第0667章 社會在悄然改變(第2/3頁)

這窖藏的酒,其中很大一部分是拿來做酒引子的,比如說30年、50年的老酒,倒一些進入新釀出來的酒裏面,再存放個三五年,就能醇香無比,拿出來銷售。

當然剩下的還有一小部分,這些酒要嘛就是壓鍋底,要嘛就是準備大場合的時候用。

這三大名酒,多年都未曾斷了傳承,再加上前些年國內一直壓制各種需求,所以他們的老窖,累積了不知道多少。

魏小範就去了一趟最近的晉西的杏花村。

晉西汾酒,實際上就是指在杏花村釀制的美酒,這個傳承可不簡單,聽說就是當年晉西的商人去了黔州做生意,沒有機會喝到家鄉的酒,就用汾酒的釀造方式,在茅台鎮釀酒,結果沒想到因為水源很好,釀出來的酒非常好喝,所以就成就了茅台酒。

杏花村周圍有山,而酒水一般都不放在地底窖藏,有條件的都是在山裏挖洞,這樣據說發酵會好得多。

結果魏小範就在山裏看到了五六個偌大的山洞,裏面全都是密密麻麻的上千斤的大酒壇,最老的年份已經有90年了。

這也就是50、60年代的大自然災害,人都沒有吃的,哪裏有多的糧食來釀酒,所以中間二十年新釀造的酒不多,否則連綿的群山中,那二三十個個窖洞都會被填滿。

這兩年生活好起來了,糧食的產出也增多了,他們又開始了大規模的釀酒,只不過目前生意還沒怎麽好。

魏小範這種香江來的大老板,一出手就是上百箱的二三十年窖藏的酒,價格都沒有談,這樣的豪爽客人,自然就受到了熱情的款待。

香江大老板來了,廠裏自然是要指著最貴的那批貨說事兒。

在還沒有戰亂的年代,也就是清朝末年那一陣子,晉西汾酒的生意還是不錯的,所以那時候的掌櫃,每年都窖藏了大量的酒水。

那時候做白酒行業的人,可不像是2000年之後的那群人,三五年的酒都敢拿出來冒充十年老窖賣,人家為了保持口感,且不說要倒入老酒勾兌,就算勾兌完畢,也得三五年再說。

雖然是這麽一路用,一路補,但由於先是清朝完蛋了,然後遇到軍閥混戰,接著鬼子又來了,再接著就是解放戰爭,過後又是一系列的運動等等,這麽幾十年時間,就沒有怎麽消停過。

因此,晉西汾酒這麽幾十年以來,庫存了大量的存貨。

要說以前,他們壓力還真不大,因為吃喝都是國家管著,他們就只是幹活兒就行。

但現在改革開放了,國家雖然還是對煙酒專賣,嚴格管控,但漸漸的就有了業務指標的要求。

你晉西汾酒名氣這麽大,總不能一直讓國家養著吧?你得掙錢來回報國家啊!

可惜的是,現在交通運輸都不怎麽通暢,名氣廣告又沒有打出來,雖然國家也出口各種名酒,但也就那麽回事兒,有點海外的華人華僑們捧場,可數量也沒賣多少。

正因為如此,上次魏小範派人過來,說要收購100箱的50年代的老酒,他們欣喜之下,也試探著的開了一個價格。

一瓶100塊。

可別笑。

這個在40年之後,會讓人做夢都想笑的撿漏價格,在這個年代,是真的很貴。

舉個例子,1976年,一瓶市面上的普通5年茅台酒是5塊錢,到了現在的1980年,它漲價到了12元,如果你買得多,還能優惠一些。

就算你晉西汾酒是30年的窖藏,那也不至於高成這個樣子吧?

晉西汾酒的人也知道,本來他們準備討價還價一番,60,甚至是50一瓶他們都賣,畢竟那可是100大箱呢,一箱12瓶,整整1200瓶的大生意,可是占據了他們去年出口的十分之一!

可魏小範經過考慮之後,直接答應了他們的報價,樂得這群人喜笑顏開,還額外送給了魏小範兩瓶他們最老的90年窖藏。

他們也是不安好心,希望魏小範喝了之後,嘗到了美味後,會再來買這更貴的酒。

正巧那幾天李丹敏報出了喜訊,魏小範當即就開了這兩瓶酒,招待著客人們喝了一頓。

這個味道可就征服了所有的人,連帶著魏小範剛才給殷俊打電話的時候,都在極力推薦,讓殷俊早點下手,買下這錯過就沒有的90年老窖。

同樣被推薦的還有茅台和五糧液的最老的一批酒。

魏小範自己都會去買一些回家放著。

殷俊聽著就笑了,當即請魏小範空了的時候,就給自己多買一些回來。

反正自己修建的地下倉庫很大,還能進行第二期的擴建,多買一些這樣時代醞釀而成的美酒,卻也是一件雅事。

仔細的想一想,現在的社會,可和前幾年已經不一樣了。

或許幾個酒廠的人認為,他們現在是占了大便宜。

但是只消再過幾年,他們就不會這麽想了。