第三十五章 火烤香獐(下)

貓貓捂住了自己的眼睛,嗔道:“哥哥,你好狠的心啊!竟然隨便殺生。”

念冰沒好氣的道:“不殺了它,你吃什麽,要是覺得不好,待會你不要吃就是了。快跟我走吧,我們到林子裏處理它。”一邊說著,他走到那頭獐子身旁,將它的屍體拎起,讓鮮血從傷口處流幹後,率先朝林子中走去。

貓貓不敢去看那死獐的樣子,躲在奶牛身旁跟著念冰向林子裏走去,到是那只狐狸那那似乎對念冰手中的獐子很感興趣,在他身邊蹦來跳去的,似乎在要著吃。

走到林中,念冰瞬發出一階的冰凍術將正只獐子連頭封住,剛要繼續下一步行動,貓貓湊過來問道:“哥哥,這是什麽動物啊!真的能吃麽?”

念冰看了她一眼,道:“我真正的職業是廚師,如果連什麽能吃什麽不能吃都分辨不出,我也就不用混了。學著點,這是獐子,你看,它的犬牙從唇間露出一點,顯然是雄獐,而且,身上有淡淡的香味發出,如果我猜的不錯,這還是只香獐呢,看來,我們的運氣確實不錯。”

貓貓被念冰的話吸引,疑惑的問道:“哥哥,香獐是什麽東西啊!”

念冰手中光芒一閃,傲天刀再次出現,他沒有動獐子的身體,而是直接向它的頭下刀,一邊動作著,一邊道:“獐就是一種動物,樣子與鹿有點相似,但卻要小一些,雄性的獐子犬齒比較大,而且身上有麝香,是不可多得的美食好材料。用於藥膳相當不錯。今天你有口服了。”一邊說著,他已經將獐子的兩顆犬齒取了下來,然後把獐頭扔給一旁垂涎欲滴的狐狸那那,“一邊吃去,不要讓我聞到你身上的騷味。”

念冰將獐子的身體放平,手中刀光一閃,頓時在獐子的腹部開了一個口子,香氣刹那間變得數以十倍計的濃郁起來,念冰小心的從衣服上撕下一塊,平放在地面上,探手入獐子下腹部的開口處,從裏面掏出一些黏呼呼的黃色晶體,小心翼翼的放在布上,“還真是一只香獐,看到沒有,這些黃色的東西叫麝香,才是香獐身上最珍貴的東西。以前師傅教我廚藝的時候,曾經給我看過一本各種肉類材料的介紹,其中說到這香獐時提到,香獐是獐中雄性帶麝者,雄性獐呼為麝、雌性獐呼為獐,其中,雄的獐子有香味者為香獐,這香獐全身都是寶,尤其是這麝香,當香料時,保香性極強,還能驅除各種小蟲子,如果用做藥材,有開經絡、通竅之用。這些麝香待會兒我做樣禮物送給你吧。”

貓貓一聽有禮物拿,早已經忘記了剛才那血腥的一幕,“好啊!好啊!送什麽給我呢?”

念冰微微一笑,道:“別急,先吃東西再說。”他小心的將所有麝香全掏了出來用布包好放在一旁,精湛的刀藝展開,在撥掉獐皮的同時,完美的保留了所有獐肉。趁著冰凍,念冰將獐子的內臟都掏出來扔到一旁,然後從旁邊的大樹上折下一根比較直的樹枝將獐子穿了過去。在做這些的時候,他的傲天刀也沒有閑著,一顆小樹完全被劈成了柴和,如果雪極知道他這樣用傲天刀,不知會不會心疼。

一階的火球術在念冰用來不過是隨手之事,柴堆頓時燃燒起來,這裏沒有水,但念冰卻有冰系魔法,經過冰花的洗禮和揉搓,獐子身上的臟物早已經被洗掉了,念冰看著獐子想了想,道:“真可惜,這裏沒有什麽合適的調料,否則就更完美了,湊合著吧。”一邊說著,他開始在火焰上烤起了手中的獐子,沒有像普通燒烤那樣用木架支撐,而是完全憑借手臂的力量在轉著手中的樹枝,念冰將獐子距離火焰很遠,轉動的很小心,他的手非常穩定,注意力完全集中在獐子之上。

貓貓疑惑的問道:“哥哥,以前爸爸也給我烤肉吃過,不過,好象沒你這麽遠啊!你距離火那麽遠,能烤的熟麽?”

念冰淡然一笑,道:“魔法上我或許遠遠比不上你父親,但要說到做飯,恐怕他還比不上我。難道你不知道我們現在沒有任何調料麽?一般的燒烤是要刷上醬汁和油的,這樣才能確保肉不會焦糊,而我們現在什麽東西都沒有,要想讓獐子肉又好吃,還不焦糊,那就只有利用它自身的油了。這只獐子足夠肥,先將它體內的油脂烘出來,再逐漸烤熟,這樣熟的才能均勻,味道也能達到最佳狀態,你在一旁歇會兒,等著吃就好了。”

多的調料沒有,但作為百味之首的鹽,念冰還是隨身帶著的,但他並沒有急於把鹽撒上去,只是小心的翻轉著獐子,動作不急不慢,始終保持著一個穩定的頻率。

正如念冰所說,油脂在烘烤中漸漸出現了,念冰逐漸降低了手中的獐子,同時,將自己所擁有的火魔法力緩緩向獐子肉中輸送著,隨著魔法力的增加,獐子逐漸轉化成了紅色,而這時,念冰則從先前弄出的麝香中挑出一些,用傲天刀小心的塗抹在獐子身上。傲天刀不愧為頂級寶刀,油脂竟然無法沾染其上,做完這些,它依舊如同先前般明亮,青色的光芒猶如一彎秋水般動人。