第541章 養殖設想

墨西哥靚仔拍拍鮑文的肩膀，道：“兄弟，我剛學了一句中文，叫做認賭服輸，像個男人那樣，你們德州牛仔不是硬漢嗎？”

鮑文郁悶的不行：“法克，老子被陰了！”

王博微笑道：“如果你能找到我作弊的地方，那也算你贏，怎麽樣？”

鮑文絞盡腦汁開始想，想到吃飯的時候也沒想到。

釣到這麽多魚，自然中午就是吃魚了，墨西哥靚仔搖頭說淡水魚不好吃，王博說道：“你得看看是誰做，我做的肯定沒問題。”

花點斑魚只要清蒸就行，這種魚的魚肉類似石斑魚，很嫩，清蒸出來灑上點湯，蘸著湯吃最好吃。

盲曹魚也屬於鱸魚的一種，這種魚做不好帶有很大的腥味，但做好了就是美食，在淡水魚裏，盲曹魚的肉質營養含量是最高的之一。

這樣的做法就是紅燒，將蔥姜蒜下鍋，魚屠宰好後滴上點檸檬汁去腥味，在鍋子裏倒上料酒和醬油，將魚用油簡單一炸，放進去燉上，出鍋就是紅燒盲曹魚。

博爹和博媽則準備烤魚鍋，用的是湯式烤魚的做法，鍋子裏準備好醬湯，切著紅紅的小尖椒和黃綠色的小米椒，看起來便很有食欲。

烤魚放進去，然後電磁爐加熱慢慢燉，燉的時候不斷往裏切入土豆、香菇、木耳還有蔬菜，最後要出鍋了，往上撒點青菜，這樣紅綠交加，賞心悅目。

釣艇上有烤箱，伊娃上午的時候烘焙了一些甜點，現在也可以做烤魚，而且方式更簡單。

王博將魚片好，他拉著伊娃的手過來，微笑道：“來，我教你做烤魚，這個很簡單。”

伊娃欣然道：“好啊，說真的，我對廚藝很感興趣的。”

小蘿莉擔憂的跑到門口，往裏探著頭說道：“姐姐，你會不會把烤箱弄爆炸？這個烤箱是新的，你饒它一命好嗎？”

伊娃甩手一塊辣椒，精準的甩在她的嘴巴上，將小蘿莉辣的哇哇叫。

烤箱烤魚很簡單，不需要什麽手藝，他教導伊娃用料酒和鹹鹽在魚身上均勻抹好，往魚肚子和片開的魚肉之間塞上蔥姜、蒜泥，再撒上豆瓣醬。

“這已經結束一半了，剩下的是盤子。”王博拿出一個烤盤，在上面放上一張錫紙，“放一些大片的蔥姜，這是用來除腥和調味的，撒上點檸檬汁，OK，放入烤箱裏，調好溫度訂好時間，這道菜結束。”

伊娃欣然道：“這很簡單，我學會了。”

博爹聽到後誇獎道：“娃娃真是有天分。”

即使伊娃認為自己足夠聰明，可聽了這句話依然覺得臉紅。

小蘿莉及時補充了道：“叔叔等你去看看我們以前那個家裏爆炸的廚房你就不會這麽說了。”

說完，她立馬捂著嘴轉身跑。

烤箱發出滴滴的提示聲，打開後，冒著熱氣的烤魚出爐。

釣艇就是不如豪華遊艇那樣空間寬敞，需要將甲板上所有東西收拾出來，一行人獸才能容納下。

桌子上全是魚，炸魚烤魚煎魚燉魚蒸魚，鮑文道：“可惜不是海魚，否則做個生魚片，那就齊全了。”

博爹招呼大家：“下叉子、下筷子，嘗嘗味道怎麽樣。”

王博夾了塊烤魚肉給伊娃，伊娃吃到嘴裏後驚喜道：“味道真棒，魚肉好細嫩呀。”

墨西哥靚仔吃了一塊清蒸斑魚後也說道：“嗯，魚肉細嫩而且味道好，比以前好吃多了。”

鮑文撇嘴道：“以前只是沒有花點斑魚而已，嗯，好吃，炸魚很好。”

王博也吃了塊烤魚，魚肉的鮮美滋味在這麽多調味料之下依然保持住了，魚皮吸收了醬料的味道，吃在嘴裏有種潤滑的感覺，稍微一咀嚼便咽了下去。

博爹和博媽也很吃驚，“小博，沒想到新西蘭的淡水魚這麽好吃，咱們也沒用什麽特殊調料呀。”

“這裏湖水沒汙染，全是正兒八經野生魚，味道能不好嗎？小時候咱們河裏的魚比這還好吃。”博爹不服氣地說道。

王博覺得這應該和湖泊之心有關，這次的魚確實比之前幾次釣到的魚好吃，肉質改善明顯。

這樣他心裏一動，道：“那不如在哈威亞湖裏設置幾個淡水養殖場？養殖點魚蝦蟹，應該不錯。”

哈威亞湖面積廣闊，縱橫水域幾十平方公裏，是當之無愧的大型湖泊，用來做淡水養魚場很合適。

聽了他的話，博爹感興趣了，問道：“怎麽養？這麽大的湖，用籠子還是隔網？”

散養不太現實，湖泊太大，放進去魚種要集合起來很難，另外就是到時候捕撈也是問題，在新西蘭這種大湖的生態跟國家掛鉤，不是屬於你的就可以隨便搞。

比如領地後面的山，有一部分山也屬於王博，但他不能肆意開發這片山，不能大規模砍樹來做木材生意。