第166章 關系深遠的水稻

“確實是大有可為,先不說種植高經濟價值的作物,即便是普通的農作物,以這產量和高品質來說也是有很大利潤空間的。”

“以水稻來說,據我所知,現在雖然流行的雜交水稻的產量是越來越高了,很好的解決了我們國家龐大人口的糧食需求,不過雜交水稻也是有諸多的缺點。”

“我們只看到了水稻產量大大提高,卻是忽視了水稻質量大大的降低。”

“我們現在餐桌上的水稻全部都是雜交水稻,吃到嘴裏,又硬又糙,一旦冷了,簡直像石頭一樣,像一顆顆的石頭,完全不像是吃的米飯,有時候都被戲稱為高產石頭飯。”

李復聽完也是點點頭,同樣也是研究生物科技出身的,李復對於這些還是比較在行的。

“復哥說的對,我們華夏是全世界最早種植水稻的國家,我們的老祖宗從神農炎帝開始,幾千年時間下來,我們都是在種植水稻,並且幾千年的時間對水稻加以研究,經過幾千時間的培育,創造了最好的水稻。”

“我記得直到上個世紀70年代,我們華夏的水稻還是全世界最好的,質量最優的。那時,江南的無錫,常熟,湖州,嘉興等地方的水稻,透明晶瑩,軟糯香甜,其質量,吃口味道,比全世界都好的多,比日本,泰國的水稻都好的多多。那時的上白梗米,就比日本大米和泰國的秈米好,而這上白梗,其實還是一般老百姓吃的米而已,還不算最好的呢。但是,今天我們中國的稻米是全世界最差的,甚至外國人是不吃華夏產的大米。”

說到這裏,顧峰顯得有些痛心疾首,以前不懂這些,不過自從研究水稻之後,對於華夏水稻的歷史、全球水稻的發展情況也是有所了解的。

“我也聽說泰國為了保護本國的農業,種植的所有水稻都還是傳統的水稻,並不是雜交水稻,並且還嚴禁種植雜交水稻,所以泰國大米才會如此出名,產量雖然遠不如雜交水稻,可是質量卻是全球最好的大米之一。”

“泰國大米吃起來的味道確實是要比我們現在的種植的雜交水稻要好上很多,營養價值也是非常高的。”

陳彬也是跟著點點頭,他現在是公司的高層,收入高,家裏的生活水平自然也是跟上去了,吃的米都是進口的泰國大米。

“我們作過實驗分析,雜交水稻大米和傳統的大米相比,營養方面相差甚遠,其中有很多的微量元素更是差了很多,還有就是雜交水稻大米更難以消化,口感方面就不用說了,而且還有一個存在的隱患風險。”

“雜交水稻大米因為雜家水稻,其實和轉基因的農作物一樣,會不會對人體產生一些現在看不到的風險,我們不得而知。”

顧峰繼續說道,研究水稻,當然各個方面都是進行過研究,營養成分方面的分析自然是少不了的,評價水稻質量的標準無非就是那幾個,營養、口感等等。

“雜交水稻也是沒有辦法的事情,當時我們國家的人口大爆炸,如果僅僅還是依靠傳統的大米品種的話,我們根本就沒辦法養活十多億人口,我小時候聽爺爺奶奶說起過,以前兄弟姐妹多,要吃頓飽飯都是非常困難的事情,傳統水稻的產量太低了,並且抗病蟲害方面的能力非常差。”

李復仔細的想了想緩緩的開口,雜交水稻替代傳統水稻也是不得已的選擇,華夏的人口太龐大了,如果沒有袁隆平院士研究出的雜交水稻,華夏不知道要餓死多少人,雖然雜交水稻現在看來有諸多的缺點,但是這並不能否認袁隆平的偉大貢獻。

華夏不像泰國,泰國是一個小國,地理位置又非常的優越,地處熱帶地區,光照、降水量都非常的充沛,非常適合水稻的種植,一年三熟都可以做到,同樣的種子在泰國這邊的產量就是要比華夏高,更何況還是可以一年多熟。

泰國這邊可以無所顧忌的繼續種子傳統的大米品種,可是華夏不行,因為十幾億人口每天要消耗的糧食實在是太龐大了,沒有選擇,只能先有限滿足大家的胃口,至於口感、營養、容不容易消化、有沒有什麽隱患等等都是次要考慮的東西了。

“這些問題到了太空之中都不是問題,我們華夏如果可以在太空之中大規模的種子水稻,我們其實完全可以采用老祖宗傳下來的種子。”

“太空之中不需要考慮病蟲害的問題,更不需要擔心光照的問題,即便是普通的水稻,產量也是最高產雜交水稻的2倍。”

顧峰微微點頭,他現在可是一個水稻研究的專家,自然是清楚這些。

“如果算上合理的利用空間,全年都可以種植的因素在裏面的話,這個產量其實應該要超過十倍的,我們華夏大部分的地區一年都是一熟,很多地方雖然可以一年兩熟,但是已經沒有人會去種兩熟了。”