第140章(第2/2頁)

太多人比她有錢、太多人比她有時間、太多人比她有能力……

龔鈺的心態比韓婉蓉樂觀許多,“對啊!這個生意門檻不高,所以誰動作更快,誰就搶占了先機!”

“我們先挑個好位置開快餐店!其他人也想開店,不就得離我們的店遠一點嗎?都用雲小廚燒菜,不會有人直接把店開我們店旁邊吧?”

“反正我覺得可以試試!賠錢也賠不了太多,賺錢卻有可能賺很多!距離我們實現人生目標又進了一步!”

韓婉蓉一咬牙,“行!我們一起幹!”

韓婉蓉和龔鈺兩人給飯店取得名字十分簡單粗暴,就叫“雲小廚的快餐店”。

兩人在飯店選址上,很是費了一番功夫,最終租下了一間距離韓婉蓉公司不太遠的一家商鋪,商鋪距離地鐵口也不太遠。

開快餐店,自然要選在人流量大的地方。雖然地鐵口附近的商鋪租金貴了不少,但是地鐵口帶來的人流加持很重要。

最好位於公司密集或者居民區密集的地方,韓婉蓉和龔鈺兩人不約而同地認為前者更好——現在購買雲小廚的家庭很多,居民區聚集的地方,很多人都自己在家裏用雲小廚燒菜了,用不著來她們店裏吃快餐。

在公司密集的地方,還不能是擁有食堂的大公司,許多小公司都是沒有食堂的,員工的午餐要麽叫外賣要麽在附近飯店解決。

韓婉蓉公司所在地附近就完美符合這個條件。

最妙的是,韓婉蓉公司附近還有好幾家教育培訓機構,每逢周末都有巨大的人流量。

韓婉蓉說道,“我們除了一日三餐,還可以做下午茶。”

龔鈺茫然地看向韓婉蓉,“啊?快餐店裏做下午茶?”

韓婉蓉笑道,“對啊,你也可以理解為咖啡店裏賣一日三餐啊,現在不是很多店都這麽做嗎?”

韓婉蓉有女兒,比龔鈺多了一些生活經歷,“這附近的幾家教育培訓機構,周一到周五的晚上,周六周日全天,充滿了來送小孩子上培訓班的家長。”

“小孩子們的培訓班上課兩小時,家長們根本來不及回家。許多家長都會在附近找個店坐一會兒,咖啡廳、快餐店,都是首選。”

“飯店裏的廚師要休息,雲小廚不需要啊!做完午飯之後,雲小廚給自己洗個澡,立刻就能繼續做下午茶了!”

“洗水果、切水果,做個果盤。”

“炸薯條、炸雞塊,做個小吃拼盤。”

“雲小廚輕輕松松搞定下午茶啊!”

“再配上咖啡、茶水、各種果汁,下午茶不就齊活了嗎?”

“家長們對食物要求不高,只是想花點小錢,買一個可以等待休息兩小時的舒服座位,吃點喝點都是順便。”

龔鈺聽到韓婉蓉的話,雙眼閃閃發亮,激動地抓住韓婉蓉的手,“你這麽說,我就更有賺錢的信心了!”

“早飯、上午茶、午飯、下午茶、晚飯……一天能賺五個時間段的錢,怎麽可能賠呢?”

“既然這樣,家長們休息為主,吃東西為輔,那我們得把環境收拾的舒服點……”

韓婉蓉和龔鈺兩人進行開店前忙碌的準備工作。

.

雲小廚火熱銷售的同時,雲歌完成了自己的論文,投稿給《Science》。

隨著畢業日期臨近,雲歌已經完成了所有的課程,通過了所有的考試。

只差一次畢業答辯。

雲歌的論文投稿後,收到錄用信息的速度比她預計的快很多!

雲歌投稿後只過了三天時間,就收到了錄用通知!遠遠低於通常以月為單位的審稿周期!

除了審稿時間外,《Science》的回復中還有一項令雲歌十分例外。

《Science》在錄用雲歌論文的同時,還向雲歌約稿,希望雲歌能夠寫一篇新的小論文,或者將這篇論文中的一小部分摘出來獨立成論文,發表在《Science》預計成立的新子刊《ScienceRo波tics》上。

簡單來說,就是請求雲歌寫一篇論文為新子刊擡格調、撐場子。

雖然Science的子刊不如Science,但是對於絕大多數科研工作者來說,在上面發表論文也是非常難達到的成就了。

但是現在Science約稿的言辭懇切,生怕雲歌會拒絕他們的要求。

下一篇論文寫什麽,什麽時候寫,雲歌暫時還沒有想好。

但是她看到《Science》成立子刊《ScienceRo波tics》的消息,心中突然生出一個想法不如她也創建一個刊物?

一個可以讓國內科研工作者深入探討學術問題,不必擔心科研成果因此被外國盜竊的刊物?