第365章 街頭賣肉

燕飛晚上回去的時候，老歐和龐發兩個才剛到家。

這兩個家夥這一次說不上是倒黴還是幸運。到縣城給五哥那邊留點牛肉，也沒浪費時間，直接就去市裏。到的時候還早，開始去的那幾家聯系好的一看到牛肉，直接就答應要貨。

連著幾家都樂意的很，兩個人就別提就多高興激動。

其實這裏邊有個問題他們都沒細想，牛不但是看個頭大小，還要膘情的。一般這些牛肉館子去買牛，那些牛最多算是中等膘情的，而且因為多數時候宰殺的是半大的牛犢，凈肉率根本不高，百分之四十都到不了。就算是他們宰殺的普通成牛，凈肉率也就是百分之四十五的樣子。

可是經過育肥的成年牛，凈肉率能達到百分之五十五到六十的樣子。

賬是都會算的，同樣宰殺一頭一千斤的牛，差的那一百斤牛肉，算算價錢那差距可就大了。

養牛場知道自己育肥的牛出牛肉出的多，但是細賬也沒算過。沒有太專業的人員統計，只知道出肉多，賺的錢比別人多，具體的自己也沒個數。

這些飯店老板自己心裏清楚得很，自己殺一頭牛，賣完之後最後賣了多少牛肉錢，雖然也是粗賬，大致還是明白的。再和養牛場的這牛肉的價格一比較，選擇什麽那是一目了然的。

龐發和老歐兩個開門大吉，開著大車在市裏就轉了一圈，牛肉就賣出去了不少。牛骨頭也是能賣出去的，飯館裏要熬湯——只要是牛肉館子，不管用牛肉多少，大骨湯是少不了的。

而且專業牛肉館子基本都和五哥那牛肉館子一樣，還兼職向其他小飯店批發牛肉的。

現在萬城市繁華地段就那麽幾條街，轉一圈也快，問題是再快也得稱牛肉算賬不是？

這兩個家夥興奮之下，也沒注意時間，跑著跑著就被交警攔下了——市裏邊交警沒上班的時候大車可以跑，一旦交警上班，除非是特殊情況，否則這樣的大貨車就不讓跑了。

市裏邊的交警現在是文明執法，比如說騎自行車不讓帶人，如果被抓到，騎車帶人的就得站路口揮舞小旗指揮交通。如果你運氣好，很快遇到了另一個違法的，那你就可以走了，讓那個違法的繼續揮舞小黃旗，如果遇不到，最少也得站夠半小時。

只有一種人例外——學生例外，即使被抓住，也只會簡單教育兩句放人走。

其實這規定就是不打勤不打懶，專打不長眼。騎車你連前面路口的交警都看不見，被抓住那真是活該——哪怕你提前兩分鐘下來，交警看見都不會說什麽的。

老歐和龐發兩人被攔車還以為要交罰款，結果人家交警問了一下情況，就指了個路口不遠處路寬敞點、停車不太礙事的地方，讓他們把車開過去停那兒了。

也就這年頭，市裏邊還能有停一輛大卡車還不妨礙交通的地方。再過二十年，隨便一個路邊停輛自行車，一會兒就交通堵塞了——實際上什麽都不停路，該堵他還照樣堵！

車不讓走了也沒辦法，誰讓他們自己不注意時間呢！

現在只能讓老歐留下來看車，龐發則是從旁邊商店，和人家商量給點錢，暫時‘租’用一下人家的自行車，騎著去聯系飯館——押金就不用了，大車停著，交警就在不遠處執勤，跑不了。

借了人家的自行車，那家店老板肯定要問他們拉的是什麽，聽說是牛肉，開門打掃完之後就晃過來看了一下。問了一下價格，老歐隨口就把價格報了過去。

人家就愣了：“你們這牛肉這麽便宜，是不是有問題呀？”

老歐有點上火：“你這話怎麽說的？我們是養牛場的牛肉，辦的有檢疫證。剛才都賣大半車了，要是有問題全市都吃有問題的牛肉，那我們還想不想活了！”

這老板有點不信，但是自己看著覺得挺好，也看不出來問題，又不想大清早的和這年輕人爭辯，幹脆回去店裏等著了。

等一會兒龐發就帶了人過來，就在這路邊開始稱牛肉分牛肉起來。

這樣還省時間，龐發把人帶過來，讓老歐在這裏和人家稱牛肉，自己則是繼續跑去找下一家人去了。

價格都是沒得商量的，要什麽稱量好算錢就行，老歐一個人完全沒問題。

等牛肉裝上那飯店的小三輪車，剛才回去的那個小老板坐不住了，就過來打聽，問幾句知道是附近牛肉館的人，也就放心下來。等人一走二話不說就要一斤。

結果等龐發再帶人過來的時候，離老遠就嚇了一條，老歐在車上大呼小叫的，下邊圍了不少人。到近了才知道，原來是買便宜牛肉的。

平時市民們買牛肉到菜市場，那價格比這個高多了，現在碰到便宜牛肉，聽人說是沒問題的牛肉，順便買點的也不少人。特別是附近店面的開店的，大早上閑著沒事兒過來看熱鬧，看著看著就買點。路過的行人看圍著的人多，也湊過來，人就越來越多了。