第091章 不閑等 準備

哪怕通知書還沒到，燕飛也依然不會閑著。

辦宴席這種事兒以前他可沒有參與過，現在到處跑著找人請教。

其實也簡單，這時候的農村和鄉鎮地方上辦個什麽宴席，是不會到飯店去的。再說小鎮上的飯鋪也很少有足夠地方能擺上幾個方桌甚至幾十個方桌的。

都是在自己家裏面，房裏房外，門前屋後，左鄰右舍，這些所有的地方都可以利用起來。

至於說需要用的桌椅板凳，鍋碗瓢盆，那就簡單了，小鎮上有人專門出租這個東西。有的就是幹脆大廚家裏就備的有，請來大廚這些東西都給你帶來了。

需要辦宴席的人家只需要提供人手，提供待客的地方就行了。

地方燕飛是肯定不缺的，養牛場那麽大地方，隨便擺就行了。

剩下的就是聯絡了，大廚和出租座椅板凳鍋碗瓢盆的，因為燕飛不熟悉這些，這事兒他委托龐發跑腿了。

到時候請客需要請的人就多了，這個他問過了林保國和自己父母，才知道需要請的人遠不是自己想的那麽少。

原本若是只是個訂親宴席的話，那就不需要請多少人了，一張大桌子就夠了。雙方家長帶上幾個類似證婚保人的人就行，最多再加上一張桌子坐一些關系最近的親戚朋友。

但是加上考上大學慶祝這事兒，那這宴席就的大操大辦了。

首先就是老家有親戚關系或者沾點關系的那些人，差不多的都可以通知一下。來不來是人家的事兒，但是你有喜事兒不告訴人家，等以後說起來了，你就落了‘便宜怪’了。

少收了一份賀禮還落埋怨，這就是‘便宜怪’，方言。

還有父母廠子裏的朋友工友，燕飛自己的熟人，徐家的那些熟人朋友，這些都是必須請的。

包括徐小燕學校裏的老師同學，甚至說林保國派出所裏的這些人，還有一些需要請來的人的朋友都可能會來。

比如說燕飛本來是要請黑子的，但是黑子那群三教九流的朋友，也可以過來湊個趣，反正一說不就認識了嘛！

總之是拐彎抹角的，喜事兒就是有喜大家同樂。左鄰右舍的都會湊個熱鬧，沾個喜氣——特別是家裏有學生的，更是最愛‘沾’這種喜氣了。

而且這年頭請客也不是一家就來一個人應付一下，一來都是一大家子，上到還能走得動的老頭兒老太太，下到還在懷裏抱著吃奶的小奶娃，能來的都來。

人情往來就是如此，繁瑣，但是人情味就在這裏面了。

到時候還免不了碰上這事兒的人也會趁機蹭個飯什麽的。

比如說可能剛好你到從某家門口過了，這家正在辦喜事兒，你一看飯菜做的不錯啊，看來這家主人是殷實人家。於是拿個塊兒八毛錢的，進去有專門給你這樣的人準備的桌子，你拉個椅子往上一坐就可以開吃了。

還有沒錢的也行，隨便帶個禮物什麽的，河裏摸兩條小魚都算成，只要不空手就給吃。

要想空手的，那得靠本事兒。比如走街串巷賣藝的那些人，這些人背井離鄉一對竹板走天下，過來唱一嗓子喊上幾句賀詞，平時你可以不搭理，但是現在就可以理直氣壯坐過來吃上一頓了。

不過最後這樣人就少了，而且這年頭的這樣的人也都講究，不會自討沒趣。一般來討個喜，你給點好吃的拿走吃就行了。

以前喜事兒就是這樣，講究個大家同樂。所以席面上就分主、席，客席，流水席。

前面兩個都好理解，但是安排就不容易了，這個到時候要他父母來安排才行。人們都講究個面子，該做主要席位的人你給安排到客席上了，那就得罪人了。

好在這是考上大學的喜宴還好點，若是結婚的，那就麻煩了，新娘的娘家人跟著來的，一個安排不好，當場掀翻桌子的都有，不痛快鬧事的也不少。

至於流水席就是你來我往的，招待那些不太重要的人，比如過來‘沾’喜氣的這些，吃完就走換下一波再來，這就不用怎麽安排了，隨意找個朋友幫忙照看一下就行。

燕飛只是簡單一算，自己也嚇了一跳，這人數不敢算，一算自家養牛場的那兩頭豬都怕不夠用了。

只有兩頭豬當然是不行的，還得有雞。這會兒燕飛就慶幸了，正好養雞場的雞夠多，不然還得買。不過宴席辦完多半就還得再買小雞崽兒了。

除了豬和雞，剩下的就是魚了。

目前來說，三岔河這片的鄉鎮農村上辦酒席什麽的，這三樣就是最重要的了。

當然還需要有其他的，不過那些都不是主要的，零零碎碎的交給別人帶買就行了。

燕飛這廝就拿自己不花錢的魚來感謝別人，不管誰來幫忙送點東西，通通都是一條大魚拎回去。

雖然河水已經落下去了，不過這河裏的魚那是抓不盡的，養牛場的那個大水坑裏都快滿了。龐發過來一看就差點絕望了，得虧燕飛沒打算賣魚，不然他那養魚塘還不就白養了。