第44章

戎澤在山裏裏伏擊了一只野雞, 一口咬斷了野雞的脖子之後他回到主路上，想給聞昶看看他的戰利品。

聞昶之前好幾天就看著星網上花花綠綠的野雞圖片，戎澤知道他眼饞那個翎毛好久了。

戎澤心情愉悅的走回了來時的路，然後懵了。

人呢？

他靠著嗅覺往回走, 迎面撞上了過來找他的聞昶。

“快, 我們先回家, 我找到了好東西，一會兒給你加餐。”聞昶笑眯眯的說著, 不過神情之中仿佛有那麽一絲心虛。

戎澤敏銳的察覺到了，他琥珀色的眼睛中寫著：坦白從寬。

聞昶這次學著崽崽，假裝看不懂。

他岔開話題：“哎，崽崽你抓到了野雞？正好今晚的夜宵可以再加上一道菜了。”

戎澤吐掉口中的野雞, 假裝要撲到聞昶。

已經翻車翻到熟練的某人十分流暢的接住了撲過來的崽崽，甚至還把裝著菌子的外套系在了崽崽的脖頸上。

戎澤懵了一下，就感覺脖子上沉甸甸的，低頭一看，滿滿一兜子的蘑菇。

他歪了歪腦袋，看著棕色的蘑菇陷入疑惑。

這種難倒是沒有毒的嗎？

這種醜了吧唧的還不如他上次叼回來的花蘑菇好看呢。

聞昶已經急不可耐了，他拍了拍崽崽的脊背：“我們跑步回家，這個菌子放久了風味就沒了。”

一人一豹果然加快速度跑回家。

不, 具體情形應該是，戎澤跑在前邊，一回頭, 就看不見聞昶了。

缺乏運動的聞小公子大口喘著氣：“倒、倒也不必這麽快，我的體能只有B，你可以稍微慢點。”

聞昶剛順過來氣，就發現崽崽一臉不滿意的盯著他。

聞昶擡手呼嚕了下小豹子的腦袋：“別這麽看我, 我知道我菜。”

他和古地球的自己比那是強了相當多，但是和跑起來時速能達到百公裏每小時的小豹子真的沒法比。

戎澤已經在心裏默默的給聞昶加上了體能鍛煉。這樣不行！等他以後恢復了人形一定要領著聞昶好好鍛煉。

聞昶尚且不知道自己未來可能會面臨的地獄訓練，他還在腦海中演練著一會兒要怎麽處理這些雞樅菌。

如此完美的食材絕對不可以被浪費。

到家的聞昶急匆匆的洗了洗手就開始處理雞樅。

這種嬌貴的菌子不能用水洗，聞昶用牙刷輕輕的刷去菌子上的泥土，然後把一大半的雞樅菌菌蓋和菌竿分開，然後都撕扯成小條。

另外一半的雞樅菌直接切成片放在一旁備用。

而處理野雞的工作自然交給已經輕車熟路的托利亞去做。

新鮮的雞樅菌不好保存，曬成幹又會損失一部分的味道，所以聞昶選擇把大部分的菌子做成油雞樅，密封起來可以保存相當的久。

而油雞樅需要的食材除了雞樅就是蒜、辣椒和花椒，這些幹貨聞昶早就在家裏備了滿滿一櫃子備用。

畢竟能給一個廚師最大安全感的東西就是一個滿滿的儲存櫃，什麽都有的那種。

聞昶把蒜瓣稍微拍碎了一點點，在鐵鍋中倒了滿滿的菜籽油，中火的時候把菌蓋先下鍋炸了二十分鐘，這期間他還把野雞燉進了鍋裏。

菌蓋炸好的時候已經是滿屋飄香，這是他把剩下的菌竿也下了鍋又炸了十多分鐘。

因為菌蓋的含水量要更大一點，所以需要炸制的時間也就更久一些。

炸好之後就剩下最機械的工作，翻面。

不停的翻面，還有十分鐘就要出鍋的時候聞昶在油雞樅裏加入了辣椒花椒還有少量的鹽來提味。

繼續翻炒，沒多久香噴噴的油雞樅就徹底做好了。

這油炸的雞樅其實和冷吃兔有著異曲同工之妙，都是用油反復炸制，將食材裏的水分逼出。

而油雞樅因著雞樅菌的本身風味要比兔子肉高上很多，所以制作出來的成品也要更香，並且菌子本身鮮甜，做好的油雞樅裏邊沒有加一點點的糖也一樣的讓人從舌尖甜到心裏。

聞昶只嘗了一口就滿意的眯起了眼睛。

真棒，不愧是菌中之王雞樅菌！這味道絕了！

戎澤對這種蘑菇沒有什麽特別的好感，他還在等著那鍋裏燉著的野雞。

正好這時候野雞也差不多燉好了，聞昶把之前撕碎的雞樅菌珍惜的放進雞湯中，看著質細絲白的菌子在飄著金黃油花的雞湯裏上下沉浮，心情都要美上天了。

其實雞樅菌最適合做的還是湯，這種原始簡單的料理卻能在最大程度上保證菌子的鮮甜脆嫩。

湯裏的雞樅菌煮熟還要一會兒，這個時間聞昶想了想，決定做個油雞樅炒飯。

雖然晚上吃的也都是硬菜，但是油雞樅這種下飯拌面的神奇美食，做好了不馬上嘗一下實在是可惜。

他要是不炒個飯，可能今晚的夢裏都是雞樅菌長腿跑了的噩夢。