第09章 不辭辛勞覓香美（第2/4頁）

這麽確定，可把本來長相有點腎虧面色發白的馮經理嚇得面無血色了，頭搖得像撥浪鼓，矢口否認著：“不能，絕對不能，許部長您不能砸我們招牌不是，政府招待任務在我們這兒可有好幾年了，從來沒出過岔子，光我們這兒的三個廚師班，粵川魯蘇浙閩湘徽八大菜系，潞州您再找一家比我們地道的，我這馮字倒過來寫。就為招待市府安排的這位，我們可把極味海鮮樓的師傅都借來了……您也算是吃家了，您說說，就潞院的地界，有比我們這兒強的麽？”

馮經理屬於那類既有生意頭腦，又有鉆營本事的一類人，多年和官方打交道已經練得一口死馬說成活驢的銅嘴鋼牙，這得得得一大堆，許部長愣是沒插上一句，不叠地打斷了馮經理的話，很不悅地糾正道：“馮經理，您沒明白我的意思，我不是說你們的飯菜不好，問題出在不對胃口上。”

“那您說什麽對胃口，我照做不就成了。”馮經理一聽有回旋余地，這倒放心了。

“我覺得呀，應該是這樣。”許部長抓著一閃即逝的靈光了，拉著馮經理到了門口，小聲道著：“左老這個鄉土觀念很嚴重，您再想想，他是什麽身份，您那些個什麽生猛海鮮，五味八珍對他這號身份的人，不稀罕，對不對？”

“對，有道理，左老不在福建麽？要海鮮擱那地兒還真不怎麽稀罕。”馮經理理解了。

“對嘛，就是這個意思，既然來到潞州了，您就應該給他來點咱們的潞州的特產，對吧？咱們潞州能拿得出來的特產也不少吧？肚肺湯，出了名的；壺關羊湯，還有曹操的歷史典故的呢；還有上黨驢肉，那更沒得講，天上龍肉，地上驢肉；還有太後十三花什麽來著，能和慈禧掛上鉤的什麽來著……反正就那些有說道的菜，文化人都喜歡這調調……”

“別別……”馮經理一張泛白明顯腎虧的臉越聽越有苦色，攔著話頭道：“許部長，您這還不如把我招牌砸了呢，我們五星級的酒店真做您說的這三五塊錢的肚肺湯，再整八塊錢一份的炒餅，說出去那不成了笑話了麽？再說狗肉不上盤，下水不上桌，這大宴裏頭沒這一說呀？”

這倒是真的，昂貴未必名吃、名吃未必昂貴，許部長所說都是潞州耳熟能詳的小吃，可這幾塊錢的貨色肯定進不了五星酒店了，聽得這話，許部長有點強詞奪理了，直拍著手道著：“有什麽不行？我個宣傳部長都被派來當勤務員來了，讓你們做點菜怎麽了？剛才還說八大菜系數你們呢？”

“可這不屬於八大菜系呀？”馮經理苦著臉道。

“主隨客便還是客隨主便？你給我擡杠是不是？”許部長斥道。

“可……可我就想做，我那做得出來呀？”馮經理為難了。

“好，馮經理，我不跟你多說，回頭左老不滿意了，項目談不下來，你就等著掛賬吧啊。”許部長威脅了一句，拂袖要走。

這一下子馮經理慌了，現在最大的爺那是官爺，掛個官職就能當你爺，更何況酒店招待費用都得走賬呢，這要有人拿絆子，絆死你都不知道怎麽回事，這一驚，急急忙忙拉著作勢要走的許部長，急中生智了，快嘴說著：“等等，許部長，我給你想個辦法。”

“呵呵，我說你有辦法了吧。那你說，就是潞州特色的，你想辦法給我整出來。”許部長笑著道。

馬怕騎，人怕逼，這一逼，馮經理果真是突發奇想，順口就來：“您把他們帶出去吃。”

“帶出去，去哪兒？”

“響馬寨。”

“農家樂？”

“對，他要是真喜歡去，那說明您的法子對路，要他不去，咱們再想辦法。”

“這個……響馬寨那兒成不成？”

“沒問題，離景區不遠，驢肉還就數那地方地道，咱們是悄悄說話啊，我看左老也是個小姐身子丫環肚，好的未必合胃口。”

許部長揣度了下，沒吭聲，連招呼也沒打就徑直走了，那後面的馮經理只是偶爾來了個突發奇想，死馬權當活馬醫，許部長一走，他又心虛了，萬一把人引溝裏，回頭怕是又得找自己麻煩。忐忑不安地踱步到大廳等著消息。

卻不料有時候這事就是歪打才能正著，不多會兒就見得春風滿面的許部長和左南下父女相隨著從電梯出來了，走過大廳時搭了句話，許部長悄悄給馮經理豎了個大拇指，馮經理樂了，直安排著酒店迎賓的奔馳，趕緊地開過來，迎著這左家父女和許部長直上了車。

看著遠去的車影，馮經理長舒了一口氣，回身上樓時，搖頭啞然失笑的自言自語了句：

“呵呵……沒看出來呀，還真是小姐身子丫環肚，誰身上都不缺那根賤骨頭啊。”

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