第336章 奶糖的正確吃法（第2/3頁）

紅棗道：“那你明兒早晨拿些冰去青莊，讓莊子擠些水牛奶拿冰鎮了回來！”

謝尚一聽立刻感興趣地問道：“紅棗，你要水牛奶做什麽？”

紅棗眨眨眼：“我覺得羊奶有些膻，想看看牛奶是不是要好吃些？”

謝尚道：“你要水牛奶讓春叔從東謝莊送好了。東謝莊不止離得近，而且牛多！”

紅棗聽得有理，便讓陸虎去找謝又春讓他明天送水牛奶。

早起，紅棗得了一壇子水牛奶。

知道具體步驟，紅棗指揮廚房人不過試驗兩回就做出了雙皮奶。

把做好的雙皮奶拿冰冰了，紅棗方吃午飯。沒想午飯才吃一半，謝尚便家來了。

“大爺，”紅棗詫異問道：“你現在家來，午飯可曾用過？”

謝尚探頭看看紅棗的午飯，見只是糟溜魚片、蘆蒿炒臘肉、小蔥拌豆腐和絲瓜毛豆湯幾樣，並沒有水牛奶便道：“用過了！”

想想，謝尚直接問道：“紅棗，那水牛奶今兒可送來了？”

紅棗一聽便笑了：原來謝尚是為雙皮奶來這麽早的。

“碧苔，”紅棗喚人：“你把那冰鎮著的奶皮端一碗來給大爺。”

雙皮奶這個名字有點另類，紅棗隨口便改成了奶皮。

聞言謝尚情不自禁地笑道：“原來已經做好了啊！”

紅棗也笑：“大爺，你先換衣裳。等你衣裳換好，這水牛奶做的奶皮也就拿來了！”

謝尚換衣服出來果看到紅棗對面的飯桌上已經擺了一個白瓷藍花的小湯碗。

小湯碗裏盛著類似豆腐一樣的乳白色固態物。

“紅棗，”謝尚審視完臉面前的碗笑道：“你做的這水牛奶哪裏看著似皮了？看著明明跟塊豆腐似的，倒是叫奶豆腐罷了！”

紅棗前世去過祖國西北部，知道奶豆腐是另一種完全不同於雙皮奶的奶制品。

不過謝尚如此說，她也沒有反駁，畢竟雙皮奶的外形看著還真的似豆腐。

所以，紅棗如此想：奶豆腐便奶豆腐吧！

橫豎都是一樣吃！

“大爺，”紅棗把勺子遞給謝尚，崇善如流地道：“你嘗嘗這奶豆腐味道如何？”

謝尚接過勺子舀一勺送進嘴裏，只覺冰涼嫩滑，甘美香醇。

抿下嘴裏的食物，謝尚立刻贊道：“好吃！”

紅棗見狀會心一笑：她就知道謝尚這個甜黨逃不過雙皮奶的魅力！

吃完一碗，謝尚放下勺子問道：“紅棗，你這奶豆腐今兒做了幾碗？”

紅棗道：“頭回做，就做了兩碗！”

紅棗可不敢讓謝尚這個謝家的大寶貝兒盡興吃涼，沒得招她婆婆抱怨。

謝尚聽說只得道：“那你明天再多做些給太爺爺和娘嘗嘗。”

紅棗知謝尚是自己想吃，也不揭破，只點頭答應道：“行！”

次日紅棗在謝尚家來後，果然打發人給老太爺和雲氏各送了一份雙皮奶。

似老太爺一個人吃也就罷了，雲氏跟前有個謝奕。謝奕一看到丫頭拿來的雙皮奶立便揮手張嘴跟雲氏討要。

雲氏哪裏敢隨便給幼子吃東西，而且還是個涼物，便只能嘴裏哄著謝奕，讓人叫了管廚房的郝升媳婦來問。

直等聽說材料只是水牛奶、雞蛋清和白糖三樣，雲氏方才嘗了嘗，然後又讓廚房現做了份熱的來，放溫了喂了謝奕一小口。

謝奕拿小嘴品了品味，覺得滿意才咽了下去，然後又張開空嘴巴給雲氏看，示意還要！

雲氏只得又喂了一小口，同時示意丫頭拿個空碗來。

一時丫頭拿來空碗，雲氏眼錯不見便把手裏的碗跟丫頭的空碗調換了，然後等謝奕再要時便給謝奕看空碗，嘴裏哄道：“沒有了，都被你吃完了！”

謝奕怔愣地看著空碗，不敢相信好吃的東西這就吃完了。但他知道碗空了哭也沒用，只得罷了。

哄睡了兒子，雲氏囑咐丫頭：“往後大奶奶再送東西過來，你們且都等奕哥兒睡了再回。”

第二天紅棗又打發碧苔送了份紅豆沙雙皮奶來，丫頭們遵雲氏的吩咐直等謝奕睡了方才把東西送過來。結果沒想雲氏才吃了一半，謝奕便醒了。

雲氏沒法子只得吩咐丫頭去告訴廚房如樣再做一份熱的來哄兒子。

第三天黃桃雙皮奶，雲氏看謝奕吃了兩回都沒鬧肚子，料想這奶豆腐謝奕能吃，便也懶得瞞著了，只管喂他兩口，然後讓丫頭端了碗完事。

以後紅棗再送蓮子雙皮奶、石榴雙皮奶以及各色蜜餞雙皮奶時，雲氏都是如此操作，結果沒想謝奕至此便養成了一個習慣，但凡聽到丫頭來說“大奶奶”三個字，必是要張大嘴巴跟雲氏討雙皮奶吃——給別的還不要。

雲氏秉承老法教育——但凡孩子要吃的，多少都必須給一點，以免孩子長大了饞。