第210章 廚師們（第2/2頁）

“謝謝校長！”郭彪連忙申明，“校長，其實我不止會做海鮮的，其他菜也做得很好。要不我做個煮全豬給你試試？”

“好啊，你也可以試試。”黃文斌點頭說，“總之大家都做的很好。”把紅包一個一個發了下去。這裏面少則三五十，多則一兩百，其實都多少。可是收到紅包的學員都喜孜孜的，覺得來讀書還能賺錢，這學校可真厚道。

“不過呢，大家來上學，想的是學開餐館，今天接待這一桌客人，大家有什麽感悟沒有？”黃文斌問。

“感悟？”羅志強郭彪等人頓時傻眼了，這還能有什麽感悟啊？你要說真的開業儀式來幾百個客人，還能考驗一下團隊的能力。現在不就是做了幾個菜給一桌關系戶吃，才做了一桌，又沒有點菜，又沒有收錢，能感悟出個屁來。

“我們應該認識到，菜品必須不斷的推陳出新。”黃文斌硬掰說，“嚴局長和丁老板什麽山珍海味沒吃過，要是沒有新菜，你就算做的東西再好，人家也不會有興趣。舊客戶也是一樣，要吸引高等級的客戶，要吸引熟客，就必須推陳出新，經常推出新菜，才能保持新鮮感。”

這不過是老生常談，下面這幫廚師都是想要自己開店的，當然明白這個道理，可還是立即就響起了熱烈的掌聲，就好像聽到校長發言的小學生一樣。這就是人上人的滋味，隨便說一句話，下頭不管認同不認同，樂意不樂意，都得認真聽著。

“校長。”羅志強舉手問，“那個……班長的事情……”

“不是讓你們選舉嗎？”黃文斌說，“誰得票多誰當選啊。”

“我和郭彪同票。”羅志強說。

“同票就再選一次唄。”黃文斌說。

“選三次了。”郭彪說，“第一次每人12票，第二次每人18票，第三次每人20票。”

這兩人就這麽冤孽嗎，黃文斌搖搖頭，“那你們就……額，這個，一個當正班長一個當副班長好了。”

至於誰來當正的，誰來當副的，黃文斌也有了主意，“你們就來比拼一下好了。明天算是正式開學，會有一千多學生正式上課，我讓他們都來酒店吃飯，你們每人有兩萬塊錢的預算，隨便你們做什麽，做好了以後我會讓他們投票選誰的菜比較好吃，得票多的就當班長，另外一個就當副班長好了。”

一千多人只給一萬塊，平均下來一個人十塊錢都不到，就算只是用來買原料，這點錢要吃些好的，那也是遠遠不夠。至於是平均下來弄點便宜貨，還是讓一部分人先飽起來，就看他們兩個怎麽取舍。反正黃文斌就在一邊看熱鬧，他們怎麽樣都沒關系，黃文斌只是來找樂子的而已。

看著羅志強和郭彪兩個人冥思苦想，又在自己的小團體裏面仔細商量應該做什麽菜。渾然不知黃文斌早已做了決定，這兩幫人既然水火不容，勉強啦在一起也沒有意思，不如分成兩個班級，一人發一個班長，還能多兩個副班長呢。

另外再設學習委員體育委員什麽的，爭取人人有官做。人家給了這麽多錢來上學，怎麽也得多給幾個頭銜。以後畢業了，文憑拿不到，可以號稱：“當年教育中心那個廚師班，好歹我也是小組長/美術指導/白案負責人。”什麽的。

“對了，還有一件事。”丁詩詩說，“以後你們輪流抽調人手去食堂幫忙，做什麽菜怎麽做都是你們說了算。做完以後要寫心得，仔細揣摩這種食堂的菜要怎麽做的又便宜又好吃。心得寫好了，期末考試有加分。”

其實主要目的是節省食堂的人力支出成本，一個阿姨月工資的一千多塊，上千人開飯的話，起碼得請十幾個人，一個月要一萬幾。所謂小數怕長計，這種長期都要有的運營成本，能省一點是一點。