第25章 軟黃金換真白銀（第2/3頁）

“當然了，”小二驕傲地說:“城裏幾家酒樓，就數我們四海樓生意好！”

生意好和酒樓档次又沒關系，紅棗心裏吐糟，但也知道他爹只有這份見識，實沒法埋怨。

小二領李滿囤紅棗進了後院的一間廂房，見到了掌櫃。

“客官，”小二一哈腰:“這是我們的許掌櫃。”

李滿囤聞言趕緊拱手。紅棗則在他爹身後偷偷打量這個許掌櫃。

這位許掌櫃看著四十歲左右，身材不高，面容微胖，一身的藍布袍子，雖是布的，但漿洗的筆筆挺挺，瞧著極是體面。

分賓主坐下，又待小二敬上了茶，這位許掌櫃方才問道:“兩位客官，剛小二說兩位有黃金醬，還請拿出來，讓我見見。”

紅棗瞧這位許掌櫃並不輕看自己，不只小二上茶有自己的份，說話也有自己份，稱呼自己“客官”，心裏大為受用。

紅棗自籮筐裏拿出王氏裝與他們做樣品的鹽罐子，交李滿囤打開。

許掌櫃低頭瞧那鹽罐子，雖是粗糙，但其內容，黃澄澄的油層下紅黃似金，潔白似玉的固體，確是未曾見過。

“請問，”許掌櫃問:“這黃金醬由什麽所制”

終於從女兒取的“黃金醬”這個口氣大破天的中反應過來的李滿囤拱手致歉:“恕難相告，這是我家秘方。”

許掌櫃點點頭，轉問:“那這黃金醬，怎麽個吃法”

這個能回答。李滿囤回道:“與一般醬一個吃法。”

“拌飯，蘸，”李滿囤本想說窩頭，轉即改了口:“蘸饅頭，都可以。”

看他爹只說了兩樣，便即沒了話，紅棗禁不住著急，便補充道:“還可以拌面，包餛飩，做包子餡兒。”

許掌櫃聞言瞧了紅棗一眼，心說:這小丫頭倒是機靈，知道指著我這店裏現有的生意說。

想了想，許掌櫃叫過一邊侯著的小二，低聲說了幾句。這小二便出了門，轉眼端來一碗光面帶一雙筷子和一只勺子。

酒樓的勺子是白瓷的，比家裏的木勺小很多。李滿囤極不順手的捏著這小白勺，連舀了三勺蓋在面上，想想，又加了兩勺。

許掌櫃端過面，先送鼻尖聞了聞，竟沒聞出什麽味。搖搖頭，許掌櫃拿筷子把面拌勻，然後方吃了一口。

含著這口面，許掌櫃愣住了:鮮、香、甘、滑、膩，一樣樣味道在唇齒間綻開，似海裏的幹貝，又似大湖裏的銀魚，偏還沒一絲腥味。

許掌櫃本想淺嘗截止，結果沒想到，三嘗兩品的，便就吃完了一碗面。

放下空碗，許掌櫃有些尷尬，他自袖袋裏掏出一方帕子，擦了擦嘴，方找回了鎮定。

“這位客官，”許掌櫃剛剛開口，便見外面小二領了兩個人，為首一個須發皆白，後跟一個提著包袱的少年進來，趕緊站了起來。

“趙老，”許掌櫃趕緊站了起來，又與李滿囤、紅棗解釋:“二位客官，這是隔壁醫館仁濟堂的館主，趙館主。”

“我請趙館主來替我掌掌眼。”

對於許掌櫃的謹慎，紅棗頗為欣賞。開飯店的，就得把食品安全放在第一位。許掌櫃的行為無可厚非。

李滿囤老實，沒想到許掌櫃請醫館館主的用意。他只以為請了個鄰居來試味。

直待趙館主身後的少年解開包袱，取出裏面匣子裝的銀針，插入鹽罐，李滿囤方醒悟過來，然後他便即感覺到了羞辱。

李滿囤氣得滿臉通紅，偏他不善言辭，只能握著拳頭運氣。

紅棗走過去，握住李滿囤地手說:“爹，咱不怕驗。”

這安慰了李滿囤，他粗聲大氣道:“對，咱不怕驗。”

眼見從罐子裏抽出的銀針依舊閃亮，許掌櫃松了一口氣:剛他跟著了魔似的把那初始只想試味的面給全吃了。

眼見孫子收好銀針，趙館主方拿起小二新送來的碗筷試味。

一筷進嘴，趙館主習慣性的閉上眼睛，好半晌才又睜開。他對許掌櫃說:“品不出原物。但這醬確是可食。”

“你這醬，勻我兩壇。”

許掌櫃……

擦一把汗，許掌櫃跟趙館主解釋:“趙老，這醬是這兩位客官的。”

趙館主將臉轉向李滿囤，因眼見他還一臉通紅，便即只問紅棗:“小姑娘，這醬你家的啊？怎麽賣啊？”

紅棗聞言笑道:“是啊。我家的。一壇十吊錢。”

自古“物以稀為貴”，又說“奇貨可居”，紅棗覺得這蟹醬開價太低都對不起自己這“第一個吃螃蟹”的名號。

何況這幾天紅棗剝蟹剝的指甲蓋都禿了。就是為了自己的指甲蓋兒，紅棗也得開個高價。

十吊錢！不說屋裏其他人，就是李滿囤聞言都呆住了。這豬油熬八爪鰲雖說好吃，但一壇賣十吊錢，這都夠蓋七八間七架梁大瓦房了。他原先只想一壇賣一吊錢，沒成想，女兒一下子就獅子大開口，給漲了十倍。