第12章 評價

另一輛車上，葉予昭一邊聽著匯報，一邊開著車。

“嗯，可以。”他應下。

那頭又說了什麽，葉予昭回復——

“你讓他自己看看第三頁到底寫了什麽東西，好幾個數據都錯了，明天上班之前必須給我重新做一份！”

那頭的寧秘書只敢乖乖應下。

今天的大boss……真的很生氣，都氣到從公司離開，不知道跑哪兒去了。

他有幾分糾結，還是想了想問道：“老板，您今天在家裏嗎？需要買一份炸醬面回去嗎？”

寧秘書負擔大boss的一切安排，自然也要考慮老板的飲食需求。

葉予昭有片刻的不自然，聲音卻如常：“不用。”

畢竟自己本人都來了……

“好的。”那頭應下。

葉予昭掛了電話，想到炸醬面，肚子實在有些餓了，忍不住一踩油門，加快速度。

程記美食店。

程芫華先看了眼砂鍋，裏面的魚肉已經燉化，乳白色濃湯看著非常喜人，咕嘟咕嘟冒著泡，魚的香味彌漫在廚房中。

旁邊單切下來的魚片被程芫華切成絲，又把瘦肉切成絲，分開腌制，所有的調料也不大相同。

魚肉絲比較少，肉絲很多，魚肉絲嫩，不能和肉絲一起早早下鍋翻炒。

兩樣都腌制好之後，才開始處理配菜。

而這個時候，她聽到外面有人說話的聲音，隨即楊林喊道：“芫華，兩碗炸醬面！”

旁邊鍋準備著，她放下手頭的東西，幾分鐘就做好了。

她自己端出來。

外面也才剛剛坐下，一人一張桌子，沒坐在一起，顯然不是一起來的。

胖子只當這是服務員，也沒有在意，葉予昭倒是對她頷首，當做打招呼。

他是老客，長得又好，程芫華記得他，也對他笑了笑。

放下面之後，她就又回了廚房。

葉予昭微微愣了一下，心道，這人笑起來還真是好看。

鼻翼動了動，面香撲鼻，他將剛剛的念頭拋開，開始吃了起來。

胖子卻沒急著吃，手上敲打著發送微博——

【我已經到了！點了碗他們的炸醬面，@吹爆炸醬面，你出來，準備好道歉吧！】

說完，還拍了一張圖發上去。

而後不管別人的回復，視線看向炸醬面的時候，微微愣住。

外行看著菜是好看，而內行才可能看出門道。

胖子大名劉全福，年齡也才剛剛二十。別看他名字土，他們家可是正宗蘇菜傳人，這炸醬面是魯菜，但蘇菜也有，他見過不少。

這碗炸醬面的醬在“色”上面，絕對挑不出一點問題。

他走南闖北這些年，沒少吃好吃的，越是小店就越是不特別注重色，但這醬的顏色在炸醬面中，實在是非常完美！

他低下頭，鼻子在碗旁邊嗅了嗅，眼睛一亮。

香味低調濃郁，勾起饞蟲。

劉全福心道，這廚師可能還真有幾把刷子，他迫不及待地拿起筷子，拌好面，一口吸進嘴裏。

面香、醬香配上蔬菜的清香，一瞬間彌漫在嘴裏。

劉全福手上加快速度，旁邊那桌的葉予昭已經吃了炸醬面不少次了，有些嫌棄地看了恨不得將臉懟在碗裏的胖子，自己吃得慢條斯理，只是嘴角微微上揚，眼裏帶著享受。

品嘗美食，確實是令人愉悅的事情。

葉予昭雖然慢條斯理，卻一點也不慢，很快就將一碗面吃完。

旁邊的胖子已經吃完一碗，又吃了兩個茶葉蛋，還嫌不夠，想要再點一碗。

而後廚，程芫華正在炒菜。

魚肉絲先過油，魚香味出來以來，這才將魚肉絲撈出，下瘦肉絲，肉絲在油鍋中發出“滋滋滋”的聲音，肉紅色瞬間變白，香味也開始彌散。

撥開肉絲，爆香準備好的所有配料，而後下木耳、幹筍等。

最後將用熬煮了好幾個小時的魚湯調出的調汁加入鍋中，翻炒均勻。

起鍋。

外面，吃完茶葉蛋的胖子鼻子動了動。

“什麽味道？！”他的眼睛放著光，視線朝著廚房的位置溜過去。

正坐在收銀台做鞋墊的徐秀婉擡頭，解釋一句：“咱們美食店的廚子在做新菜。”

不止劉全福，就連葉予昭眼睛都亮了起來。

劉全福顧不得自己剛剛還想吃的炸醬面，鼻子瘋狂吸了吸，兩眼放光：“這個味道很像魚香肉絲，不對不對，魚香肉絲的魚香沒這麽重！聞著好香好香，這到底是什麽！”

要不是顧忌萬一是獨門手藝，闖入廚房不好，劉全福現在肯定已經沖進廚房去看了。

正在他焦急的時候，程芫華端著一個盤子出來。

“外公，外婆，嘗嘗魚香肉絲。”她的聲音帶著輕快。

這道魚香肉絲確實有些麻煩，但這個味道真的是絕了，她剛剛沒忍住偷吃了一點，差點就在裏面端著盤子全吃了。