第十八章 清明上河圖（第2/2頁）

黨愛國深知任何朝代的酒店都會為貴客留位子，孫家正店也不會例外，他先拿出幾十枚銅錢打發了腳夫，領著三人進店，跑堂的滿臉堆笑過來：“客官幾位？”

一枚金豆子丟了過去：“樓上雅座還有麽？”

金豆子說話比任何語言都管用，大酒樓的跑堂可不是一般人幹的來的，擱在後世，那就是經驗豐富的五星級酒店大堂經理，西裝領子佩戴金鑰匙的那種，南來的北往的，什麽樣的人沒見過，這四位爺身著襕衫，白衣飄飄的，雖然是普通讀書人打扮，但那股官宦門第的氣質是掩藏不住的，尤其其中一位眉清目秀的，應該是女扮男裝，一枚金豆子的價值頂的上孫家正店一頓上好酒席了，出手如此闊綽，必定是豪門子弟。

雖然一時間摸不清對方路數，但跑堂的已經判斷這幾位是貴賓級別，笑的更加燦爛：“客官，三樓請。”

一樓是散客席，人聲鼎沸，大都是穿皂袍者，這是庶民仆役的服色，讀書人是穿白色的，黃紅紫綠那是官員軍人的特權，一個人處於什麽樣的社會階層，從服裝上立刻就能看出來，一目了然。

二樓是稍遜一些的雅座，酒客以白衣士人和商賈居多，基本上也是座無虛席，三樓就清靜多了，座位之間以屏風隔開，酒桌鄰著窗子，東京街景盡收眼底。

宋代家具已經基本完成垂足而坐的形態，客人們坐在高度適中的椅子上，而不是像漢唐時期那樣跪坐在墊子上，三樓有專門的跑堂接待，拿出精美的菜譜請客人們點菜，這四位大爺可就露怯了。

即便是有著歷史學博士學位的黨愛國，也沒在一千年前下過館子，光是這本絲綢封面，手工謄抄的菜譜就夠讓他驚艷的了，看了半天光顧著欣賞書法了，根本沒點菜，跑堂的見多識廣，笑道：“客官，小的家裏有合菜，大可嘗嘗。”

“那就合菜。”黨愛國正愁不會點菜呢。

“客官用什麽酒水？”

“有什麽酒水？”

“有薔薇露、禦庫流香、宣賜碧香、思春堂、玉練槌、中和堂、雪醅、珍珠泉、揚州的瓊花露、湖州的六客堂、蘇州的齊雲清露、常州的金鬥泉、吳府的藍橋風月、還有枸杞五加皮三骰酒、天台紅酒、蜜釀透瓶香、羊羔酒、菊花酒、南番燒酒……”

“打住，你這是說相聲報菜名呢。”黨愛國急忙叫停，“就羊羔美酒吧。”

所謂羊羔酒，是用羊肉羊脂和糯米杏仁釀造的一種酒，早已失傳，黨愛國慕名已久，早想嘗嘗了。

跑堂的臉上露出不易察覺的一絲鄙視，羊羔酒是很常見的酒，而且那是冬令進補的酒水，根本不適於現在的天氣，大夏天要喝羊羔酒，不是土鱉是什麽。

但是這幾位爺看起來還真不像是土鱉，莫非是故意來開玩笑的，本著職業精神，跑堂的嚴肅建議道：“客官，羊羔酒適合天寒下雪時飲用，這六月天喝著怕是燥熱。”

黨愛國道：“無妨，來一角嘗嘗，夏天喝什麽，你說說看。”

跑堂的道：“別的酒水怕是客官都嘗到了，沒什麽新鮮的，時下小店新進了一種洞庭春色，是用黃柑釀的，加上冰鎮，最適合赤日炎炎時候消暑。”

黨愛國道：“那就也來一角，什麽薔薇露、禦賜的什麽酒，也各來一角。”

跑堂的應聲下去了，片刻之後送來果盤茶水，果盤裏是顏色鮮艷的蜜餞和新出鍋的爆米花，還有南方特有的檳榔，茶水是清香撲鼻的綠茶。

“我的天啊，宋朝就有膨化食品了。”關璐大驚。

“低調點，別讓人家聽見了笑話。”黨愛國道，只隔了一道屏風，鄰桌客人的對話這邊清晰可聞，關璐動輒就宋朝長宋朝短的，被人誤認為是遼國的間諜可就麻煩了。

鄰桌是兩位客人，旁若無人的談論著大內秘聞。

“官家又召鄭國夫人進宮了。”

“嘖嘖，鄭國夫人纖弱體虛，怎經得起官家偉岸之軀臨幸啊。”

一陣淫邪的笑聲。

“鄭國夫人是誰？”關璐歷史不好，輕聲問道。

“南唐後主李煜的小姨子兼皇後。”黨愛國道。