第112章(第3/4頁)

丸子外層被油炸過,棗紅色的外層掛著一層濃稠的湯汁,內裏的肉顏色稍稍淡一些。嚼一嚼肉質緊實滿口肉香,鮮香的肉充盈著口腔。

神虛宮總膳堂裏面經常做肉丸子,那邊的丸子搓得溜圓,可是味道卻比杜衡做的丸子味道差遠了。總膳堂的丸子特別嫩,那種嫩不是肉嫩,而是裏面別的材料的嫩。江上舟說不上來那到底是什麽材料,他只知道他以前是不愛吃丸子的。

要不是今天杜衡給了他一些笑笑吃的油炸小丸子,他竟然不知道丸子的味道竟然能這麽好吃。

然而紅燒肉丸子的味道和他之前吃的酥炸小丸子又不一樣,之前吃的肉丸子外酥裏嫩,現在吃的肉丸子鮮香彈牙。不管是哪一種丸子都棒極了!

江上舟大口吃完了第一個丸子,第二個肉丸子他夾了放在了靈米飯中。他將丸子夾開,紅潤的湯汁頓時沾染在了雪白的米飯上。他夾起一筷子米飯,紅潤的肉丸子就像是綻放在雪白上的一朵花。

將肉丸子和著米飯塞到嘴巴裏面大口咀嚼著,米香肉香在湯汁的調和下達到了極致的平衡。太香了,香的江上舟一口接一口的停不下來。

兩個丸子下肚,肚子裏面的饞蟲被徹底的勾了出來,然而米飯卻已經去了大半。

江上舟將剩下的米飯扣在了裝肉丸子的碗裏,攪拌攪拌之後,他將鮮香的肉湯拌飯給扒到了嘴巴裏面。

修士們到了金丹期之後,口腹之欲就不會太重。有時候饞了去總膳堂吃上半碗米飯,他們就會繼續去閉關修行。有些修為高深的修士上千年只靠靈氣為生,現在看來,他們只是嫌棄總膳堂的飯菜不好吃。

要是總膳堂的飯菜有這種味道,有哪個修士敢拍著胸口說自己能堅持辟谷上千年?

江上舟快速的扒著飯,他要趁著大家還沒回過神來再去添一碗飯。站起來的時候,他順手撚了幾片白切牛肉到口中。

牛肉還帶著溫度,江上舟親眼看著杜衡和小玉他們將一塊塊的腱子肉切成了厚薄均勻的片兒。每一片牛肉都有半個巴掌大,灰褐色的瘦肉中夾雜著微微透明的牛筋。

牛肉鹵制了一個時辰,吃起來還挺有嚼勁。就這麽空口吃,鹹鮮的牛肉味道就在口中彌漫開來了。這肉越嚼越香,好多吃飯的修士都覺得若是能拿幾片牛肉去配酒,那就太贊了。

江上舟三步並作兩步走到杜衡面前:“加點飯。”

杜衡笑吟吟的接過木碗,他在碗中扣了兩勺子米飯,米飯在碗上堆成了可愛的圓形,杜衡才將碗遞給了江上舟。同時他還不忘問上一句:“好吃嗎?”

江上舟對上了杜衡期待的眼眸,他笑著豎起大拇指:“太美味了。”

杜衡的眼睛頓時就笑成了兩條縫:“好吃你就多吃一點,別客氣。”

江上舟自然不會跟杜衡客氣,其實他還想再吃幾個丸子,然而當他看向裝丸子的盆,他吃驚的發現盆已經空了,裏面還剩一些湯汁了。木碗裏面的丸子也被人拿光了。

江上舟心有余悸的端著一大碗飯回到座位上,幸好他還有飯。只要他吃的夠快,他還可以去添第三碗飯。

杜衡給的肉都挺足的,碗中的牛肉足有三兩。雖說白切牛肉更適合做涼菜配酒,可是配上米飯味道也不差。江上舟三下五除二就將牛肉給吃完了,他的目光落在了雞頭泡梗子上。

他親手剝出來的雞頭泡梗子們已經改頭換面了,切成了細絲的梗子中混著青紅椒絲,爆炒後的梗子有青有紅,完全看不出一開始那種張牙舞爪的模樣。它們靜靜的躺在木碗中,色彩鮮亮模樣清新。

江上舟是個肉食動物,若是以前看到這樣一道不知來歷的菜,江上舟肯定連筷子都不會動。然而這兩天在一膳堂吃飯,他對杜衡的廚藝有了認知。杜衡是個連蔬菜都能做的很好吃的人,這一次他依然選擇相信杜衡。

今天的梗子一改前兩天的酸甜口,今天杜衡有了冰箱,他做成了酸辣口的。梗子一入口,強烈的酸辣味道就直沖天靈蓋。牙齒往下一咬,梗子應聲而斷,又脆又嫩!

江上舟額頭上竟然浸出了細微的汗珠,他不由得扒了一口飯到口中中和這種酸辣味。他的筷子像是不受控制一樣往雞頭泡梗子上直叨,就連裏面調味的青紅椒絲都被他丟到了口中混著米飯大口的咽了下去。

這道菜簡直是下飯利器,他一口氣扒了大半碗飯,直到最後一口雞頭泡梗子到口中後,他才舒爽的松了一口氣。這哪裏是吃飯,這就是在進行一場酣暢淋漓的修行!

吃了那麽多飯菜後,他端起了湯。筷子將湯中的蘿蔔和排骨往旁邊撥了撥,江上舟美美的喝了一口湯。

一口湯下去,他的眉毛就舒展開了。鮮美!今天的蘿蔔排骨湯比第一天喝的還要美味,可能是因為裏面的肉多了?或者是今天的蘿蔔形狀變了?