第88章 魚香肉絲

江雲大學。

校園附近的某棟房屋。

廚房裏，火苗包裹著炒鍋，而鍋裏的食用油，已經沸騰起來了。

就在灶台的前面，站著一容貌還算英俊的少年，一手拿著裝食用油的瓶子，一手拿著鍋鏟，看樣子，是倒了油之後準備炒菜，然而詭異的是，卻有均勻的呼嚕聲，從他的鼻腔裏傳了出來。

這簡直像天方夜譚。

在廚房裏炒菜也能睡著，而且是站著就打起了呼嚕。

如果旁邊有人看見，一定會上前拜大神，並且關切的問：“兄弟，你打遊戲，究竟打了幾個通宵？”

突然，那少年打了個冷顫，睜開眼，一下子清醒了過來。

宋皓的表情有些茫然……自己剛才是睡著了？

而且還做了一個夢。

不對，若是夢的話，未免清晰得有些可怕，就仿佛真的是自己所經歷過的一段人生啊！

莊公夢蝶，是幻是真？

在這一刻，宋皓真的有些分不清。

不過很快，宋皓又為之清醒。

他猛然想起……自己剛才，好像是在炒菜。

而剛才那段經歷，且不管究竟是做夢還是什麽元神附體，給他的感覺，都過了好久。

完了，完了，炒菜的時候睡著，煤氣也沒有關，會不會引起火災？

這附近，房子可是連成片。

就算人都不在，不會造成什麽傷亡，光是燒了房子，那可怕的財產損失，將自己賣了也賠不起。

夭壽，這一次，事情真大條了。

這個念頭在腦海中轉過，宋皓哪兒還有心情去管剛才的奇妙經歷，滿腦子都是自己闖了大禍，負債累累，被債主追殺的結果。

那畫面真是……老可憐了。

好在這個擔心來得快，也去也十分迅速。

很快宋皓就發現，哪兒有什麽火災，鍋裏的油，都才沸騰變熟。

咦，時間才過去了這麽一會兒麽，一兩分鐘？

宋皓先是懵逼，隨之而來的則是狂喜，這時候也來不及去研究，究竟是仙法神奇，還是相對論帶來的時間變慢的結果。

總之，管他修仙也好，科學也罷，對這種結果，能不能解釋，於自己，都是大難不死。

宋皓的心情，一下子變得很不錯。

普通人若是經歷這種大起大落，要麽就去找朋友分享、傾述，要麽，就是忍不住引頸高歌……

總之需要發泄一番的。

宋皓也一樣，不過他發泄的方法是大吃大喝。

於是宋皓啥也沒做，繼續剛才的步驟，炒起魚香肉絲來了。

鍋裏的油已變熱，他先將切好，並腌制過一番的裏脊肉絲倒下去了。

嗞……

頓時，一種炒肉特有的香味兒鉆入到鼻子裏。

因為肉絲切得很細，所以不用多久的功夫，兩三分鐘就已經變熟，這個時候，需要不停的翻炒，讓每一根肉絲都得到均勻的加熱，而又不至於變糊。

原理非常簡單。

但真要掌握其中的火候卻很難。

美味珍饈不提，那些普通的家常菜式，也就那麽幾個步驟，為什麽頂級大廚與家庭主婦做出來的，味道會差那麽多？

原因無外乎兩個。

一是火候的把握，二是各種原料比例的搭配以及添加作料的分量與時機。

說難不難，說易不易。

總之，學會做一樣菜簡單，但想要將其煮出大廚的味道，卻是千難萬難。

其實便是頂級的廚師，擅長的也就是那麽幾個菜式，其余的，雖然煮出來，遠比普通人做的好吃，但與精通此菜肴的同僚相比，則遠遠不及。

美食拳法的精華，就在於要在做菜的過程中體悟，火候，原料的搭配，還有放作料的時機，都是非常重要的。

於這些步驟中，能夠領悟拳法的精義。

故而最後，菜做得越好吃，所領悟出來的拳法，也就越具有驚人的威力。

最後達到拳菜合一的效果。

這個念頭在腦海中轉過，宋皓覺得有些囧。

仙俠小說裏，有劍修一脈，追求的是人劍合一的效果，自己這拳菜合一也異曲同工，就是聽著有些臉紅。

拳菜合一，說出去不知道會不會被其他的修仙者笑死。

但宋皓現在沒有選擇，美食拳法的威力他也見識過，在現階段，沒有別的選擇的情況下，想要提高自己的實力，也唯有學習美食拳法了。

還是那句話，能夠修仙就不錯，挑肥揀瘦會遭天譴的。

這道理，宋皓也懂，所以他自然是細細揣摩原料搭配的比例與火候，這第一份魚香肉絲，也沒什麽好描述，以試驗為主，只要不做得難以下咽宋皓就算滿足。

因為要求不高，所以心態也就保持得很好，將肉絲翻炒了兩三分鐘之後，宋皓將另一個盤子拿起，將裏面切好的大蔥與泡椒一起倒了進去。