，王博還以為她將牛奶放進去呢。

“你看，現在牛奶當中有什麽？”伊娃笑嘻嘻的問道。

王博裝作很認真的去看，他蹲下眼角一瞥，看到兩條修長筆挺的美腿。

“你看到了什麽？”

王博仰頭道：“好白，好滑，好長。”

伊娃納悶道：“白和滑是正常的，可是好長是怎麽回事？牛奶當中又沒有纖維，它怎麽會長呢？”

王博嘿嘿笑著去摸她的美腿，伊娃也嫵媚的笑了起來，然後屈膝在他鼻子上撞了一下。

這下不輕，老王鼻子頓時酸了，捂著鼻子站起來叫道：“這是幹嘛？”

“這是懲罰你不認真聽講。”伊娃得意地笑道。

王博無奈，道：“好吧，好吧，我認真了，我看到上層與下層牛奶之間有一條清晰的分界線。”

伊娃點頭道：“對，這就是奶油線，上層的是奶油，下層的是脫脂牛奶。”

說到這裏她頓了頓，補充道：“事實上所用的牛奶不同，擠奶的季節不同，鮮奶中奶油的含量也就不同。比如，冬季時，奶油的含量就會增加；夏季的時候，奶油的含量就會減少。”

一邊說著，她一邊拿出一個長柄勺子，然後撇掉了表面一層奶油。

剩下奶油被兩人收集了起來，十多升的牛奶，總共收獲了八杯子的奶油。

“接下來我們讓奶油發酵。”伊娃說道，“這一步並不是必要的，但是如果讓奶油發酵一下，最終得到的黃油就會更加濃郁、更加美味。”

過去，人們制作發酵黃油主要是為了保質；而如今是為了追求口味的極致。

伊娃給他講解，說奶油發酵有兩種方法，第一種方法是把奶油在灶台上放12小時，或等奶油降到21-24攝氏度，而且聞起來要有點酸。

這是一種天然的發酵方法，同時還能讓做出的黃油略帶酸味。

第二種方法是加入發酵物以加速發酵過程，這個可以縮短發酵時間，不過還是至少需要五六個小時。

“所以我們不進行這個過程了，畢竟時間太長了，我們沒必要浪費這時間，反正你未必喜歡發酵黃油。”伊娃聳聳肩說道。