第1604章 金龍魚豆油(第2/2頁)

劉勝光收了一千五百斤大豆,給那個農民結賬後陪著萬峰靠著墻根聊天。

“試著榨了一下,一千多斤豆子,出了一百五十八斤油。”

“這個出油率還可以,要是能達到十六個油就行了,走走看看你榨的油。”

劉勝光領著萬峰進了倉庫,看到了油坊做試驗時榨出的豆油。

根據萬峰的設計,這些豆油都裝在透明的塑料壺裏,外面貼著商標,看著非常的喜人。

萬峰拎起一壺豆油拿到外面的陽光下透過陽光看油的清澈度。

商標果然是萬峰建議的金龍魚。

“沉澱過濾了沒有?”

“就沉澱了一夜就裝壺了,過濾了。”

沉澱的時間稍微短了點。

如果是個人拿回家吃,過濾完就可以拿回家裏,因為豆油裏的沉澱物是油角和磷脂,可以食用對人沒有什麽危害。

但是你裝壺裏拿到市場上去賣就影響美觀了,而且磷脂在做菜遇熱愛冒油煙,因此還是沉澱時間長點好。

熱軋的豆油和冷軋的豆油最顯著的區別就是氣味。

熱軋油有一種天生的香氣,不過也就是聞著好聞而已,做菜的時候和冷軋油沒有什麽區別。

總得來說,劉勝光的豆油品質還算不錯,而且還沒有一點摻假。

劉勝光這還是才開始幹,等幹一段時間,相信油的質量還會提高。