第一百五十五章 被征服的主持人

“餐廳的裝修還挺別具匠心的，這種家庭風的裝修，很少見哦，只是這樣一來，客人的位置就很少了呢。”

女主持一邊說著一邊走向廚房，張漢正在裏面做蛋炒飯和清湯面。

“老板你好。”女主持笑盈盈的對張漢打招呼。

“嗯。”張漢轉過頭看了她一眼，淡淡的點下頭。

“我是《美食說天下》的主持人薇薇，聽說你的餐廳生意非常火爆，好評如潮，我想采訪你幾句可以嗎？”女主持微笑著說道。

張漢聞言直接轉回頭繼續做飯，嘴裏吐出讓她錯愕的三個字：

“沒時間。”

“啊？”女主持和其他幾人都愣住了，反應過來後，女主持的臉部有些僵硬的說道：“先生，我們節目的收視率也不低，給你的餐廳出一档節目，好處有很多的，我想你還是……”

其實女主持的心裏是有些不高興的，他們的節目好歹是一档正宗文藝節目，在電視台和網絡上收視率都不低，走到哪不都是迎來餐廳人員的奉承？

而眼前這老板不鹹不淡的表情，讓她心裏不是滋味，只是她話還沒說完，便被張漢平淡的話語給打斷：

“沒興趣。”

“老板你要是沒時間的話，可以先給我們上一份飯來拍攝品嘗一下，等你忙完，我們繼續采訪，你看怎麽樣？”女主持壓下心中的不滿接著說道。

只是這一次張漢連理都沒理。

他冷淡的姿態，讓女主持臉上閃過不忿的神色，剛要說話的時候，另一側的皮爾森率先開口，他揮了揮手，道：

“喂，你們還是別打擾老板做飯了，想要了解美食，來我這。”

“你？你懂什麽？”女主持抿嘴說道。

“嘿？你這話說的有意思，還我懂什麽？知不知道我是什麽身份？”皮爾森站起身說道。

“什麽呀？”

“我！皮爾森！米其林的美食密探，負責評價星級餐廳，你說我懂不懂？”皮爾森臉上掛著一股得意說道。

見到幾人驚訝的目光，皮爾森心情大爽。

前幾天在老板面前亮身份，竟然得到了郁悶的結果，人家無視，根本不在意，但在外人面前，他這身份還是很牛逼的啊！

“你真是米其林的美食密探？能驗證一下身份嗎？”女主持好奇之下趕忙走了過去，他揮手讓攝像師對皮爾森進行錄像。

“好好看看吧。”皮爾森淡笑一聲，坐回椅子，很隨意的從兜裏拿出錢包，找到工作卡遞給了女主持。

“還、還真的是呀。”女主持的眼睛變大了一些，有些驚訝，沒想到人群中還有這麽一位美食界的評論家，她老老實實的將工作卡遞了回去。

“想了解這裏的美食問我就行。”皮爾森很大氣的揮了揮手。

“那好，那我就簡單的采訪一下哈。”女主持笑了笑。

“等等！”

皮爾森臉色一正，說道：“對我錄像得先播這句話，咳咳，首先說明，這次的采訪僅僅是我個人的觀點和意見，其次，為了米其林的公正，我不會給這家餐廳評星級，只是一個懂得美食評價的忠實粉絲顧客。”

“好的，我們相信先生的職業操守和專業性，那麽請問，對於這家餐廳的整體評價，你是如何看待的？”女主持開始問話。

“對於這家餐廳，我的評價是，餐廳的環境、規格和氛圍沒有達到米其林的星級標準，但是美食，卻是要超過三星餐廳的標準，也就是說，這裏的飯菜比我在吃過的所有三星餐廳的體驗都要好，當然，這餐廳沒有準備酒水，也是比較遺憾的事情。”皮爾森一臉正色的評價著。

“哦？先生對餐廳的評價很中肯，對美食的評價倒是很高哦，不知道可以具體評價一下這裏的特色美食嗎？”

“不好意思，你要說特色美食，那我沒法說出具體的。”皮爾森微微搖頭，隨後又笑了笑，說道：“因為這裏的每一種食物，都是最具有特色的，哪怕是一根普通的黃瓜、西紅柿，都會讓人沉迷其中。”

“這……”女主持笑了笑，她還是第一次碰到這種評價，而且這評價還是出自於一位米其林的美食密探，這在她看來簡直不可思議，不過畢竟在錄制節目，所以女主持整理好心緒，笑了笑說道：“那可以具體點評一下蛋炒飯之類的美食嗎？”

“那我就和你好好說道說道。”皮爾森清了清嗓，道：“知道這裏的飯菜價格為什麽高嗎？不光光是因為飯好吃，還因為這裏的食材真的很高端，如果說你之前覺得貴，那麽我說過之後，你就知道飯菜其實賣的非常便宜。”

“首先這裏的大米，雖然是稻花香2號，但我覺得確實一個全新的品種，我特意取了一些米飯鑒定，結果發現，一份白米飯中，有百分之七十的水分，百分之三十的澱粉，百分之五的蛋白，百分之零點三的脂肪，這份比例，如同黃金比例，可以說這裏的大米就是米中之王。”