第66章 松花蛋

回去的路上, 路過點心鋪子, 李滿囤驀然想起這些天都沒給紅棗買過點心,便停下來買了一包桃酥, 轉又想起這些天也沒去瞧他爹,便就又加了一包,準備明天給他爹送去。

至於給懷孕的王氏帶點啥, 不好意思,李滿囤腦裏壓根沒這根弦。

紅棗最近吃得好,肉、魚、雞、鴨、羊隨便吃,倒是不大饞點心,所以也一直沒想起讓她爹給買。不過, 今兒見到了桃酥倒也高興––能換換口,總是好的。

打開紙包, 紅棗把第一塊遞給她爹、第二塊送給她娘, 第三塊方才留著自己吃。

李滿囤咬著桃酥笑得似個傻子:他就喜歡他閨女孝順的樣子。

晚飯是白菜鴨湯。看到鴨子,李滿囤想起他10月底給腌的一壇子鴨蛋, 算算日子也差不多了便就取了出來, 使王氏拿爐子給煮了。沒一會兒鴨蛋煮好,李滿囤隨便剝了一個,果又是滿滿的油。

這麽好吃的東西,李滿囤一邊吃鹹鴨蛋黃一邊心痛,偏不能賣,不然他擱自家鋪子裏賣四文一個,一準的供不應求。

鴨蛋, 李滿囤只腌了兩壇,四十個。他家人口少,腌多了吃不完也是浪費。

連上十月的200個蛋,家裏現在足還有500個鴨蛋。幸虧天氣冷,蛋不容易壞。若是擱夏天,這蛋一準都散黃了。

紅棗聽她爹和她娘念叨鹹鴨蛋不能賣的事,便就又想到鴨蛋中的戰鬥蛋––松花蛋。

紅棗記得前世超市買來的桃香皮蛋盒子上的保質期足有九個月,所以,還有什麽蛋比皮蛋更耐保存呢?

感謝前世的素質教育,紅棗自初中就知道最早的皮蛋就是草木灰和水腌制的。

草木灰,農家有大用,可以用來洗鍋、洗碗、洗衣服,洗頭、洗澡以及收拾豬下水豬大腸。此外,草木灰還可以當肥料肥田。所以,李滿囤家的廚房有一口小缸轉用於存放草木灰。

紅棗拿一個空缽頭,在裏面裝上草木灰,然後便去找王氏要鴨蛋。

“娘,”紅棗道:“你把鴨蛋給我,我幫你放地窖裏存起來,就不會壞了。”

王氏看得好笑,但也知道這麽大的孩子,就喜歡模仿大人的行為,當下也不以為意,給了紅棗四個鴨蛋,笑道:“拿出玩吧,小心點,別摔破了,一個可兩文錢呢。”

紅棗得了蛋後就往缽頭裏倒了半瓢水,然後便蹲在地上團泥往鴨蛋上抹以便把鴨蛋團團圍裹住。

李滿囤坐一旁看著樂呵。誰小時候沒撒尿活個泥玩?她閨女玩得算是極文雅的了,看,都是拿井水活泥的呢!

好容易把四個蛋裹好,紅棗在上面又蓋一層草木灰,方把缽頭放到自己屋。李滿囤和王氏瞧見也不在意,四個蛋而已,紅棗玩就玩吧,等幾天她玩膩了,自然就會還回來。

紅棗打小就知道愛惜東西,他們放心著呢!

早起吃過早飯,李滿囤領著王氏紅棗提了昨兒買的點心以及十個雞蛋和十個鴨蛋來老宅看望他爹李高地。

冬天雞鴨不下蛋,鴨蛋也就成了稀罕物,能當禮送人了。

李高地今年雖得了羊皮衣裳,但人到底有了年紀,故在衣裳的新鮮勁兒過了後,他沒事便就在家窩冬。

今見李滿囤一家過來,李高地頗為高興問道:“今兒怎麽得閑來了?”

“你鋪子的事,都料理好了?”

李滿囤的鋪子就在北城門口,高莊村人進出城的必經之路上。所以開業當天,“李滿囤在北街開了家糧店”的消息就傳回了高莊村,傳到了李高地耳裏。

高莊村的莊戶人,哪一個心底沒有一個進城夢?李滿囤此舉幾可謂是火炬一般照亮了乍富起來的高莊村村人的進城之路。

這些天,李滿囤忙鋪子,李高地也沒閑著,他都在幫忙參謀李滿倉、李滿園兩人進城買房的事了。

李滿倉、李滿園兩家今年的枸杞摘的早,買到手的山頭也比一般人的大,加上家裏人手也夠,所以五個月來,每家都剩了有70吊錢。

有了錢,李滿倉、李滿園也不敢太輕狂––他們知道他們能得這些錢都是因為枸杞,他們的根都還在高莊村的地裏和山頭上。他們可不敢把家底全兜到城裏去。

城裏過得好的人家都是有產業的。他們或是在城外有地和佃戶;或是在城裏有鋪子做生意、有鋪宅出租。

而沒有產業的人家,除了少數幾個家裏男人特別有本事的,其他人家的日子還不定趕得上他們莊戶呢。

他們莊戶,別的不說,家常吃菜盡是管夠的––即便是現在這個寒冷的季節,地窖裏都藏有白菜青蒜、菜園子裏也還有蘿蔔。而城裏不少人家,現今家常則是拿醬油兌上熱水沖上一碗醬油湯當全家的午飯菜。

此外開了年,李滿倉的兒子李貴雨就到了十二歲,說親的年歲了,而李滿園則得在村裏宅地上建房,這些都得花錢。於是,由李高地做主,李滿倉李滿園兄弟倆一人拿30吊錢進城買房,余下四十吊錢得留在手上,不許動。