第050章 老鱉湯

一般狗逮到老鼠也不吃，咬死了就擺那裏當戰利品看著，主人如果給給點獎勵的話，那以後立刻會成為捕鼠能手。

還有一樣逮老鼠厲害的，就是蛇了。農村人家一般看到家裏有蛇都不打，這是家蛇，看家的，就算偶爾蛇跑到院子中間了，也只會給它挑起來放院子角落裏。

一大早等成老頭和林玉梅起床，燕飛已經掛了一串老鼠，足足十幾只。

這些不只是飼料棚周圍的，嘗到了甜頭的幾只狗連外圍也掃蕩了一圈，有幾只明顯是田鼠，也被它們給消滅掉了。天都亮了，幾只狗都吃飽了也不消停，還在外邊巡邏呢！

大黑二黑在後半夜終於學會抓老鼠了，抓獵物本來就是它們的天性，何況是四只狗圍追堵截，只要老鼠出了洞被發現，已經都不用燕飛過去堵後路了，四只狗合作就可以了。

一般農村裏不養貓的人家都是放耗子藥，但是耗子藥經常誤毒狗和雞之類的，甚至農村裏有不小心被小孩摸到的，慘劇也不是一兩次了。總之現在大家用耗子藥也挺謹慎的，一般能不用就不用。

養牛場裏養了這麽多東西，耗子藥什麽的就不能用了，還好有幾只狗，正好給它們找點活幹。

狗逮老鼠可以當遊戲，白天晚上都可以，比貓勤快得多。

燕飛上午補了會覺，醒來的時候還看到大黑和二黑屁顛屁顛的跑過來，叼著一只老鼠來表功。這兩家夥不搶食，大概是從小到現在，從來食物都是管飽的緣故，一向是有肉一起吃的，即使偶爾搶個骨頭，也只是遊戲，不是真的要爭食物打架。

中午的時候燕飛就開始收拾昨天意外收獲的老鱉了。

把這家夥直接在肚子上開了個大十字口子，清理完內臟，然後在熱水裏燙一會兒。不需要開水，這個主要是燙一會兒出去外面一層的白膜，去腥味的，當然順便還有甲外層要刮一下，免得有臟東西。裙邊就不用了，這個是可以吃的。

然後就可以加調料放盆子裏加上水蒸了。

其實有的人做老鱉湯是先放血的，這樣出來的湯比較清，不過農村裏說放了血就失了‘元氣’，沒有帶血的滋補效果好。

各有各的說法，具體看誰愛怎麽吃了。

大火燜上半天，然後給養牛場三人一個人弄一小碗，剩下的裝起來就帶走了。

去學校給徐小燕送去。

所謂的大補效果肯定有的，不過燕飛是真不缺這點滋補的效果。

其實不單是老鱉湯，還有肚絲湯，鹵肥腸。

禽龍的肚絲那就不能叫絲了，燕飛都是下刀剁的，和大肉塊似的。肥腸也是如此，雖然燕飛很努力去‘切碎’了，可看著依然一大塊一大塊的。

賣相不是那麽好看，但是這兩樣東西吃起來是一點都不膩，爽滑可口。想想禽龍天天都吃的什麽東西就知道了。

恐龍世界溫度氣候適宜，裏面植物長得飛快，這些禽龍都是挑最嫩的枝葉吃的，味道肯定不會差了。

心肝肺這些東西如果不切碎炒的話，那吃起來沒味道，燕飛就嘗了幾口，剩下的切了一點拌著青椒一炒也拿來了。

徐小燕美滋滋地，這姑娘一看燕飛端出來一口小鍋幾個盆子，一個一個看過去，連飯都不打，就指著這東西吃飽了。

“燕小飛，這個是啥呀？”夾了一大塊肥腸，這姑娘楞是沒吃出來什麽東西，還要問燕飛。

燕飛一小口一小口地啜著老鱉湯，笑眯眯地不答話。旁邊豎著耳朵的幾個姑娘都有些失望，看起來又吃到不知道什麽東西的美味了。

這些姑娘現在都不打趣徐小燕了，沒辦法，吃人家的喝人家的，除了羨慕還是羨慕。別的同學最多也就是縣城本地的，家裏面會來送飯。

但是這年頭送來的，一般也就是雞肉排骨之類的，誰像燕飛這樣變著花樣來送，還從不小氣。

“鹹淡適中，味道不錯，這個也好，一點不膩！”以小雯和靜靜帶頭的幾個姑娘，現在都被養的嘴叼了。一邊吃還能顧得上點評一二了。

味道是真好，其實不好也別指望她們會說出來。這些學生天天吃大鍋煮白菜蘿蔔，喝加面米湯，面糊糊一樣的面條，那基本和農村的豬一個待遇，別說是有肉了，只要有點油味兒，那就是美味了。

就連燕飛不吃的心肝肺炒了一下，拿到這裏對她們來說都是美味。

這時候學校也沒辦法，如果做好吃的，那就得提高價格，哪怕一頓飯提高兩毛錢，保證就有大多數農村來的學生吃不消。即使這樣的飯菜，還是有學生只買饅頭吃自己帶來的鹹菜的。

幾個姑娘吃完了還念叨燕飛：“燕大俠你啥時候再來呀？”

那模樣，和小媳婦盼孩兒他爸歸家似的，還是徐小燕給燕飛解圍：“他現在養牛場忙著呢！哪有那麽多時間？還要上學，天天都忙，抽空能一周來一兩次就不錯了。”