第73章(第2/4頁)

當然留在城裏未必不好,可人在有的選擇的情況下,誰願意被人家支配著人生?

大娃已經開始往鍋裏面丟東西了,先讓孩子們丟羊肉,涮過了羊肉的鍋裏面帶著點肉味,最後才煮青菜,青菜也會帶著肉味道。

孩子們沒有吃過麻醬,剛開始是抗拒的,可真沾了一下帶著麻醬的蘸料,整個人都新鮮了起來。

“媽媽,這個醬真好吃!”大娃帶著贊嘆的語氣說:“羊肉也很好吃,這就是鮮的味道吧?”

羊肉片切得極薄,落到水上面就變了顏色,再燙就老,立刻就要撈起來,往蘸醬裏面一過。

蘸醬裏面的芝麻香,香菜的清香,還有醬油的鹹香交織在一起,匯出一道美妙的味道,大娃上次吃過羊雜湯以後,對羊肉的印象就大為改觀了。

這次的涮羊肉,簡直讓人欲罷不能,羊肉片到了嘴裏以後開始劃開,然後他都沒有嘗到什麽味道,就迫不及待的咽下去。

這不是以前二娃的做派嗎,不行不行,你怎麽成了一個這樣的大娃。

大娃記得鍋裏面剛才丟下去了半盤子羊肉,就在他丟嘴裏去的功夫,已經被兄弟幾個搶完了。

二娃吃的簡直是沒有吃相,嘴裏塞的滿滿的,囫圇說著話:“這是什麽羊肉,怎麽會這麽好吃,太好吃了太好吃了,小老三你多吃點。”

小老三吃相算是斯文的,伴著米飯吃的,然後本來吃相斯文的孩子,大口大口的吃起來米飯。

黃瓜條本來就是最嫩的一塊肉,涮到鍋裏就容易老,這剛下鍋就提起來的速度,其實很適合黃瓜條。

大娃驚訝了。

兄弟已經不是親兄弟了。

“二娃,你吃了那麽多還在拼命夾。”

“我是給小老三夾的,你沒有看到嗎?”

“小老三碗裏也不多,都是讓你吃了好吧。”

“小老三你說說哥哥是不是又給你加了好多羊肉。”

沒想到幾個

孩子為了羊肉竟然拌起嘴來了。

二娃這個孩子她是想到了,吃東西本來就快,可是一向老成持重的大娃居然會跟二娃吵起來。

趙曼噗嗤一笑。

大娃臉都紅了。

老師講課的時候講到了“鮮”字的來源,說道了羊肉跟魚都是鮮美的。

這種味道,大娃以前也沒有嘗過,他在哈薩克老爺爺那裏聞到過他們做的羊肉,臭臭的。

但因為選擇的部位不一樣,同樣是原汁原味的涮羊肉,就能吃到鮮美的味道出來。

不是大娃誇張,這個羊肉確實好吃,韓景瑜在京市也是吃過涮羊肉的,韓家條件好的時候,韓昌君就請他吃過幾次涮羊肉,當時都是單身小夥,後來韓昌君結婚了,他是看著韓家一步步的,從當初最好的時候,落敗成為牛棚裏面的一份子的。

當年的韓昌君也是帥小夥一個,跟韓景瑜兩人可以說是大院雙雄,一群姑娘追著喜歡的那種。

看到現在大娃,跟韓昌君小時候其實長得很像,二娃三娃比較像媽媽。

若是這樣,大娃長大了以後,應該也是大帥哥一個了。

“羊肉本來就很好吃的呀,咱們的審美,跟哈薩克老爺爺的審美不一樣,咱們選出來的羊肉啊,是適合涮來吃的部位,可阿裏汗老爺爺是什麽羊肉一大塊煮來吃,還不放調料,能好吃就奇怪了呀。”

“這個碗裏的醬料也好吃。”二娃說。

“這是白芝麻炒熟了以後磨的芝麻醬,你們老家吃涮羊肉都要用麻醬,我怕你爸爸吃不習慣。”趙曼給韓景瑜的蘸料小碗裏面就只有香油、蒜泥、香菜、小米椒跟醬油。

大娃二娃都很喜歡芝麻醬,吃的香香的。

韓景瑜就很嫌棄那些東西,以前看見人吃麻醬他也放一點,發現味道實在不是他的菜。

涮過肉的湯裏面也有了肉味,再煮點青菜土豆什麽的,就比白水煮的好吃。

對比過前世的四川麻辣火鍋,清湯涮鍋,最後還是覺得清水涮更能吃出羊肉的鮮味來。

大娃想到剛才爸爸進來說的話,雖然爸爸刻意壓低了聲音說的,但是這孩子心細還是察覺到了父母之間不一樣的地方,他一邊往鍋裏面丟土豆,一邊問:“上次抓到的那個人是不是認識媽

媽?”

“那是媽媽的後媽。”趙曼道:“不過她跟媽媽的關系不是很好,媽媽也不喜歡她,她本來在八大農場勞動改造,你們知道什麽是勞動改造嗎?”

大娃驚訝:“就是做錯了事情,被政府處罰了唄。”

“可以這樣說吧,她偷錢被判了刑,就關在八大農場天天挖水渠摘棉花,勞改犯幹的都是最辛苦的事情,所以你們,不管什麽時候都不能做錯事,做錯了事情就要被人懲罰,知不知道?”趙曼見縫插針的上起來思想教育課。

二娃懂趙曼的意思,點點頭:“我們不做壞事,也不會偷東西,她都那麽大一個人了還偷東西,那是不要臉。”