第371章 惠及家人（第2/2頁）

趙如熙也知道這一點。所以即便外面有什麽新鮮吃食，她一般也只是叫廚娘試著做，不會就這樣買回來給家人吃的。

“這是我讓廚子研究出來。我在京城又買了六個小鋪子，打算賣這種吃食。”趙如熙道。

大家都大吃一驚。

朱氏問：“你怎的想著做這個？”

趙如熙便把為什麽做這個，米粉鋪打算怎麽開都一一說了。

她對朱氏道：“娘，咱們府上田莊上的糧食就這樣賣出來可惜了。不如您也叫他們做幹米粉開鋪子吧。”

說著她掏出早已寫好的兩份方子，分別遞給了老夫人和朱氏，又沖老夫人笑道：“祖母，您的嫁妝莊子也可以這麽做。”

朱氏和婆婆對視一眼，把方子收好：“難為你一片孝心。”

綏平伯府和婆媳婦兩人的嫁妝田莊，現在都在周邊各縣裏，到那裏開米粉鋪子，跟趙如熙京城的鋪子倒是不相沖。

“不過縣裏的人口少，米粉鋪子裏每日消耗的幹米粉不多，你們的田莊出產的糧食可是我的幾倍，到時候幹米粉肯定多得用不完。”

“你們可以直接把幹米粉當成面條一樣，在糧米鋪子裏售賣。這東西口感好，也方便，就跟面條似的，放到湯裏煮一煮就可以吃了，十分方便，想來很受歡迎。到時候咱們統一價錢。除非有人也學著做，否則就沒有競爭者。”

朱氏點點頭：“成。你有經商頭腦。聽你的準沒錯。”