第二百四十九章 魚頭泡餅香香真香（第2/3頁）

“阿然，那你先坐著，我去廚房幫媽媽做飯。”曹慧瑤微笑著點點頭。

陳然把若若放在自己的腿上，若若很喜歡他買給她的大娃娃，舍不得松手就抱在懷裏，只不過這會若若的注意力很顯然被小東西吸引了過去，一直好奇地打量著小東西。

望到這一幕，陳然招手把小東西叫到跟前，讓若若伸手摸摸它，只是若若卻不敢，回頭望向了陳然，陳然對著她點點頭，拿著她的小手朝著小東西摸了過去。

若若的小手剛摸到小東西的毛發，頓時猛地縮了回去，回頭望了陳然一眼，卻自己伸出小手朝著小東西摸了過去。

小東西懶洋洋的趴在沙發根處，若若摸了兩下也就不那麽害怕了。

曹慧瑤在廚房裏幫著曹夫人做飯，不時的站在廚房門口，朝著這邊望來，看到陳然陪著若若玩著，臉上就浮現出一抹若有若無的笑意。

曹國雄因為有事不能回來吃飯，不過他聽說陳然來了，就特意打回來電話和陳然閑聊了兩句，也沒多說，就是問了一些陳然最近的境況。

掛掉電話，這邊餐桌上已經擺上了四菜一湯，排骨燉豆角、小雞燉蘑菇、蒜苗炒肉、紅燜鯉魚，還有一個西紅柿雞蛋湯。

看到陳然走過來，曹夫人連忙笑呵呵的招呼陳然坐下，曹慧瑤笑吟吟的把盛好的一碗米飯放在了陳然的面前。

陳然也沒客氣，就像在自己家一樣，把若若抱過來放在自己身邊，等曹夫人和曹慧瑤坐下後，就吃了起來。

吃飯的時候，若若已經不怕小東西了，還把自己碗裏的雞塊夾給小東西吃，看的曹夫人和曹慧瑤都高興的不得了，一個勁地讓著陳然吃飯。

陳然從曹家出來已經是一個小時後了，本來吃過飯他就準備離開的，但若若拉著他不讓他走，他也只能等若若睡著了才離開。

陳然是和曹慧瑤一起離開曹家的，她現在去上班沒有開車，陳然開車把她送過去，起初兩人還說說話的，但經過上次那個地方之後，曹慧瑤就突然不說話了，眼神有些失神，也不知在想什麽。

“慧瑤姐，那我回去了啊。”

等曹慧瑤下車後，陳然招呼了一聲。

曹慧瑤點點頭，直到陳然開車駛出電視台大院，才撲哧一聲粲然一笑，那一刻，宛如春花綻放，嬌艷不可方物，只可惜陳然卻沒有看到……

“你怎麽帶這麽多東西？”

望著眼前仿佛小山般的一大堆雜物，陳然皺著眉頭說道，離開電視台，他就趕到了苗師傅住的這裏，苗洪濤已經收拾好東西等著他了，只不過這小子要帶著的東西未免太多了些……

瓶瓶罐罐的一大堆，也不知都是什麽東西，好像搬家似的。

“就這樣我還沒帶完呢。”苗洪濤訕訕地說了一聲。

陳然沒好氣的瞪著他：“你準備搬家啊，這麽多東西哪裏裝得下，看看還有哪些東西用處不大，就不要帶了。”

“哪些東西的用處都很大。”

話是這樣說，但苗洪濤還是又挑選出了一些，即使這樣，還是一大堆，但好在應該能裝得下了。

陳然幫著他都裝進了車後廂裏，把後車廂裏塞得滿滿的，還有一個大箱子沒裝得下的，苗洪濤只能自個抱著坐在車裏了。

等到陳然開著車到家裏的時候，已經差不多晚上了，除了陳小妹在家寫作業外，其他人都不在。

陳然先給苗洪濤挑選了一間房間，然後把他那些雜物都搬進了他的房間。

忙了半天後，陳然就給苗洪濤指派了一個任務，那就是讓他做飯去，把他會的招牌菜都做一個出來。

按照苗洪濤自己的說法，他們每個苗家人都有自己的獨門招牌菜，而苗洪濤的獨門招牌菜也有三樣，這三樣分別是臘八粥，魚頭泡餅，涼拌黃瓜。

臘八粥和涼拌黃瓜都是很普通的菜，當然，苗洪濤要是做出的這兩樣味道很普通，那肯定也就不能被稱為獨門手藝了。

至於魚頭泡餅，是一種在京城很流行的菜式。

魚頭泡餅是一道很容易讓人滿足的菜。魚最好是選用沒有汙染的野生胖頭魚，其他的香料、配料、作料多達十余種，做法也非常講究，共有飛水、腌制、侉燉、調味、調色、勾芡、收汁、裝盤八道工序。

當一個碩大的魚頭被呈上桌時，持箸者都免不了為之側目。它不僅有著年年有余的好彩頭，味道也真的鮮美。魚臉最是鮮嫩；魚唇最好吃，順著刺一捋，膠質很是滑膩；還有一個叫魚雲的部位全是膠質，像凍兒一樣，盛在勺裏顫顫巍巍的，放進嘴裏，一股腦兒地往喉嚨裏滑；魚皮也是誘人的……好在魚頭足夠大，相應部位也數倍豐碩。

配魚頭的泡餅為十分精美的雞油煎餅，外表金黃、厚薄適度、軟硬適中、焦香可口。吃得時候，切成小塊，盛在一個小竹筐內，隨吃隨蘸，而且特別耐泡。餅只要在湯裏蘸一下，味就吸進去了，吃起來外焦裏嫩，不僅有湯的香，也有魚的鮮，極為可口。