第32章 浪漫滿屋說風月(第3/5頁)

“嗯,這種殷勤倒是真令我意外,有點興趣。”陶芊鶴兩眼放光地道。

“不但會意外,而且會……”單勇隱晦地說著。

“會什麽?”陶芊鶴揶揄地問著。

“會令你難忘的。”單勇笑道。

“拭目以待了啊,別想輕易糊弄住我。”陶芊鶴故意道。

“那咱們開始?保證這個過程超乎你的想像。”單勇神秘地道。

“開始!”陶芊鶴樂了,點點頭,單勇手一指,兩人奔著出了會議室進了斜對面的房間,洗手捋袖,回來時一掛外套,單勇給陶芊鶴兜頭直摟了個圍裙,惹得陶芊鶴笑得花枝亂顫,先來了個自拍,說是這比時裝還潮。

興致來時,好玩的程度就高了,更何況一個五米多長的大案台諸多的工具,陶芊鶴甚至說不上名來,單勇邊收拾就緒邊解釋著這是酒精噴燈、這是石棉爐、這是烤派爐,等等諸如此類,光調料有一二十種,聽得陶芊鶴好不訝異地問:“看這樣,你好像當過大師傅?”

“那不一樣的,別人因為謀生而學廚,我是因為好吃而學藝。”單勇笑道,擺話就緒了,這時候響起了敲門聲,店裏的廚師來了,把幾味做好的食材放到台邊,單勇安排了下面的幾樣同時做,那兩位廚師笑吟吟看了兩人幾眼退出去了。

“來,準備開始……你會做什麽?”單勇雙手一揮,貌似要出手了,不過這一問,系著圍裙的陶芊鶴傻眼了,搖搖頭:“我……我好像什麽也不會。”

“啊?你怎麽跟雷大鵬一樣,白吃來了……派給你個任務,削蘋果去。”單勇道。

“啊?讓我削蘋果?”陶芊鶴一指自己,一聽幹活不悅了。

“一會兒給你做蘋果小餡餅怎麽樣?”單勇誘道,這道說服了。陶芊鶴找著削刀剛削上,這邊的單勇嘭地一開火爐,等鍋身稍熱,很優雅地持著一瓶紅酒,輕輕地、均勻地倒在鍋裏,倒著的動作隨著得意的眼神看著陶芊鶴。還真把陶芊鶴迷暈了。

不過不是動作太帥了,而是做法太古怪了,再不懂廚藝也知道油打底,總不能紅酒打底吧?單勇卻是得意地問著:“沒見過吧?”

“嗯,確實沒有。”陶芊鶴道。

“紅酒燴雞,比小資們的可樂雞翅要高一個档次……對了,小資往上是個什麽階級?”單勇問。

“大資!?”陶芊鶴不確定地道,然後哈哈大笑了。

笑著這第一道扣蓋了,滋滋拉拉的聲音被悶在鍋裏,還真讓陶芊鶴納悶了,單勇催了幾次,陶芊鶴才削了兩個蘋果,手太慢來不及了,單勇幫著忙,多削兩個一起進了攪拌機,這邊抨,這邊和面,單勇又是飛梭一般蹭蹭蹭揪著面,啪啪啪扣在了案子上,然後是包餡,封口,進烤箱……整個動作根本不像業余的,倒像專業很久了,看得一旁啃著個蘋果愣眼的陶芊鶴好不訝異地道:“你不要做得這麽專業好不好,搞得人家女人都有無地自容了?”

“你得把這看成激勵,否則一輩子嘗飯店的味精和調料味道,那可不叫有口福啊。”單勇笑道,緊接著又是刀起刀落,蔥花、蒜末、姜絲、奪奪奪做上了,那是要做魚了,兩片魚已經放在鍋裏蒸上了,也就這一道勉強符合傳統作法,其他的太過匪夷所思了。

說著笑著逗樂著,系圍裙的陶芊鶴倒成了旁觀者了,那一點忙也幫不上,唯一所做的事就是啃著蘋果,指指這個問問,指指那個說說,等到鍋裏雞翅翻了兩遍,蒸上的魚冒著熱汽,單勇滋拉一聲把紅油好的味料放進了切到的調料,所用的稠化湯汁的又是讓陶芊鶴大叠眼鏡了,居然是香檳和蜂蜜,瞬間這盤魚做就,第一道出鍋,陶芊鶴伸著鼻子嗅著,卻是一時說不上好壞來。那味道香甜裏似乎化成擰蒙或者其他水果的味道,實在不好分辨。

“讓一讓……最壯觀的一道開始了,這一道極具危險性和魔幻色彩。”單勇伸著手擋著陶芊鶴,陶芊鶴讓了讓,卻看到單勇噴燈近火,嗚聲好長的火焰冒出來了,嚇得她尖叫一聲躲得好遠,緊接著異樣來了,這不是嚇唬她,而是做菜的,一手持火,一手灑料,那尺長的火焰直噴著一盤嫩白的食材,是河蚌肉……快速煎烤,一眨眼連盤扣過去,又是灑精煎烤,反復兩次倒扣到盤裏裏,白嫩嫩的蚌肉染上了一層金黃色飄著酒香的東西,和青芽芽的菜絲煞是好看。

“哇……好看是好看了,我嚴重懷疑好不好吃呀?”陶芊鶴此時還真是驚訝得無以復加了,即便酒店出身,即便見過無數廚師,但這做飯手法還真是超出她的概念了。

“我的目的在於給你留下難忘的印像,要難吃嘛,也說不定哦。”單勇笑著道。大餐做就,分盛進食盤,陶芊鶴幫忙擺著,最後一爐小餡餅出來時,一屋蘋果的烤香,放到桌上時,金燦燦的一盤子煞是好看,陶芊鶴早就餓了,筷子挾了個一咬,差點被融化的蘋果餡燙一下,緊張了一下下,又是笑著直遮單勇的眼睛,怕是這糗相被看到一般。