第134章 羊奶生意(四月十五)(第2/3頁)

想當初王氏懷紅棗的時候,腿腫得非常厲害,動不動就抽筋。而王氏現懷的這胎,都已七個多月,眼見臨近生產了,這還啥事兒沒有——可見,李滿囤心說:這大半年來家裏擱吃食上的錢沒有白花,雞鴨魚肉,白米白面,不止好吃,而且確實養人。

至於莊仆也吃羊奶這回事兒,李滿囤壓根就沒放在心上。自古都是“靠山吃山,靠水吃水”,莊戶們養羊,喝些羊奶也是正常。

李滿囤說道:“余莊頭,這羊奶的事兒,你看著安排。只這鋪子裏羊奶的價錢,倒是要好好合計合計。”

“這羊奶的好處,咱們自己知道,但外人不知道啊。若是一開始價錢定的太貴,買的人就不會多。但若訂便宜了,卻是咱們吃虧!”

經歷過開春的野菜價格戰,現李滿囤知道,貨品定價是門大學問。似先前黃金醬那樣漫天要價的好事,可一不可二。

余莊頭一聽凝了神:“老爺說的極是。此外還有一樣,這羊奶不經擱,擠出來後不趕緊賣掉就會壞。且這天氣越來越熱,這羊奶也越來越不禁擱。”

經余莊頭這麽一說,李滿囤也覺得是個大問題——《大誥》裏有賣不幹凈吃食把人吃病的案例。

李滿囤日子正好,他可不想為了多掙一點錢而吃官司。

李滿囤剛想說這事兒還得從長計議,就聽到余莊頭道:“老爺,您覺得這樣行不行?咱們直接把奶羊拉到鋪子裏去。”

“三十三家巷的鋪子有院子。院子裏白天臨時養個兩三只羊,也不妨事兒。晚上咱們再把羊拉回來然後第二天另換幾只羊過去。”

“不過這樣一來,咱們就得擱鋪子裏添個人擠奶。”

“這若是生意好倒也罷了,若生意沒起來,就要白費一個人力。”

關於賣羊奶的事兒,余莊頭已經在心裏籌劃了很久。剛先頭說賣奶的難處也只是想李滿囤知道他在其間所出的力。其實,他於莊子裏三處羊的如何調配都已經想好了。

白費一個人,不過是多一份口糧而已,財大氣粗的李滿囤老爺表示:只要不吃官司,其他都是小事。

於是李滿囤點頭道:“即是這樣,鋪子裏就加一個人擠奶養羊吧!”

“剛開始生意不好也不怕,橫豎這羊奶都還在羊身上也不怕壞。要不咱們就先按照五文一碗的價錢來賣,若實在賣不出去,再降價!”

“曖!”余莊頭答應道:“其實,老爺,五文一碗這個價錢真心不貴。一個雞蛋還要三文錢呢,這羊奶卻是能治病。這城裏看郎中一次得多少錢啊?”

余莊頭覺得李滿囤擱這羊奶的定價便宜了。依他的想頭,怎麽也得十幾、二十文一碗。

“理是這樣沒錯。”李滿囤道:“但有一樣:這羊奶雖然好,卻不稀罕。我擔心咱們鋪子裏賣羊奶的價錢太高,獲利太豐,這周圍村子的人就會跟著養羊獲利。”

“咱們價錢定得越高,這跟風的人也就越多。等市場上養羊的人多了,這羊奶的價錢遲早得跟先前的薺菜一樣跌成泥。這於咱們反而沒啥好處。畢竟咱們莊子養的羊多,連帶的損失也比旁人大。”

“且市面上養羊的人多了,還會拖累咱們羊肉和羊皮的價錢。”

聽李滿囤如此說,余莊頭方才服氣,嘴裏只說:“還是老爺想得周到!”

一時說完羊奶的事兒,李滿囤又說道:“今兒我瞧見余德家來才想起咱們鋪子裏晚上沒必要有那許多的人看守。”

“明兒你和你弟商量商量,然後擬個輪換守夜的章程出來,這樣,輪不到守夜的人就能家來看看。不然父母兒子夫妻一年才見幾天,也不合人倫。”

余莊頭聞言自是感激涕零。說實話今兒遭遇孫子不認兒子時,余莊頭心裏也不好受,但有什麽辦法呢?莊仆就是賣身的奴仆,主人讓在哪兒就得在哪兒,不然惹怒了主人被賣到別處,一家子人再不見面都是有的。

雖然李滿囤好性,但余莊頭此前在謝家聽多了謝福懲治欺主莊仆的手段,並不敢掉以輕心——俗話都說“若想人不知,除非己莫為”,“欺瞞一時,不能一世”,余莊頭可不願作死去試探主家的底限。

說好生意的事兒,李滿囤方說道:“余莊頭,那個柳葉巷的宅子,現我改了主意。”

“那宅子,我想著就先不改鋪子了。橫豎咱們現在也沒掌櫃的人選。”

“故而我打算先這宅子正房五間屋的屋頂掀掉重建,炕啥的也都拆掉重打,然後在原來花園子的地方加建東西廂房各三間。如此就是一個十六間屋的齊整院子。”

“這院子建好後,家什啥的,也都讓莊裏的木工竹匠給配齊,然後我就打算先租出去收租金。”