第39章(第4/6頁)

這邊廂,陶緹擼起袖子忙活了起來——

“玲瓏,你去將我帶來的那口砂鍋拿出來,順便拿一罐香辣醬。”

“藍兒,青兒,你們將這老母雞洗幹凈,剁成大小相等的小塊,裝好給我。”

“敏兒,你把這些配菜拿去洗好。”

沒過多久,食材和工具都擺到爐灶前。

玲瓏好奇問,“太子妃,這是要燉雞湯?”

陶緹將雞肉焯水,回道,“不燉雞湯,今兒個做雞公煲。”

廚房一幹人等:雞公煲,啥玩意?

不過只要是太子妃做的,應該都會很好吃!

雞公煲是一道重口的川菜,香味濃郁,湯汁香醇,十分下飯。做起來的步驟也很簡單,先將蔥姜蒜入油鍋爆香,再將雞塊倒入鍋中翻炒,待炒出香味,往上鋪一層胡蔥和芹菜,加上切好的土豆片、菌菇、臘腸片,最後加入料酒——

驛站沒有料酒,卻有驛丞自己釀造的粗糧酒,酒香清冽,回味甘甜。

陶緹倒了一大半入鍋中,沒過全部食材後,加入適量的醬料,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火,燜上大概一刻鐘。

不一會兒,鍋裏就飄出香味來,這香味甚至蓋過了一旁廚工們做的燉肉。

那兩個廚工看了看太子妃那邊的灶眼,又看了看自己鍋中燉的,忍不住小聲嘟囔著,“要不咱們也加點酒?”

陶緹瞥見他們猶猶豫豫的樣子,好奇走過去看了看。

只見那鍋裏滿滿一大鍋的燉肉,咕嚕咕嚕燉得爛爛的,香是香,但處理的不夠細致,總有一股膻味,而且料不夠重,看著怪寡淡無味。

想了想,她讓玲瓏取了一罐香辣豆豉醬來,讓廚工試著加些進去。

加入了辣醬後,燉肉的顏色都漂亮許多,紅油亮澤,透著股麻辣鮮香的滋味,看著就比開始有食欲不少。

廚工連忙嘗了一口,眼睛登時一亮,忙不叠謝過陶緹,私底下又偷偷問著小宮女,“太子妃給的大醬是長安城的醬坊出的嗎?瞧著可真不錯!”

“哪家醬坊能做出這麽香的醬。”宮女一臉小驕傲的應道,“這可是我們太子妃自己調制的,有錢都買不到呢!”

聞言,廚工們咂舌:額滴神啊,這宮裏的太子妃還有這般好手藝!了不得,真是了不得。

廚工們這邊做好了飯菜,連忙端了出去,給士兵們發放。

驛站外的士兵們老早就餓了,尤其嗅到那燉肉的香味,一個個直咽口水。

餓歸餓,秩序還是很好的,都規規矩矩拿著飯碗排隊。

每人兩個大饅頭,一塊米糕,一份蔬菜一碗燉肉,熱氣騰騰,端著就坐在帳篷前吃。

“欸,你們快嘗嘗這個燉肉,又香又辣!”

“的確不錯哈!沒想到這小小驛站的廚工手藝這般好?倒是不輸咱們長安城裏的小酒館。”

“誒嘿,廚工,你這燉肉,撩咂咧!”有人朝廚工豎起拇指,又嬉皮笑臉湊上前,“額不要肉,再給額舀碗湯唄,這湯喝著胃裏暖烘烘的。”

廚工可不敢邀功,忙道,“哪裏是我們手藝好,你們是托了太子妃的福!要不是她給了我們一瓶大醬,這燉肉哪能這麽香!”

士兵們一怔,都有點不敢相信自己的耳朵,“太子妃?!”

廚工道,“是啊,太子妃心善,說各位跋涉了一日也辛苦了,總得吃飽了明兒個才有力氣繼續走。”

聽到這話,士兵們捧著湯碗皆有些不真實感。

等回過神來,一個個都不由得感嘆道,“太子妃真是不錯啊,竟還記得我們這些粗鄙之人!”

……

外頭營帳內的贊美,陶緹不得而知,她做好雞公煲後,便讓人送上了餐桌。

此次隨行的東宮官員總共五名,皆是年輕有為的賢能才俊,他們五人隨展平一起坐在另外一張桌,晚膳是驛站廚工做的五菜一湯,有葷有素,比給士兵們的膳食要精細不少。

但當隔壁主桌的雞公煲一端上,眾人都忍不住看了過去,心道:太子妃今日又給殿下做了什麽好吃的?

不一會兒,裴延和陶緹一並走了進來。

眾人起身行禮,待叫起後,又重新入座。

裴延走到餐桌旁,只見四四方方的餐桌上,正中擺著一個砂鍋,四周是些清爽的配菜,另外還有一大盆的米飯,一壺蜂蜜茉莉花茶,簡單又溫馨。

他看向陶緹,燭光下她的面部輪廓愈發溫柔,他的心也莫名變得平實安穩。

“阿緹,辛苦你了。”他輕聲道。

“不辛苦,反正我也要吃的。”

陶緹邊揭開鍋蓋邊說道,“今天食材和精力有限,我就做了一道雞公煲,殿下你就將就著吃?”

說話間,砂鍋鍋蓋被揭開,一陣白色熱氣氤氳而出,緊實油亮的雞肉和的各色配菜在香濃湯汁裏發出咕嘟咕嘟的輕微響聲,沒一會兒,雞公煲的濃香盈滿整個房間。