第306章 酥肉絨（第2/3頁）

算日子，雲氏暗想：現在送去還能勉強趕上她男人和她二哥的考後修養。

對於在給他爹的家信裏附上紅棗的酥肉絨方子，謝尚頗為驕傲——他媳婦做菜，他給命名，這菜色要是傳開了，可不就是一段夫婦齊心的佳話？

感覺比蘇東坡一個人煮東坡肉厲害多了！

正是清明前夕。早起，紅棗看到飯桌上有一碟青團，當即就想到前世的網紅青團，瞬間就饞了。

想著鹹蛋黃、肉松都有，午後紅棗便去廚房做鹹鴨蛋黃肉松餡的青團。

無論鹹鴨蛋黃還是肉松都是熟的，可以任意嘗味，所以紅棗很容易地便根據自己的口味調好了蛋黃和肉松的配置比，蒸出了自己記憶中的味道。

能在前世成為網紅，蛋黃肉松餡青團自有其打動人心的獨特味道。謝尚原就是個吃貨，當下不過咬了一口就笑眯了眼睛，然後一聲不吭地一連吃了三個，方才放下筷子嘆息道：“不能再吃了！再吃，就吃不下晚飯，叫娘掛心了！”

紅棗笑而不語，謝尚看看盤子裏剩下的三個青團，依依不舍道：“紅棗，你快叫人收了吧！”

“這蛋黃肉松青團軟糯酥香，廚房若還有現成的，咱們便送些去上房給娘嘗嘗！”

雲氏覺得好的點心必是要給謝子安留的。只這青團是個鮮貨，節令不過是清明前半個月。雲氏眼見三天後即是清明，這青團方子無論如何都不可能在節前送到京城後方才罷了。

眼見連老太爺在內的一家主子都愛吃肉松蛋黃餡的青團，管廚房的郝升媳婦在青團下市後便試著做了三碟子肉松蛋黃餡的酥餅分送到明霞院和五福院的早飯桌上，不想比青團還受歡迎。

雲氏見狀再不猶豫，當天便叫謝尚寫了方子給謝又春，讓他去驛站給京城的謝福捎過去。

京城離得太遠。雲氏二月二十七一早送出去的信，等到京已是三月二十日——謝子安考場出來都兩天了。

雖然這回考試有方便面和芝麻糊等方便熱食換口，謝子安考場出來還是懨懨的沒啥精神——號房太小，而他腿又太長，一連幾個晚上蜷著，實在是沒有睡好。

睡不好就沒胃口，偏謝福看謝子安精神不振，便一味地拿冰糖燕窩粥、人參燉雞、天麻燉豬腦、魚頭豆腐湯給謝子安吃。

謝子安知謝福是好意，且出門在外，也不好一味逞性，便只埋頭吃，吃得嘴裏一點味沒有。

收到信後，謝子安對別的都沒甚興趣，只讓謝福開了那壇子肉松嘗了嘗，然後微微點頭，空口吃了一整碟。

謝福看這肉松蓬松綿軟，料想不至於吃傷，便就沒勸，只讓人盛了一碗清粥來給謝子安過口，由著他吃了第二碟……

謝子安又歇了一天，直待精神好些了方才口述了自己會試時寫的八篇文章、五道策問和一首五言八韻讓謝福譽寫了附在家信裏一起送回去。

四月十五是朝廷殿試的日子。早晌謝老太爺雖跟往常一樣給謝尚上課，但說話老是停頓，明顯的有些心不在焉。

謝尚留意到了，但卻一字不提——他自己也揪心他爹的會試結果，沒心思念書。

看到謝又春送京裏來信，鼓囊囊一個大牛皮紙信封，謝尚當即拋下手裏的書跳了起來。

謝尚搶過謝又春手裏的信等不及顯榮拿刀來裁就撕了信封，掏出裏面的文章塞給老太爺道：“太爺爺，您快瞧瞧我爹的文章，怎麽樣？”

老太爺也是迫不及待地接過文稿一目十行的速讀起來。

快速翻完一遍，眼見文章、策論、五言都無明顯跑題、錯韻、犯忌等大錯漏，謝老太爺方又慢慢細讀了一遍，半晌方才笑道：“你爹文章做得不錯，比先前在家做的都好，若無意外，三甲能有的！”

謝尚一直緊張地盯著老太爺的臉色，當下聽說先是一喜，轉又嫌棄道：“才三甲？”

老太爺心裏有了底，整個人都輕松起來，不覺笑道：“尚兒，你以為就憑你爹那點臨時抱佛腳來的學識還能進一甲、二甲？”

“尚兒，你也太小瞧天下讀書人了？”

“可不進二甲，”謝尚憂愁道：“就選不上庶吉士。選不上庶吉士就做不了翰林，做不了翰林就入不了閣！”

看到謝尚替他爹真心憂愁的模樣，老太爺好懸沒笑破肚皮——他想起了自己當年以為自己沒選上庶吉士時覺得天塌了蠢樣……

“呵呵，尚兒，”老太爺捋著胡須眯眼笑道：“可惜你爹現在是木已成舟。咱們家若再想出庶吉士，就只能靠你了！”

謝尚聞言一愣，沒想到話會繞到自己身上。

“怎麽，尚兒，”老太爺故意問道：“你對自己沒信心？”

謝尚不肯示弱地聽起胸脯道：“太爺爺，我必是會青出於藍而勝於藍的！”